DELISH KITCHEN

カレールウで簡単味付け!
白菜と豚肉のカレー蒸し

3.8

調理時間

30

費用目安

300前後

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白菜はレンチンしておくことで、 加熱時間の短縮&味も染み込みやすくなります♪ ご飯もすすむ味♡ぜひお試しください

  • カロリー

    371kcal

  • 炭水化物

    15g

  • 脂質

    24.1g

  • たんぱく質

    19.8g

  • 糖質

    13.1g

  • 塩分

    2.7g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • 白菜 3枚(160g)
  • 豚ひき肉 200g
  • 大さじ1
  • 300cc
  • カレールウ1かけ
  • ケチャップ大さじ1と1/2
  • 塩こしょう少々

手順

  1. 1

    白菜は2等分に切る。 耐熱容器に白菜を茎と葉が交互になるように入れて、ふんわりとラップをし600Wのレンジで4分加熱する。

  2. 2

    フライパンに白菜(3枚)、豚ひき肉、白菜(3枚)の順にのせて、酒、水を加えて熱し、ひと煮立ちしたらふたをして弱めの中火で5分加熱する。

  3. 3

    カレールウ、ケチャップを加えて、カレールウが溶けたらふたをし、弱火で5分加熱し、塩こしょうで味をととのえる。

レビュー

3.8

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  • shoco

    ロール白菜と同じ材料なので 味付けはカレーでもコンソメでも良いかと思います 解凍したひき肉が多かった為 2段にしました(^ ^)

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