レンジでできる！
まいたけと鶏肉の酒蒸し
まいたけの旨味がきいているので シンプルな味付けでも美味しくなります！ おかずにもおつまみにもおすすめです♪
カロリー
310kcal
炭水化物
9.5g
脂質
18.2g
たんぱく質
23.7g
糖質
5.8g
塩分
2.2g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
まいたけは根元を切り落として手でほぐし、鶏肉は食べやすい大きさに切り、塩をふる。 キャベツは手でちぎる。
2
耐熱容器に鶏肉、まいたけ、キャベツ、☆を入れて混ぜ、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで鶏肉に火が通るまで約5分加熱する。 器に盛り、細ねぎをのせる。
レビュー
4.1
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- 簡単で美味しかったです！
唯一神デリッシュキッチン教信者
美味い！！！！！ 加熱が5分ピッタリだと肉の中がややピンクのものもあり得るので、しっかり中を見て加熱時間を調整した方がいい。 濃いめの味付けが好きなため、大スプーンで分量を測ってるが個人的にはちょうどいい。 いやー、まいたけ、鶏肉の旨味、普通のネギを使ってしまったがそれもまた美味かった。何より大変手軽。素晴らしいレシピ。やはりDELISH KITCHENは神かな？兼業主夫
・せせり、手羽中でもおいしい ◆フライパンで作るなら、千切りキャベツを敷いて、鶏肉と舞茸を並べ、酒100ccと調味料で、弱めの中火で10分酒蒸しにシャチ
鶏肉の生煮えがこわくて、小さく切った上に、5分30秒で中見て大丈夫そうだったけど念の為30秒追加しました。 味は鼻が詰まっててわからなかったけど簡単で健康的で嬉しい♡
big.mama