贅沢な味わい♪チョコスポンジケーキのおすすめレシピ15選

レビュー

• widati

  レシピよりも倍の材料を使ったので、とても見栄えは悪いですが、美味しく食べました。 初めてのケーキ作りで、チョコクリームを泡立てる時に「レシピ通りなのに何で固まらないの？」と氷水てどのくらい氷が入っているのかわからなくて苦戦しました💧 ドリップソースも沢山作りすぎちゃって、途中まではちゃんとスプーンでかけていましたが、面倒くさくなって、結局お皿の下がドリップソースでひたひたになるまでかけちゃいました。 初心者にも簡単そう♪と思って挑戦しましたが、慣れてないのに材料を倍使ったり、もっと基本のレシピをやらずにこのレシピをやるのは少し難しかったです。 作るのは本当に手こずりましたが、家族は美味しいと喜んでおかわりしてたので、嬉しかったです。

  
• もも

  とっても濃厚で美味しかったです😌作り方もむずかしくなかったです！ イチゴはなかったのでほかのフルーフで盛り付けました！

  
• もなか

  思ったよりは少し難しく感じたけどいい感じに出来ました！ 垂らすというかコーティングしたけどとても美味しかったです😋 飾りはシンプルに苺だけにしました！

  
• ゆうゆう

  スポンジケーキから作りました。デコレーションが難しかったですが、とっても美味しく出来上がりました。ぜひ、バースデイケーキに作ってみて下さい。

  

レビュー

• はる

  誕生日に苺をサンドして作りました。酸っぱい苺と甘いチョコが合って美味しかったです♪

レビュー

• レッちゃん

  父の誕生日で作りました!! 家族皆大好評でした☺️ 私はミルクチョコ100ｇとビターチョコ100ｇで作り、ちょうどいい甘さ。濃厚で美味しい生チョコいっぱいですごく美味しかったです。生チョコにクルミを砕いて入れても美味しいのではないかと思います!
• きりん母

  いつものケーキの作り方とそんなに 変わらないのに ほんとに濃厚で美味しかったです 息子の誕生日に焼いたのですが 娘も私の時もこれで と言われました またチャレンジします
• さちこ

  お店で食べるような、濃厚な生チョコケーキができました♪主人にも好評でした！ 見た目もゴージャスなので、手土産とかにもオススメです☆ぜひまた作りたいと思います。 ちょうど薄力粉がなく…急遽ホットケーキミックスで作ってみましたが、ちゃんと美味しくできました笑 少しスポンジが粗めでかため(ホットケーキのような笑)になりましたが、逆に主人はそれが気に入ったようです笑 次回はちゃんと薄力粉で再チャレンジしてみます！
• しましま

  スポンジが油分ないのでパサパサする。半分に切ると生地がボロボロ削れる。生チョコ部分が濃厚でパサパサ＆濃いから牛乳がぶ飲みした💦 しっとりさせるなら、サラダ油かバターをいれたほうが良いけど、膨らまない可能性あるから油入らないレシピなのかな? スポンジがしっとりしてたら良いと思う。 バナナを添えて食べたら、美味しかった。

  

レビュー

• ノエル

  卵と生クリームを混ぜる時ハンドミキサーを使いますが、表示どおりの時間ではレシピどおりにはならない… 卵は黄身と白身を分けて、最初に白身をメレンゲにしてから混ぜた方がいいのでは？ 生クリームもある程度固くなってから、湯煎したチョコレートを混ぜた方がいいのでは？ と自分なりに改善した方法がいいかなと思いました。
• めい

  何故が生クリームを作る時にボソボソになってしまいました。今思えば氷水がいけなかったのかなと思います。 また再チャレンジしたいです。
• るる

  チョコレートケーキ初めてか数十年ぶりでしたのでレシピとても参考になりました

  

