1. TOP
  2. 野菜のおかず
  3. 夏の旬野菜
  4. トマト
  5. トマトソースで♪ブリの香草パン粉焼き

トマトソースで♪

ブリの香草パン粉焼き

ブリとトマトでイタリアンに!たっぷりハーブを入れて香り豊かな味わい♪ご飯にもパンにもあうレシピです!

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

お気に入りに追加

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    492kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • ブリ 2切れ
  • 塩こしょう 少々
  • 薄力粉 適量
  • 溶き卵 1個分
  • オリーブオイル 適量
  • ☆香草パン粉
  • にんにく 1/2かけ
  • パン粉 大さじ4
  • パセリ(乾燥) 大さじ1
  • 粉チーズ 大さじ1
  • ★トマトソース
  • トマト 1個
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 小さじ1/4
  • こしょう 少々

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ブリは塩こしょうをふる。にんにくはみじん切りにする。

  2. 2.

    ボウルに☆を入れて混ぜる。

  3. 3.

    ブリに薄力粉、溶き卵、☆の順にまぶし、アルミホイルを敷いた天板に移してオリーブオイルをかける。

  4. 4.

    トースターで焼き色がつくまで10分焼く。

  5. 5.

    トマトは小さめの一口大に切る。耐熱容器に★を入れて混ぜ、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分加熱する。

  6. 6.

    器にブリを盛り、トマトソースかける。

関連記事