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    新定番♪

    合びき肉の肉じゃが

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    合びき肉を使えばあっという間に味のしみしみの肉じゃがが完成♪忙しい時におすすめなおかずです。

    • 調理時間 約30分
    • カロリー

      407kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料2人分

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      じゃがいもは8等分に切り、水にさらして水気を切る。 にんじんは一口大に切る。(乱切り) 玉ねぎは1㎝幅のくし切りにする。 いんげんは両端を切り落とし、3等分に切る。

    2. 2.

      フライパンにサラダ油を入れて熱し、合びき肉を入れて色が変わるまで中火で炒める。じゃがいも、にんじん、玉ねぎを加えて全体に油がなじむまで炒め合わせる。

      ポイント

      余分な油はキッチンペーパーでふきとる。

    3. 3.

      ☆を加えて煮立たせ、ふたをして弱火で8分煮る。

      ポイント

      アクが出たら取り除く。

    4. 4.

      しょうゆ、いんげんを加えて中火で煮立たせ、5分煮る。