じゃがいも×いんげんで作る♪ほっこり煮物レシピ13選

レビュー

• アンジェ

  和風顆粒出汁と塩で煮てありますが初めに鶏手羽元を焼いてから煮る所が美味しかったアップだと思いました。醤油味ではないのでサッパリした煮物でドンドン食べれちゃいます。そしてヘルシーです。

  
• Aleksa♡

  美味しいです！😋崩れにくくいメークインを使ったので、蓋をしてから弱火で30分ぐらいゆっくり煮込みました❤️

  
• ゆーゆー

  塩味が大好きだからか？猛暑日に作ったからか？食べててホッとする塩味でした◎ ただ、手羽元は倍量、じゃがいもは無し、塩は半量、和風顆粒だしは勘違いの4倍入れてしまったけど美味しく頂けました♬ 夏の定番メニューになりそうです🥰

  
• なーこ

  インゲンではなく小ネギに。 じゃがいも別茹でしなくていいし、全体を煮込む時間も短いから簡単！ メインクーンで作りましたが味染みてホクホクで美味しかったです。

  

レビュー

• 彗星

  ほっくりとした食感がおいしいです

  

レビュー

• しくちゃん

  いんげんがなかったので、代わりに冷凍のほうれん草を入れました。簡単に出来て、美味しかったです🙆

  
• ふむふむ

  とっても簡単でした。砂糖と味噌でこんなに美味しく出来るとは思いませんでした。

  
• さゆり

  簡単に美味しく出来ました。

  
• 彗星

  味噌のこっくり感がおいしいです

  

レビュー

• ちゃんたま

  人参としめじも入れました。ちょっとバター強いかなぁ...

  

レビュー

• kazu

  とても美味しかったです〜♬ イカがいい味出してます✨

  
• 彗星

  じゃがいもが柔らかくほっくりします

  
• けー

  いんげんがなかったので彩りがイマイチ&じゃがいもをもっとしっかり 煮れば良かった！（；＾ω＾）味付けは美味しかったです。

  
• ちぃママ

  じゃがいもの代わりにさつまいもを入れても美味しかったです♪イカを戻し入れる時に、下茹でしてアクを取った豚肉も一緒に入れたら主食になりました♪

レビュー

• 抹茶

  じゃがいも、にんじんは600Wで5分。 水150ccにして調味料は ・ほんだし‥小さじ1/2 ・みりん‥大さじ2と1/2 ・醤油‥大さじ2 ・酒、砂糖‥大さじ1と1/2 で作るようにしています。

  
• ちゃぴ

  レビューを参考に 酒 大さじ2 砂糖 大さじ1 みりん 大さじ3 醤油 大さじ3 で作りました うっかり醤油も他の調味料と一緒に先に入れてしまいましたが、味が染みて甘めの味付けで美味しかったです。

  
• muu

  私が大好きな甘めの味で家族にも大好評でした！！ 水の量や調味料は調節しながら整えました！醤油を他の調味料と一緒に入れてしまいましたが美味しく出来ました😋玉葱や長ねぎは溶けてしまうのでじゃが芋・人参がある程度火が通ってから入れた方が良かったと分かりました(^^;;

  
• のんこ

  醤油は大さじ3にしました(酒とみりんは気持ち程度多め)。好きな味でとても美味しくできました！(人参・じゃがいもは事前にレンチン(500wで2分)しました)

  

レビュー

• 自炊

  おいしくつくれました！

  
• ちょこ

  いんげんなしで作りました。調理が凄く簡単です。じゃがいもが大きかったので時間を長めにして煮ましたがしっかり味が染みて美味しかったです。合い挽き肉が好きなのもあり、リピート決定です。

  
• まき

  おいしかったです。 合挽きがポロポロしてしまって食べにくかったです。

  

レビュー

• じゃりがーる

  少々手間はありますが、美味しくできてよかったです。

  

レビュー

• noriri

  濃いめの味にしたかったので、しょうゆを大3で。余っていた結びしらたきを追加。 美味しかったです！

  
• 織姫

  定番の味！ 少し薄かったので醤油と砂糖も足しました。 落ち着く美味しさですね！ また作ります。

  
• ちか

  いつもこのレシピで作ってます。 濃い目が好きなので、調味料は1.5倍量くらいで作ってます。 あとハチミツ入れると美味しいです🍯

  
• chaki_choki

  うちはインゲンが苦手な人がいるので無しで作りました！ 4人家族、食べ盛りもいて、明日以降のお昼にも残したいので全部10倍で！笑 圧力鍋で作ると、作る前は野菜が浸ってるかな？くらいでしたが、出来上がるとつゆだくになってました。 少し濃いしっかり醤油を感じる肉じゃががお好きな方におすすめです♪(*^^*)

  

レビュー

• やすのようこ（オトコです）

  オトコのキッチンドランクw 新じゃがなので皮付きのまま調理 他レシピでも定番な人参と白滝を加えました インゲンは品切れで、冷蔵庫に茹で上げ済みで残っていたスナップえんどうで代用です 簡単でしたが、美味しいと奥さまにも評判でした

  
• ポテト

  じゃがいも2個、玉ねぎ1個、にんじん2/3本、豚もも肉150gで作りました。油は数滴たらして肉の油で炒めました。にんじんを入れたので20分ほど煮ました。めんつゆだけでとても楽でした。おいしかったです！

  
• むぎ

  冷蔵庫にあるもので代用したので、牛肉を豚肉にしたり、しらたきを普通のコンニャクにしたり等しましたが、味付けおいしかったです！

  
• チエゾウ

  いんげんの変わりに、人参を入れました。 小3娘が肉じゃがが大好きで、薄味でしたが 喜んで完食してくれました♪

  

レビュー

• チロ柴ちゃん

  ポトフは、豚の肩ロースでよく作ります。 ポトフと似てると思います。 美味しかったです♪

  
• てんてん

  たっぷり野菜と赤身のヒレ肉で、食べ応え◎ ほくほくジャガイモとバターは間違いない☺︎ バターが溶けて、スープも美味しく飲み干しました！ 洋風肉じゃがも、食べると心が落ち着く味でした。 また寒い日作りたいと思える一品でした♪

  
• じんりっきー

  豚ヒレ肉が特売だったので、検索していたらこちらが出てきて、初めて作りました‼️いつもはソテーにする事が 多いのですが、肉じゃが風で美味しかったです。あっさり食べたかったので 最後のバターを省いてしまいましたが 次回は入れてみたいです。 子供達にも好評で、最後は汁ごと ご飯にかけて食べてました‼️

  
• 佐藤

  ホットクックで作っても美味しくできました！

レビュー

• SOUL'd OUT

  生姜が余っていたので1かけ分入れてみました。 水200ccを入れて煮込むところ…入れ忘れてしまい、完全な無水調理になってしまいましたが、野菜の水分でなんとか味噌を溶かすことができました。 味噌、じゃがいも、白ごまの甘い味が染み込んだ美味しい肉じゃがになりました。

  
• ぴーちゃん

  倍量で作りました。インゲンが無かったので色合いが寂しいですが、胡麻の香りがして美味しかったです。ごま味噌味の肉じゃがも変わっていていいと思います。

  
• あーちゃん

  旦那にも好評でした！浅いフライパンで作ったため、水の水位が浅く味噌が溶けなかったため水を溶けるくらいの水位まで足しましたがおいしかったです！ 次からは深めのフライパンや鍋でやりたいと思います！