DELISH KITCHEN
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飽きない美味しさ!

白菜と豚肉の細切り炒め

甘辛味でご飯と相性抜群のレシピのご紹介です! 白菜を細切りにすることでいつもと違った歯ごたえになります♪ お好みで、七味唐辛子をかけて食べるのもおすすめです!

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お気に入り

つくった

  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    280kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人前

  • 白菜 3枚(300g)
  • 豚ロース薄切り肉 150g
  • ごま油小さじ2
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • 砂糖小さじ1
  • 小さじ1/4
  • こしょう少々
  • しょうゆ小さじ2
  • 水溶き片栗粉
  • 片栗粉小さじ1
  • 小さじ2
料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    白菜、豚肉は1cm幅に切る。

  2. 2.

    フライパンにごま油を入れて熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。

  3. 3.

    白菜の芯を加えて中火で1分程炒め、白菜の葉、☆を入れて白菜がしんなりとするまで炒める。

  4. 4.

    水溶き片栗粉を加え、とろみをつける。

レビュー

(42件)

4.3
※レビューはアプリから行えます。
  • きのこ
    簡単で美味しいので、もう何度も作ってます❗味付けが調度良くて、ご飯がすすみますよ!いつも豚こまで作ってますが、かなりお気に入りです。
  • りえこ
    ごま油の香りと白菜のシャキシャキ感、豚ロース厚切りで作ったので肉の旨みが美味しくて箸が止まらず食べすぎてしまいました。 定番メニューになりました。
  • ゆかママ
    白菜が沢山あったのでこちらを作りました!とろみがあって子供たちが美味しいとおかわりしてくれました。しいたけと油揚げも足してみました!
  • たけきゃん
    片栗粉をめんどくさくて飛ばしましたが美味しかったです!次はちゃんと入れようかな☺︎