DELISH KITCHEN

サクサク&ジューシー!

ブリのミラノ風カツレツ

4.4

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    438kcal

  • 費用目安

    500前後

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サクサク食感とにんにくの風味がたまらない!ブリにチーズパン粉衣をつけて揚げ焼きにして仕上げます。いつもと違う洋風アレンジをぜひお試しください!※よりおいしく作れるように工程を見直しました。2020年10月

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    にんにくは半分に切って芯を取り除き、みじん切りにする。ボウルに卵を割り入れ、混ぜる。バットに☆を入れて混ぜる(衣)。

  2. 2

    ブリは水気をキッチンペーパーでふきとり、塩こしょうをふって薄力粉をまぶす。卵にくぐらせ、衣をつける。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて弱火で熱し、香りが立ったらブリを入れて焼き色がつくまで中火で焼き、裏返して火が通るまで弱火で5〜6分ほど焼く。

レビュー

4.4

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • うさぎさん

    まぐろで作りましたが、超美味しいです。 簡単です!
  • よしを

    ちょっと面倒そうにも思えるがすごく簡単‼️揚げるわけでなく焼くだけだし、たまごにくぐらせてパン粉つけるだけ☝️ 簡単なのに意外としっかり味はある。カリカリのパン粉とフワフワのブリで、子ども達もすごくよく食べました😁 4切れ作ったけど、卵とパン粉は表記通りのままで十分作れました‼️
  • よしよしお

    粉チーズは多めのほうが美味しいかも

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