【火を使わないレシピも】キャベツとまいたけを使った人気料理12選
作成日: 2023/03/01
更新日: 2024/08/08
キャベツとまいたけを使った料理のレシピを簡単動画でご紹介。オイスター炒めやレンジ蒸し、ドリアやスープなど12本のレシピを集めていますので、日々の献立にぜひお役立てください。
【レンジで簡単!】キャベツとまいたけを使った料理のレシピ
レンジでお手軽♪
まいたけのレンジバター蒸し忙しい時にもすぐできる! きのことバターの風味が◎ お弁当のおかずにもおすすめ♪
レビュー
- かず美味しかったです
- ペンギンまいたけ、白菜、しめじで。間違えて加熱前にめんつゆを入れてしまいましたが美味しくできました
- のり時短なのに美味しく出来ました。 ごま好きなので倍量にしてエリンギがなかったのでしめじで代用しました。 残ったキャベツをどうしたものか困っていたので助かりました😃
- きつねほんのりバターが香って、美味しかったです。
レンジでできる!
まいたけと鶏肉の酒蒸しまいたけの旨味がきいているので シンプルな味付けでも美味しくなります! おかずにもおつまみにもおすすめです♪
レビュー
- big.mama簡単で美味しかったです!
- 唯一神デリッシュキッチン教信者美味い!!!!! 加熱が5分ピッタリだと肉の中がややピンクのものもあり得るので、しっかり中を見て加熱時間を調整した方がいい。 濃いめの味付けが好きなため、大スプーンで分量を測ってるが個人的にはちょうどいい。 いやー、まいたけ、鶏肉の旨味、普通のネギを使ってしまったがそれもまた美味かった。何より大変手軽。素晴らしいレシピ。やはりDELISH KITCHENは神かな?
- 兼業主夫・せせり、手羽中でもおいしい ◆フライパンで作るなら、千切りキャベツを敷いて、鶏肉と舞茸を並べ、酒100ccと調味料で、弱めの中火で10分酒蒸しに
- シャチ鶏肉の生煮えがこわくて、小さく切った上に、5分30秒で中見て大丈夫そうだったけど念の為30秒追加しました。 味は鼻が詰まっててわからなかったけど簡単で健康的で嬉しい♡
レンジで簡単!
鮭ときのこのうどんただ焼くだけになりがちな塩鮭のアレンジメニューです。 包丁もコンロも使わずにパパッと1品出来上がり! 楽したい日の定番メニューとして、覚えておきたい一品です。
レビュー
- たんたんまずまずの出来上がり。 オリーブオイルは独特な甘みがあるので…バターのほうが好みかな🫣 冷凍うどんじゃなく、ロングライフうどんを使用しましたが、全然問題なし!❤️
- くろカット野菜としめじで作りました
- chomaキノコ抜きで作ったけど美味しく出来ました🐟
- 苺ひと味足りない感じでした。だし醤油をかけて食べました。
【おかず】キャベツとまいたけを使った料理のレシピ
食材3つで!
包丁いらずの八宝菜包丁を使わずにさっと作れるお手軽レシピのご紹介です♪少ない材料でもおいしい中華に仕上がります!
レビュー
- ☃︎簡単で美味しかった😋 舞茸が好きなのでまたリピートします✨
- さくらキャベツの代わりにチンゲン菜、茄子、人参、ピーマンを入れました。全然違うものになりましたが、味付けが美味しかったので良かったです。どんな野菜でもアレンジ出来そうなので残り野菜の消費に良いかも。わが家の定番にします☺️💕
- 一人暮らしさんちょうど引っ越し前で食材を使い切らないといけない時に作りました。 材料3つでできるのは助かりますね。 味もまいたけの香りがして美味しいです。
- big.mama簡単八宝菜ですね!最後のごま油が香りを引き立てて美味しかったです!
ごはんがすすむ!
キャベツと厚揚げのオイスター炒めキャベツのシャキシャキ食感とオイスターソースのコクと旨みでお箸が止まりません!是非お試しください。
レビュー
- akm味が薄いとコメントされてる方がいたので私は酒大さじ1.5、醤油大さじ1、オイスターソース大さじ1、ニンニクチューブ小さじ1、しょうがチューブ小さじ1でキャベツのみ1/4、その他は分量通りで作りましたが美味しかったです!味もちょうど良かったです(*^^*)今度作る時は豚バラに片栗粉まぶしたのも入れてかさ増しで作りたいと思います!
