ごはんのお供に!
小松菜の梅ふりかけ
調理時間
約10分
カロリー
60kcal
費用目安
200円前後
カリカリ梅の食感がアクセントに♪小松菜が余った時にも、最適!手軽に作れるのが嬉しいメニューです!白ごはんがよくすすみます。
手順
1
ボウルにたっぷりの水(分量外:適量)、芽ひじきを入れて戻す。
2
小松菜は根元を切り落とし、みじん切りにする。カリカリ梅は種を取り、みじん切りにする。
3
フライパンにごま油を入れて熱し、芽ひじきを入れて中火で2〜3分炒める。小松菜を加えてしんなりするまで炒め、みりん、しょうゆ、白いりごまを加えて水分をとばしながら炒め合わせる。カリカリ梅を加えてさっと混ぜる。
レビュー
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