DELISH KITCHEN

カレールウで簡単味付け!

白菜と豚肉のカレー蒸し

4.1

(6件)

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    371kcal

  • 費用目安

    300前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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白菜はレンチンしておくことで、 加熱時間の短縮&味も染み込みやすくなります♪ ご飯もすすむ味♡ぜひお試しください

材料 【2人分】

  • 白菜 3枚(160g)
  • 豚ひき肉 200g
  • 大さじ1
  • 300cc
  • カレールウ1かけ
  • ケチャップ大さじ1と1/2
  • 塩こしょう少々

手順

  1. 1

    白菜は2等分に切る。 耐熱容器に白菜を茎と葉が交互になるように入れて、ふんわりとラップをし600Wのレンジで4分加熱する。

  2. 2

    フライパンに白菜(3枚)、豚ひき肉、白菜(3枚)の順にのせて、酒、水を加えて熱し、ひと煮立ちしたらふたをして弱めの中火で5分加熱する。

  3. 3

    カレールウ、ケチャップを加えて、カレールウが溶けたらふたをし、弱火で5分加熱し、塩こしょうで味をととのえる。

レビュー

4.1

(6件)

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