DELISH KITCHEN

新定番♪

合びき肉の肉じゃが

4.5

(

)

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    407kcal

  • 費用目安

    300前後

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合びき肉を使えばあっという間に味のしみしみの肉じゃがが完成♪忙しい時におすすめなおかずです。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    じゃがいもは8等分に切り、水にさらして水気を切る。 にんじんは一口大に切る。(乱切り) 玉ねぎは1㎝幅のくし切りにする。 いんげんは両端を切り落とし、3等分に切る。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、合びき肉を入れて色が変わるまで中火で炒める。じゃがいも、にんじん、玉ねぎを加えて全体に油がなじむまで炒め合わせる。

    ポイント

    余分な油はキッチンペーパーでふきとる。

  3. 3

    ☆を加えて煮立たせ、ふたをして弱火で8分煮る。

    ポイント

    アクが出たら取り除く。

  4. 4

    しょうゆ、いんげんを加えて中火で煮立たせ、5分煮る。

レビュー

4.5

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • 自炊

    おいしくつくれました!
  • まき

    おいしかったです。 合挽きがポロポロしてしまって食べにくかったです。

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