レビュー

• ゆいまま

  子供と楽しく作れました！ たまごやバターなどの工程がないため子供と作るケーキ作りには簡単で最高だと思います！ 材料も少なく、でも子供はクリームを塗る作業やバナナを切るのがとても楽しそうでした。 また作りたいと思います。

レビュー

• ひろ

  初めてのケーキ作りにチャレンジでした。 ハンドミキサーがなかったので腕が筋肉痛です。 美味しくできました〜♪

  

レビュー

• 料理するぞ

  はじめてのドームケーキでした。 ボールにスポンジ詰め込んでるときは不安で一杯でしたが、 冷蔵庫で冷やすとしまるのか、きれいなドーム型になりました。 クリームはチョコだけでも十分甘かったです
• あひる

  この作り方で何回も作ってます。やっぱり子供は喜ぶし一緒に作るのも楽しい。うちは生クリームでシロクマにしてみました。ほっぺをピンクのマカロンで作るとさらにかわいいです。
• とんまま

  娘と作りました。 とても可愛くできました！ 作っていて楽しいし、クッキーもサクサクして美味しかったです！

  

レビュー

レビュー

• チルドレンママ

  簡単で美味しかったです。

  

レビュー

• 暇をもて余すサラリーマン

  レシピ通りに作りましたが…スポンジが膨らみませんでした😖 Googleで『失敗しないスポンジケーキ』と検索したところ、生地となる卵を混ぜ、砂糖を入れて混ぜる際、湯煎して40℃くらいなったら湯煎から外して混ぜるとありました。中には湯煎せずにやる方法も…なお、卵と砂糖を混ぜる時は、バンドミキサーで混ぜる時は中速→低速でじっくりと との説明が多いです。DELISH KITCHEN様のやり方ですと旨く出来ない事が多いです。手前はほぼ初心者です。
• 直子

  スポンジが固くなってしまいました。しっとりとせず、パサパサになってしまいました。
• おはぎ

  しっかりと泡立てて焼く前に軽く空気を抜くと良い感じに膨らみました^^*

  
• しの

  皆様のコメントを見て別立て（メレンゲを作って）作りました

  

レビュー

• pchan

  とても美味しかったです またリピしたいです スポンジケーキが手に入らず食パンで代用しました

  

レビュー

• くらた

  かわいく出来ました(^_^)

  
• ひろちゃん

  息子のお誕生日に作りました。 とてもかわいいケーキで喜んでくれました^_^ 美味しくできました^_^

  

レビュー

• にゃんちゅう

  砂糖を半分にして、バナナ1本を潰して生地に入れました。ガナッシュも生クリームではなく牛乳にして、チョコ100g/牛乳20gで電子レンジで簡単にできました。 甘さ控えめで家族にも好評だったので、また作りたいと思います。

  

レビュー

• ちーママ

  チェリーとチョコクリームの相性が良く、家族に好評でしたが、チョコクリームが少し難しく、最後に形を整えてデコレーションはもっと 難しく…見た目は苦笑い。。。それでも、息子たちからリクエストの声、いただきました！

レビュー

• 猫

  クリームですが、溶かしたチョコに生クリームをそのまま入れるとチョコが固まってしまいました。(よく考えたら当たり前のことですが、この動画では説明がなかったので。) クリームに関しては、『チョコクリームの作り方』を参考にすると良いと思います。 クリームは混ぜすぎると分離してしまうので要注意です！私は失敗しました… スポンジの部分はふわふわでとっても美味しくできました！✨

  
• りょうちん

  そこまで甘すぎず、美味しくできました！！ 写真は表面にココアを振ったものです！ 粉を一度に混ぜた時、少し混ぜづらかったので、分けるとやりやすいかもです♪ 友達も美味しいと言ってくれたので、また作ります✨

  
• くま

  　美味しかったです。チョコクリームは別の方法で作りました。
• えりっち

  とても美味しかったです。上手く膨らまなくて焦ったけど、美味しく作れて良かったです。結構簡単なので初心者の皆さんにもオススメです！！