DELISH KITCHEN

【レンジで簡単!】キャベツとまいたけを使った料理のレシピ


  • 「まいたけのレンジバター蒸し」のレシピ動画

    レンジでお手軽♪
    まいたけのレンジバター蒸し

    4.1

    (
    34件
    )

    忙しい時にもすぐできる! きのことバターの風味が◎ お弁当のおかずにもおすすめ♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      133kcal

    • 費用目安

      100前後

    まいたけ エリンギ キャベツ 有塩バター めんつゆ(3倍濃縮) 白すりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • かず
      美味しかったです
    • ペンギン
      まいたけ、白菜、しめじで。間違えて加熱前にめんつゆを入れてしまいましたが美味しくできました
    • のり
      時短なのに美味しく出来ました。 ごま好きなので倍量にしてエリンギがなかったのでしめじで代用しました。 残ったキャベツをどうしたものか困っていたので助かりました😃
    • きつね
      ほんのりバターが香って、美味しかったです。
  • 「まいたけと鶏肉の酒蒸し」のレシピ動画

    レンジでできる!
    まいたけと鶏肉の酒蒸し

    4.1

    (
    15件
    )

    まいたけの旨味がきいているので シンプルな味付けでも美味しくなります! おかずにもおつまみにもおすすめです♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      310kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏もも肉 まいたけ キャベツ 塩 細ねぎ(刻み) 酒 塩 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • big.mama
      簡単で美味しかったです!
    • 唯一神デリッシュキッチン教信者
      美味い!!!!! 加熱が5分ピッタリだと肉の中がややピンクのものもあり得るので、しっかり中を見て加熱時間を調整した方がいい。 濃いめの味付けが好きなため、大スプーンで分量を測ってるが個人的にはちょうどいい。 いやー、まいたけ、鶏肉の旨味、普通のネギを使ってしまったがそれもまた美味かった。何より大変手軽。素晴らしいレシピ。やはりDELISH KITCHENは神かな?
    • 兼業主夫
      ・せせり、手羽中でもおいしい ◆フライパンで作るなら、千切りキャベツを敷いて、鶏肉と舞茸を並べ、酒100ccと調味料で、弱めの中火で10分酒蒸しに
    • シャチ
      鶏肉の生煮えがこわくて、小さく切った上に、5分30秒で中見て大丈夫そうだったけど念の為30秒追加しました。 味は鼻が詰まっててわからなかったけど簡単で健康的で嬉しい♡
  • 「鮭ときのこのうどん」のレシピ動画

    レンジで簡単!
    鮭ときのこのうどん

    3.7

    (
    10件
    )

    ただ焼くだけになりがちな塩鮭のアレンジメニューです。 包丁もコンロも使わずにパパッと1品出来上がり! 楽したい日の定番メニューとして、覚えておきたい一品です。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      578kcal

    • 費用目安

      300前後

    冷凍うどん 塩鮭[甘口] キャベツ まいたけ 酒 しょうゆ オリーブオイル 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • たんたん
      まずまずの出来上がり。 オリーブオイルは独特な甘みがあるので…バターのほうが好みかな🫣 冷凍うどんじゃなく、ロングライフうどんを使用しましたが、全然問題なし!❤️
    • くろ
      カット野菜としめじで作りました
    • choma
      キノコ抜きで作ったけど美味しく出来ました🐟
    • ひと味足りない感じでした。だし醤油をかけて食べました。

【おかず】キャベツとまいたけを使った料理のレシピ


  • 「包丁いらずの八宝菜」のレシピ動画

    食材3つで!
    包丁いらずの八宝菜

    4.2

    (
    39件
    )

