【白菜×豚肉のおかず】少ない材料でお手軽！簡単レシピ14選

レビュー

• スヌーピー

  白菜の甘みを感じて簡単で美味しく😋出来ました。私はひき肉を炒める時に刻みニンニク🧄を入れました。より中華風になりましたよ。

  
• 黒林檎

  オイマヨ大好きなので、とても美味しく頂きました(^^) 簡単で安上がりで良いですね～ 挽肉は、しっかりめに炒めた方が美味しく仕上がりました。(肉の表面が少しこんがりする程度)

  
• ちんぶ

  少し醤油とニンニクを足しました！ お酒に合って美味しかったです！！

  
• こりゃす

  簡単で美味しかった！

  

レビュー

• ちょま

  めちゃくちゃ美味しい！ 冷凍の白菜と豚肉で作りました。細切りではありませんが とても美味しく出来上がりました！ 1.5倍の量で作りました。 あっさりしてたので味に濃さを出すために岩塩少し入れました。

  
• ひめ

  あっさり味で美味しかったです！ 薄味が好みの母も喜んでくれました🙌

  
• チュパカブR

  豚もも肉うす切り エリンギ追加で美味しく出来申した。 ありがとうございます。

  
• まっちゃん

  歯が悪い90歳の母に豚バラで作って見ました。気に入ってもらいました。

  

レビュー

• ねりぃ

  定番の1:1:1の味付けにしましたが、特に味が薄いということもなく美味しくいただきました。 レシピより醤油少なめでいいと思います。 調味料入れると急にしんなりしてくる感じなので、若干硬めと思うくらいで炒めるのをやめるといいかもです。 色が欲しかったので、にんじんを少しいれてみました。

  
• 胡水

  優しい味付けでした。 次回はしめじ等入れてもいいかと思いました。

  
• やっちゃん

  白菜が余ってて、どうしようかなぁと思って検索しました❗簡単に出来ました😋豚肉はバラ肉を使い、しょうがもチューブタイプを使いました🎵しょうがは、大さじ１くらいで。 ちょっと白菜が少なかったので、次回作るときは材料通りの量で作ろうと思います。 他の方のコメントにもあったので、少し早めに白菜の芯は炒め始めました😄

  
• さいたぬう

  プラスで人参1本と鶏ガラスープ小さじ1杯を追加して作りました。とっても美味しかったです！！

  

レビュー

• ルナ

  毎回白だしと水のみで作ってます♪ 食べるときはポン酢とゆずこしょうで最高に美味しい！ 何度もリピしてます。

  
• Ri

  初ミルフィーユ鍋に挑戦😸 シンプルな味付けだと思ってたけど豚の脂によって深みが出る！！なんか涙が出るほど美味しい優しい 出汁は3倍量にした！

  
• タルネネ

  美味しかったです！ 冬は定期的に食べたいです

  
• choma

  ミルフィーユにはせずに具材だけ入れて鍋で食べたけど美味しいお味でした☺️

  

レビュー

• よっぴ

  火が通ると煮崩れしやすいので、かなりぎゅうぎゅうに詰めて作りました。 しょうがはチューブのしかなかったので、火にかける前に混ぜて入れました。 味が少し薄く感じたので、少ししょうゆを加えて、塩胡椒もしっかりしました！ 美味しかったです👍

  
• まっこ

  いつもは、ほんだしでこの鍋作ってましたが、白だしとごま油が今までにない美味しさで、また作りたいです。

  
• Riku

  生姜がとても良いアクセントとなり、冬の寒い時期に体が温まる、大変美味しいお鍋でした！生姜はマストです！今回はあえて豚肩ロースで作ったため、少し淡白なお味で、肉も歯応えしっかり気味だったので、次回はレシピ通り、豚バラで脂のまろやかな旨味を楽しみたいと思います。この時期おすすめのレシピです！※写真は煮る前のものです。

  
• にゃんにゃむニーナ

  美味しかったです。いつもありがとうございます。また作ります。

  

レビュー

• モロ

  しめじととうふを追加して ごま油を入れ　中華風にしてみました。 とろみのあるスープみたいで、おいしかったです。

  
• mika

  美味しく出来ました ⑅◡̈* 私はご飯にかけて丼にしちゃいました♩¨̮ ご飯との相性が凄い良くて 美味しかったです‪(*ˊᵕˋ* ) また作りたいです !!

  
• CoCo

  いつもは和え物やサラダにしていたのですが、飽きてきたのでこちらのレシピを作ってみました。しょうがは入れずにです。でも、美味しいです。

  
• まっこ

  倍量作りました。 前回はレシピ通りしましたが、今回は少し醤油を加えてみました。 我が家にはこの方が好評でした。

  

レビュー

• りっとん

  何回か作っていますが今回は辛味が欲しかったのでコチュジャンを入れました。いつもよりコクがあって美味しかったです。コクって何だ、、

  
• ゆたろう🐤

  他の方のレビュー通り、醤油を大さじ1足してちょうどよかったです！ 玉ねぎも足しました！おいしい！

  
• miyuki

  白菜に味がシミシミで美味しいです♪

  
• ひめ

  優しい味で美味しかったです。簡単でいい。

  

レビュー

• 沙羅

  簡単で美味しかったです。 白菜が少し多かったけど、煮込めばトロトロで問題なし！

  
• 高校生

  にんにくが効いていてとてもおいしかったです！ただフライパンに入れて煮るだけで美味しく作れるので、また作りたいです😃

  
• こわっぱ

  めちゃくちゃおいしいです！甘さもあるため甘じょっぱく、豚バラから出た油ととごま油でこってり感が出て食べ応えもあり、ご飯が進みます。洗い物があまり出ず、後処理がラクです！

