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レモン風味でさっぱり♪

ブリのマリネサラダ

脂ののったブリの刺身をたっぷり野菜と一緒にサラダに仕上げます♪いろんなお刺身でアレンジ可能です!

  • 調理時間 約15分
  • 261kcal(1人分あたり)

料理レシピ

材料2人分

  • ブリ[刺身] 120g
  • 水菜 1/2袋(100g)
  • にんじん 1/3本
  • 玉ねぎ 1/4個
  • ☆調味料
  • オリーブオイル 大さじ2
  • 小さじ1/3
  • パセリ 1房
  • レモン汁 大さじ1

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    水菜は根元を切り落とし、4cm幅に切る。にんじんは千切りにする。玉ねぎは薄切りにし、水に5分程さらして水気を切る。パセリは刻む。

  2. 2.

    ボウルに☆を入れて混ぜ、ブリ、玉ねぎを加えて混ぜる。ラップをして冷蔵庫で10分程おく。

  3. 3.

    別のボウルに水菜、にんじんを入れてさっくりと混ぜる。

  4. 4.

    器に3を盛り、2をのせる。