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飽きない美味しさ!

白菜と豚肉の細切り炒め

甘辛味でご飯と相性抜群のレシピのご紹介です! 白菜を細切りにすることでいつもと違った歯ごたえになります♪ お好みで、七味唐辛子をかけて食べるのもおすすめです!

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  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    280kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人前

  • 白菜 3枚(300g)
  • 豚ロース薄切り肉 150g
  • ごま油 小さじ2
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • 小さじ1/4
  • こしょう 少々
  • しょうゆ 小さじ2
  • 水溶き片栗粉
  • 片栗粉 小さじ1
  • 小さじ2

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    白菜、豚肉は1cm幅に切る。

  2. 2.

    フライパンにごま油を入れて熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。

  3. 3.

    白菜の芯を加えて中火で1分程炒め、白菜の葉、☆を入れて白菜がしんなりとするまで炒める。

  4. 4.

    水溶き片栗粉を加え、とろみをつける。

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