  
• こりんママ

  ネギがないため見た目が少し残念ですが 簡単なのにとても美味しかったです！

  

レビュー

• ペンギン

  お正月の白みそ消費に美味しかったです。他の方が書かれているように、塩味が強いので塩と味噌はレシピより控えめだとスープまで美味しく食べられそうです。グラム通りだとボリュームがあまりないので、白菜多めがいいと思います。

  
• ぽん

  味噌大さじ1、塩なしで充分。
• しう

  巻くだけで簡単に出来ました！彼氏にも美味しかったと好評で美味しく食べさせていただきました( ﹡･ᴗ･ )b 味付けの濃さを左右するのは味噌の分量ですね…味噌汁を作る時より気持ち濃いめがちょうどいいのかなと個人的に思いました( *´꒳`* ) 分量通りに作るとご飯と合わせて食べるなら丁度いい濃さかもしれません…(私自身薄味が好きなのでなんとも言えませんが( ˊᵕˋ ;))
• にゃ

  家に豚こまがあったので代用して作りました。 巻くだけで簡単なのにとっても美味しく出来ました♪ 白味噌が余っていたので消費するつもりで作りましたが、すっかり家族のお気に入りになりました♡

レビュー

• かず

  簡単で美味しいです。レンジの後は熱くて包丁で切りにくいので、見た目を気にしないなら先に切っておくのもアリかと思います。

  
• はる

  とても簡単だしおいしいです 他の方のレビューを参考にあらかじめ切って作りました 白菜1枚を3等分サイズにしてます

  
• ゆるりんご

  味付けはとても美味しかったです！ ただ他の方もすでにコメントされているように、レンチンしてから切るのはとても熱い上に、まな板から汁がポタポタ垂れてきてしまい大変でした。。。次からは予め切ってから温めようと思います！

  
• しらす

  崩れましたが 美味しくできました！

  

レビュー

• うさちさ

  とっても簡単で美味しかったです！ お肉が少し小さめ8枚だったので同じ分量で8個作りました。 片栗粉をダマになっでいいので気持ち多めにつけると出来上がり時にチンした時の水分で良い感じの食感になります。 巻く時も白菜がポロポロこぼれても気にせず巻き巻きして、最後に横から軽く詰めながら、お団子をギュッとする感じで固めてそっとお皿に置きました。 チンする間にお箸で持てるくらいしっかり固まります😉 レンジで作るので後片付けが楽でした⭐︎ タレが美味しい！私が猫舌なのでタレは先に作り常温に冷ましました。 いっぱい食べたいので今度は多めに作ろうと思いました♪ 家族にも好評でした！ また作ります！

  
• のんこ

  生姜焼き用の豚肉で作りました。 白菜を入れてお肉を巻くのが難しい！横から白菜がポロポロと出て来てしまいます(白菜の量多かったかな？)。こぼれた＆残った白菜は、周りに置いてレンチンしました。見た目はちょっと悪くなりましたが、タレがとっても合って美味しかったです◎

  
• のあ

  白菜を貰ったので、作ってみました。 ロースではなく、豚バラの切り落としで作ったので一口サイズになってしまいましたが、その分たくさん作れました！ タレは、オリーブオイルがなかったので、ごま油を入れました。 味見しながら入れましたが、ごま油でも美味しくできました。 美味しかったです。

  
• mmk

  うまく包めませんでしたが美味しかったです。レンジでできるのは楽です

  

レビュー

• shoco

  ロール白菜と同じ材料なので 味付けはカレーでもコンソメでも良いかと思います 解凍したひき肉が多かった為 2段にしました(^ ^)

  

レビュー

• にゃんにゃむニーナ

  うーーーーみゃーーーーにゃーーーーーーー。 おはようございます。今日も大好き。 11日朝ご飯は、 さっぱり仕上げ、なすと鮭のおろし煮 こちらに載せました。 他には、 しょうがで爽やか、豚肉と白菜のしょうが味噌汁 こちらにも載せました。 ほうれん草、冷凍されて届いたマスカットのレンチン、納豆です。 いただきます。

  
• ぴんくふぇありー

  しょうがの風味が良かったです😊

  
• まり

  簡単にできて美味しかったです。

  
• Aleksa♡

  美味しかったです😊

  

レビュー

• 食いしん坊なユキロン

  ネギが無かったので、人参とコーンを入れてアレンジしました。 寒い時期には体が温まって美味しいと思います(=^ェ^=) 豚小間切れを他の材料にしたら、バリエーションがもっと増えて楽しく作れそうです♪ 例えば…サーモンやベーコンにソーセージなど

  
• ホームベル

  優しい味わいのスープでした。ほっこりお腹の中から温まる感じです。冷やご飯にかかて食べるのもありかな～ と思いました。

  
• みーあ

  これは凄く美味しいですね😊 また作りたいと思います😊

  
• にゃんにゃむニーナ

  ネコはスキムミルクをガブガブ飲むにゃ。 1日夕ご飯は、 鴨肉の旨味がたっぷり、鴨南蛮蕎麦 こちらに載せました。 他には、 しょうががアクセント、白菜と豚肉のミルクスープ やみつきになるわさび風味、大根とアボカドの薬味漬け 簡単で高見え、ワンプレート献立なすのジャージャーうどん です。いただきます。