ひじきとカリカリ梅のふりかけ

手順

1. 1

   カリカリ梅は種を取り除き、粗みじん切りにする。ボウルにひじき、たっぷりの水(分量外:適量)を入れて戻し、水気を切る。

2. 2

   フライパンにごま油を入れて熱し、ひじき、カリカリ梅、ちりめんじゃこを入れて1〜2分中火で炒める。

3. 3

   めんつゆを加えて汁気がなくなるまで炒め、白いりごまを加えて混ぜ合わせる。