しょうがで爽やか♪
豚肉と白菜のしょうが味噌汁
豚汁も存在感のある千切りしょうがを入れることで爽やかになります♪具材たっぷりで満足のいく1品です。
カロリー
147kcal
炭水化物
4.9g
脂質
9.5g
たんぱく質
9.7g
糖質
3.6g
塩分
1.9g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
白菜は縦に半分に切り、横に1cm幅に切る。しょうがは千切りにする。
ポイント
白菜が大きい時は縦半分に切ってから横に切りましょう。
2
鍋にサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。
3
水、和風顆粒だしを加え、煮立ったら白菜を加え、2〜3分煮る。火を止め、みそを溶き入れる。
4
器に盛り、しょうがを添える。
レビュー
4.4
※レビューはアプリから行えます
- しょうがの風味が良かったです😊
ハマチ大好き
しょうがはチューブのものを使いました。 冬にぴったりな温まる汁物でした。こわっぱ
豚もつで代用、3倍量で作りました。おいしいです！ほっこりする味わいです。。
倍の量で作ったけれど片手鍋くらいの大きさなら余裕で作れる量。 白菜気持ち多めにして、しょうがはチューブで代用です。 豚肉からすごいアクが出たので、アク取り使いました！！ 人参とか入れても美味しそうですね🥕
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ぴんくふぇありー