【梅×ひじきで作る】レパートリーが増える♪人気レシピ13選
作成日: 2023/02/01
更新日: 2024/10/17
梅とひじきを使ったおすすめレシピを簡単動画でご紹介。簡単にできる混ぜご飯やおにぎり、ふりかけなど13本のレシピを紹介しているので、日々の献立に是非役立ててみてください。
【ご飯もの】梅とひじきを使った料理のレシピ
さわやかな美味しさ！
梅とひじきの炊き込みご飯ついついおかわりしたくなる！ 梅の風味が食欲そそります♪ おにぎりにしても美味しいです！
レビュー
- もも夏の暑い日にサッパリと食べれます。里芋なしで、作りました。ネギを大葉に替えていり胡麻かけたらさらに爽やかな風味で好評でした。
さっぱり混ぜごはん♪
梅ひじきごはん食欲のない時にも食べれちゃうさっぱり味！ ひじきの食感と梅の酸味が ついつい食べちゃう混ぜごはん♪
レビュー
- どんぐりのしっぽやさしい味がしっかりついていて美味しい。 ミョウガがなかったので青じそで代用。 とっても美味しかったです。
- ミヅキ美味しかったです。
- sj梅が入っているのでさっぱりで美味しかったです。夏場のお弁当にもおすすめです。
- もんレシピさっぱりしていてついつい沢山食べてしまいます！健康的で美味しいのでおススメです！
さっぱりふっくら♪
梅ひじきおにぎり梅とひじきで手作りふりかけ♡ じゃこも入ってちょっぴり贅沢！ パスタにかけても美味しいですよ♪
レビュー
- pchanさっぱりです 美味しかった
- まり美味しかったです。
- つくし簡単でさっぱり美味しくリピートしています。お弁当にも良いと思います。
食欲をそそる♪
梅ひじきのオートミールチャーハンひじきの磯の良い香りと梅の酸味が食欲をそそります。大葉もいいアクセントになり、食欲がない日にもおすすめの一品です♪オートミールは多めの油でしっかり炒めることでパラパラに仕上げます。
【ふりかけ】梅とひじきを使った料理のレシピ
ごはんのお供に！
梅ひじきふりかけひじきと梅をめんつゆでさっと炒めるだけの、簡単ふりかけレシピをご紹介します♪温かいごはんはもちろん、おにぎりにするのもオススメです！
レビュー
- Pちゃん美味しかったです。また作ります。
- Y簡単に美味しくできました。 また作ります
- ノンとても美味しくいただきました 孫にもお裾分けしました
- 凛子ふりかけのレシピは色々試したことがありますが、これが一番好きかもしれません。レンジで作るふりかけも簡単でいいのですが、こちらの方が好みでした。
さっぱりとした味わい！
ひじきとカリカリ梅のふりかけひじきとカリカリ梅を使い風味豊かなふりかけに仕上げました♪食感と香りが楽しめる一品です。ご飯のお供にいかがでしょうか？
ごはんのお供に！
小松菜の梅ふりかけカリカリ梅の食感がアクセントに♪小松菜が余った時にも、最適！手軽に作れるのが嬉しいメニューです！白ごはんがよくすすみます。
レビュー
- TSカリカリ梅がなかったのでしば漬けで代用してみた。カリカリ梅ほどパンチがなく優しい味のふりかけになった。次はカリカリ梅を買ってきて作ってみたい。
- まるこ<記録用> 作ってないけど美味しそう！今度作ります✨️
ごはんのお供に！
しそひじきふりかけひじきを使った手作りのふりかけレシピをご紹介！カリカリ梅の食感と大葉の爽やかな風味がマッチして、ごはんがもりもり進みます。お弁当にもおすすめなので、ぜひお試しください♪【減塩対策対応レシピ】※減塩対策についてはQ&Aをご参照ください。
レビュー
- Pちゃん美味しかったです。
【おかず】梅とひじきを使った料理のレシピ
さっぱり梅風味が決め手！
ひじきと厚揚げの梅煮ひじき煮に、梅を加えることでよりさっぱりとした風味に仕上がります。厚揚げを加えて食べごたえもアップ！もう一品欲しい時にいかがですか？
レビュー
- やまちひじきは乾燥した状態で大さじ１使いました。 みりんを少なめで、醤油を大さじ１に変更して作ったら好みの味になりました！ 食欲がないときでも食べやすくておすすめです。 梅はたくさん入れて良いかも。
- うりばっと見、普通の甘辛かと思いきや、梅味がしてギャップにやられた！！梅をもう少し増やしてもいいかも。大葉がなくて一見地味だけど、体にはいい食材で貧血予防にピッタリ！
- モーリス大好評でした。
- えみぃ大葉が大好きで､刻んだ大葉の量をレシピの2倍くらいに増やしました(笑) もっと増やしても良かったかな❤️(笑) 白身魚フライとあともう一品…って探して､見つけました😃 ひじきの風味が強いので､個人的には梅の分量も増やした方がもっとおいしいかもと思いました❗😆 厚揚げからじゅわ～っと味が染み出て､おいしかった😋🍴💕
さっぱり風味♪
ひじきと大豆の梅おかか煮定番のひじきと大豆の煮物を梅味にアレンジ！梅干しの酸味とかつお節の風味が合わさり、さっぱりとした味わいに仕上がります。ごはんのお供にいかがでしょうか？
レビュー
- まり簡単にできて美味しかったです。
- 千草梅とおかかの風味がとても美味しかったです。 芽ひじきが無く長ひじきを使いましたが全く問題ありませんでした。
- ぴんくふぇありー食材が揃っていたので作りましたが、ひじきの煮物は梅風味の酸味のあるものより、普通の甘い煮物の方が好みでした😊
- ねこむすめ大豆もひじきもパウチ入りのものを使ったので、手間いらずでした。
簡単に作れる♪
もやしとひじきの梅ぽん酢あえ調味料2つで作れるので忙しい日にのおすすめの一品！梅とポン酢でさっぱりとした味わいに仕上げました♪ 箸休めやおつまみにもぴったりの副菜です。
パパッと副菜♪
トマトとひじきの梅ドレあえ酸味のきいた手作り梅ドレッシングが食欲をそそります！ひじきは、わかめなどの海藻にアレンジしてもおいしく召し上がれます♪さっぱりとした味わいは、お酒のお供にもおすすめです。
パパッと副菜♪
レタスとひじきの梅にんにく和えレタスをちぎってあえるだけなので、簡単に作れる副菜レシピです。にんにく、ごま油、梅干しの風味が食欲そそる♪副菜だけでなくおつまみにもおすすめです。ぜひお試しください！
