ごはんのお供に！
梅ひじきふりかけ
調理時間
約15分
カロリー
27kcal
費用目安
100円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
ひじきと梅をめんつゆでさっと炒めるだけの、簡単ふりかけレシピをご紹介します♪温かいごはんはもちろん、おにぎりにするのもオススメです！
手順
1
カリカリ梅は種を取り除き、粗みじん切りにする。ボウルにたっぷりの水(分量外:適量)、芽ひじきを入れて袋の表示時間通りに戻し、水気を切る。
2
フライパンに芽ひじきを入れて中火で熱し、水分が飛ぶまで1〜2分ほど炒める。サラダ油を加えて油がなじむまで炒め、カリカリ梅、めんつゆを加えて汁気がなくなるまで炒める。白いりごまを加えて混ぜる。
よくある質問
- Q
めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか？
Aめんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご参照ください。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- 美味しかったです。また作ります。
Y
簡単に美味しくできました。 また作ります凛子
ふりかけのレシピは色々試したことがありますが、これが一番好きかもしれません。レンジで作るふりかけも簡単でいいのですが、こちらの方が好みでした。ノン
とても美味しくいただきました 孫にもお裾分けしました
Pちゃん