DELISH KITCHEN

お酒のお供にもおすすめ!

白菜の蒸しロール

4.6

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)

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    263kcal

  • 費用目安

    300前後

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あっさりねぎドレッシングをかけて♡ 白菜のシャキシャキ感がくせになる 今日の一品にいかがですか?ぜひお試しください♪

材料 【2人分】

  • 白菜 5枚(250g)
  • 豚ロース薄切り肉 6枚(120g)
  • 小さじ1/2
  • 片栗粉適量
  • ☆ねぎドレッシング
  • ねぎ 10cm
  • 大さじ1
  • 塩こしょう少々
  • 大さじ1
  • しょうゆ大さじ1
  • オリーブオイル大さじ1

手順

  1. 1

    白菜は粗みじん切りにして、塩をふり、揉み込み、10分おく。

  2. 2

    ねぎはみじん切りにする。

  3. 3

    白菜は水気をしぼり、6等分に分ける。

  4. 4

    豚肉は筋を切る。

  5. 5

    豚肉に片栗粉を薄くまぶし、白菜をのせて巻く。

  6. 6

    耐熱容器にクッキングシートを敷いて、5の巻き終わりを下にして並べ、ふんわりとラップをし600Wのレンジで6分加熱する。

  7. 7

    ボウルに☆を入れて混ぜ、ふんわりとラップをし600Wのレンジで1分加熱して、ねぎドレッシングをつくる。

  8. 8

    器に盛り、ねぎドレッシングをかけて完成。

レビュー

4.6

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)

※レビューはアプリから行えます
  • のんこ

    生姜焼き用の豚肉で作りました。 白菜を入れてお肉を巻くのが難しい!横から白菜がポロポロと出て来てしまいます(白菜の量多かったかな?)。こぼれた&残った白菜は、周りに置いてレンチンしました。見た目はちょっと悪くなりましたが、タレがとっても合って美味しかったです◎
  • 関西のおばちゃん

    ヘルシーで美味しかったです。
  • mmk

    うまく包めませんでしたが美味しかったです。レンジでできるのは楽です

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