1. 酸味と旨味が◎ブリのトマト煮

酸味と旨味が◎

ブリのトマト煮

トマトとブリの相性抜群! 酸味と旨味が合わさった、コクのある煮込み料理♪ いつもの食べ方に変化をつけたい方にオススメです!

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つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    372kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

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作り方

  1. 1.

    にんにくはみじん切りにする。玉ねぎは2cm幅に切る。

  2. 2.

    ブロッコリーは、耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをし600Wのレンジで1分30秒加熱する。ブリは一口大に切る。

  3. 3.

    鍋にオリーブオイルを入れて熱し、にんにくを入れて香りが出るまで弱火で炒める。ブリを加えて塩こしょうをし、焼き色がつくまで中火で2分焼き、裏返す。

  4. 4.

    玉ねぎを加え、中火で2分炒める。

  5. 5.

    トマト缶、水、☆を加え、中火で5分煮る。

  6. 6.

    ブロッコリーを加えて混ぜる。

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