    包丁を使わずにさっと作れるお手軽レシピのご紹介です♪少ない材料でもおいしい中華に仕上がります!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      372kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚こま切れ肉 キャベツ まいたけ 酒 しょうゆ ごま油 サラダ油 酒 砂糖 しょうゆ 鶏ガラスープの素 塩こしょう 水 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ☃︎
      簡単で美味しかった😋 舞茸が好きなのでまたリピートします✨
    • さくら
      キャベツの代わりにチンゲン菜、茄子、人参、ピーマンを入れました。全然違うものになりましたが、味付けが美味しかったので良かったです。どんな野菜でもアレンジ出来そうなので残り野菜の消費に良いかも。わが家の定番にします☺️💕
    • 一人暮らしさん
      ちょうど引っ越し前で食材を使い切らないといけない時に作りました。 材料3つでできるのは助かりますね。 味もまいたけの香りがして美味しいです。
    • big.mama
      簡単八宝菜ですね!最後のごま油が香りを引き立てて美味しかったです!
  • 「キャベツと厚揚げのオイスター炒め」のレシピ動画

    ごはんがすすむ!
    キャベツと厚揚げのオイスター炒め

    4.1

    (
    158件
    )

    キャベツのシャキシャキ食感とオイスターソースのコクと旨みでお箸が止まりません!是非お試しください。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      233kcal

    • 費用目安

      200前後

    厚揚げ キャベツ まいたけ ごま油 酒 しょうゆ オイスターソース おろししょうが 片栗粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • akm
      味が薄いとコメントされてる方がいたので私は酒大さじ1.5、醤油大さじ1、オイスターソース大さじ1、ニンニクチューブ小さじ1、しょうがチューブ小さじ1でキャベツのみ1/4、その他は分量通りで作りましたが美味しかったです!味もちょうど良かったです(*^^*)今度作る時は豚バラに片栗粉まぶしたのも入れてかさ増しで作りたいと思います!
    • ヒロー
      レシピにしょうがとありしょうがを見事に切らしていたのでおろしにんにくで代用したところ大当たり! 舞茸の風味も殺すことなく見事にマッチしたので味変したいときにはにんにくオススメ! 親子共に人気のおかずになりました もちろんにんにくでもご飯は進みました☆
    • カコちゃん
      キャベツが甘くてシャキシャキしていて美味しかったです😋
    • レイン
      美味しいです。キャベツが無かったのでレタスを入れてみました。
  • 「鮭ときのこのちゃんちゃん焼き」のレシピ動画

    旨味たっぷり!
    鮭ときのこのちゃんちゃん焼き

    4.6

    (
    40件
    )

    鮭ときのこの旨味たっぷりのちゃんちゃん焼きのご紹介です。焼けたみそとバターの香ばしい香りが食欲をそそります!お好みで季節の野菜や山菜をいれて、お召し上がりください♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      293kcal

    • 費用目安

      600前後

    生鮭[切り身] キャベツ ピーマン まいたけ しめじ 塩こしょう サラダ油 有塩バター 酒 砂糖 みりん みそ おろしにんにく 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ながりこ
      おいしくできた! ホタテをぶち込んでみたよ! 仙台味噌を添えて。
    • 海のにんじん
      野菜が多すぎたかなと思いましたが、みるみる少なくなっていきもっと入れても良かったなと思います笑 やや味噌が薄くなってしまいました。
    • まめこ
      鮭4切れ、キャベツ1/4、玉ねぎ1/4、しめじ1袋で作りました。あっさりしていて食べやすかったです。次回は余った野菜も入れて作ろうと思います。
    • ひがんばな
      白だしや顆粒だしを少し足すと、甘すぎない良い味になりました! 野菜も人参やもやしなどを足してみたら、 彩りや食感がよく、色々アレンジが効くのでよかったです!
  • 「キャベツとベーコンのやみつきサラダ」のレシピ動画

    食欲そそる♪
    キャベツとベーコンのやみつきサラダ

    4.3

    (
    3件
    )

    キャベツのシャキシャキ食感がクセになる、おつまみサラダのご紹介です♪にんにくの香りとまいたけの風味がキャベツを引き立てます!炒めた具材を手早く加えてキャベツに余熱を与えることで、味がなじみやすくなりおすすめです♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      229kcal

    • 費用目安

      400前後

    ベーコン キャベツ まいたけ にんにく オリーブオイル 塩 ポン酢しょうゆ こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • わんわんもも
      とてもおいしかったです。おつまみにもピッタリでした。
    • オリーブ
      簡単で美味しかったです!まいたけが合う〜定番になりそう!
  • 「豚肉とキャベツの味噌鍋」のレシピ動画