- ヒローレシピにしょうがとありしょうがを見事に切らしていたのでおろしにんにくで代用したところ大当たり! 舞茸の風味も殺すことなく見事にマッチしたので味変したいときにはにんにくオススメ! 親子共に人気のおかずになりました もちろんにんにくでもご飯は進みました☆
- カコちゃんキャベツが甘くてシャキシャキしていて美味しかったです😋
- レイン美味しいです。キャベツが無かったのでレタスを入れてみました。
旨味たっぷり!
鮭ときのこのちゃんちゃん焼き鮭ときのこの旨味たっぷりのちゃんちゃん焼きのご紹介です。焼けたみそとバターの香ばしい香りが食欲をそそります!お好みで季節の野菜や山菜をいれて、お召し上がりください♪
レビュー
- ながりこおいしくできた! ホタテをぶち込んでみたよ! 仙台味噌を添えて。
- 海のにんじん野菜が多すぎたかなと思いましたが、みるみる少なくなっていきもっと入れても良かったなと思います笑 やや味噌が薄くなってしまいました。
- まめこ鮭4切れ、キャベツ1/4、玉ねぎ1/4、しめじ1袋で作りました。あっさりしていて食べやすかったです。次回は余った野菜も入れて作ろうと思います。
- ひがんばな白だしや顆粒だしを少し足すと、甘すぎない良い味になりました! 野菜も人参やもやしなどを足してみたら、 彩りや食感がよく、色々アレンジが効くのでよかったです!
食欲そそる♪
キャベツとベーコンのやみつきサラダキャベツのシャキシャキ食感がクセになる、おつまみサラダのご紹介です♪にんにくの香りとまいたけの風味がキャベツを引き立てます!炒めた具材を手早く加えてキャベツに余熱を与えることで、味がなじみやすくなりおすすめです♪
レビュー
- わんわんももとてもおいしかったです。おつまみにもピッタリでした。
- オリーブ簡単で美味しかったです!まいたけが合う〜定番になりそう!
ホッと温まる♪
豚肉とキャベツの味噌鍋豚肉とキャベツを使ったシンプルな味噌鍋のご紹介です!まいたけも入れて旨味アップ♪お好みで牡蠣やキムチ、ごまなどを入れるのもおすすめです。
レビュー
- まき味噌味でとても美味しかったです。作り方も簡単でした! また作りたいです
- ぼるさち鍋は、白菜のイメージが強かったので、きゃべつで鍋が簡単にできてビックリです。 ショウガがいいアクセントになっていると思います。 具材は、ニラがあったのでプラスしてみました。 美味しかったです🌟
- ひつじの皮をかぶる野菜と舞茸と豚肉の旨みが美味しいし、春の寒暖差で夜に冷えた晩にぴったりの鍋です♪ ほかの方の つくった を見て、キムチも入れました😃
- うさちゃんメチャクチャ美味しいかったです〜^_^オススメします。
【主食】キャベツとまいたけを使った料理のレシピ
ホワイトソースでとろーり!
鮭ときのこのお好み焼き鮭ときのこをガーリックバターで焼いて、生地に加え焼きます。 乳製品と相性の良い味噌を隠し味にホワイトソースに入れて、 お好み焼きにたっぷりかけていただきます♪
ホワイトソースいらず!
まいたけとウインナーのドリア混ぜて焼くだけの簡単ドリア♪ まいたけの旨みがチーズと絡み合う! ウインナーが入って子供も大喜び!
レビュー
- くーすごく簡単でおいしかったです!気軽にできるのでまた作りたいです☻
- ばぁばあっという間に出来ました、ばぁばは野菜とライス炒めてから作りました
にんにくがガツンと効いた♪
サルシッチャ風のパスタ「サルシッチャ」とはイタリアの生ソーセージのこと。今回はサルシッチャ、キャベツ、まいたけを使った具沢山ペペロンチーノをご紹介♪トマトソースやクリームソースで作るのもおすすめです。
【スープ】キャベツとまいたけを使った料理のレシピ
ホッとあったまる!
キャベツと舞茸のスープキャベツとまいたけを使ったシンプルで優しい味わいのスープです♪パンと一緒に朝食に、または夜食にもどうぞ!
レビュー
- みちゃん玉ねぎも追加しました。 水は420ccくらい、コンソメは小さじ1入れました。簡単でおいしかったです。
- まゆキャベツがなくて、レタスで作りました。 レタスなので、舞茸をしっかり炒めてからレタスを軽く火を入れるぐらいで済ませました. 美味しく出来ました。