DELISH KITCHEN

食欲そそる♪

キャベツとベーコンのやみつきサラダ

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    229kcal

  • 費用目安

    400前後

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キャベツのシャキシャキ食感がクセになる、おつまみサラダのご紹介です♪にんにくの香りとまいたけの風味がキャベツを引き立てます!炒めた具材を手早く加えてキャベツに余熱を与えることで、味がなじみやすくなりおすすめです♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    キャベツは芯を切り落とし、千切りにする。まいたけはほぐす。にんにくは薄切りにし、芯を取り除く。

  2. 2

    ベーコンは1cm幅に切る。

  3. 3

    耐熱容器に☆を入れて混ぜる。

  4. 4

    フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて弱火で熱し、香りが立って薄く色付くまで炒めて取り出す。ベーコン、まいたけを入れてまいたけがしんなりするまで中火で炒める。

  5. 5

    3の耐熱容器にキャベツ、熱いうちに4を加え、取り出したにんにくを加えて全体を混ぜる。

    ポイント

    オリーブオイルごと加えましょう。

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