    ホッと温まる♪
    豚肉とキャベツの味噌鍋

    4.4

    (
    82件
    )

    豚肉とキャベツを使ったシンプルな味噌鍋のご紹介です!まいたけも入れて旨味アップ♪お好みで牡蠣やキムチ、ごまなどを入れるのもおすすめです。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      342kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚こま切れ肉 キャベツ まいたけ もやし 酒 水 砂糖 和風顆粒だし おろししょうが みそ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • まき
      味噌味でとても美味しかったです。作り方も簡単でした! また作りたいです
    • ぼるさち
      鍋は、白菜のイメージが強かったので、きゃべつで鍋が簡単にできてビックリです。 ショウガがいいアクセントになっていると思います。 具材は、ニラがあったのでプラスしてみました。 美味しかったです🌟
    • ひつじの皮をかぶる
      野菜と舞茸と豚肉の旨みが美味しいし、春の寒暖差で夜に冷えた晩にぴったりの鍋です♪ ほかの方の つくった を見て、キムチも入れました😃
    • うさちゃん
      メチャクチャ美味しいかったです〜^_^オススメします。

【主食】キャベツとまいたけを使った料理のレシピ


  • 「鮭ときのこのお好み焼き」のレシピ動画

    ホワイトソースでとろーり!
    鮭ときのこのお好み焼き

    鮭ときのこをガーリックバターで焼いて、生地に加え焼きます。 乳製品と相性の良い味噌を隠し味にホワイトソースに入れて、 お好み焼きにたっぷりかけていただきます♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      664kcal

    • 費用目安

      700前後

    生鮭 酒 まいたけ にんにく 有塩バター 塩こしょう サラダ油 薄力粉 長芋 卵 キャベツ 和風顆粒だし 水 有塩バター 薄力粉 牛乳 みそ 黒こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「まいたけとウインナーのドリア」のレシピ動画

    ホワイトソースいらず!
    まいたけとウインナーのドリア

    3.8

    (
    7件
    )

    混ぜて焼くだけの簡単ドリア♪ まいたけの旨みがチーズと絡み合う! ウインナーが入って子供も大喜び!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      579kcal

    • 費用目安

      500前後

    白ごはん まいたけ キャベツ ソーセージ ピザ用チーズ 卵 牛乳 ケチャップ ウスターソース コンソメ 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • くー
      すごく簡単でおいしかったです!気軽にできるのでまた作りたいです☻
    • ばぁば
      あっという間に出来ました、ばぁばは野菜とライス炒めてから作りました
  • 「サルシッチャ風のパスタ」のレシピ動画

    にんにくがガツンと効いた♪
    サルシッチャ風のパスタ

    「サルシッチャ」とはイタリアの生ソーセージのこと。今回はサルシッチャ、キャベツ、まいたけを使った具沢山ペペロンチーノをご紹介♪トマトソースやクリームソースで作るのもおすすめです。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      684kcal

    • 費用目安

      400前後

    スパゲティ サルシッチャ キャベツ まいたけ にんにく オリーブオイル 唐辛子(輪切り) スパゲティのゆで汁 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【スープ】キャベツとまいたけを使った料理のレシピ


  • 「キャベツと舞茸のスープ」のレシピ動画

    ホッとあったまる!
    キャベツと舞茸のスープ

    4.3

    (
    11件
    )

    キャベツとまいたけを使ったシンプルで優しい味わいのスープです♪パンと一緒に朝食に、または夜食にもどうぞ!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      43kcal

    • 費用目安

      100前後

    キャベツ まいたけ オリーブオイル 水 コンソメ 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • みちゃん
      玉ねぎも追加しました。 水は420ccくらい、コンソメは小さじ1入れました。簡単でおいしかったです。
    • まゆ
      キャベツがなくて、レタスで作りました。 レタスなので、舞茸をしっかり炒めてからレタスを軽く火を入れるぐらいで済ませました. 美味しく出来ました。