贅沢な味わい♪チョコスポンジケーキのおすすめレシピ15選
作成日: 2023/03/01
更新日: 2023/04/13
チョコレートを使ったスポンジケーキのレシピを簡単動画でご紹介。可愛らしい動物モチーフのケーキから、ほろ苦カフェモカドームケーキまで15個のレシピを紹介していますので、おもてなしやおやつにぜひお役立てください。
目次
- たれるソースが可愛い♡チョコとベリーのドリップケーキ
- 甘〜いヴェール♡ドレスドチョコケーキ
- とろーり濃厚♡生チョコケーキ
- ふわふわ濃厚♡チョコレートショートケーキ
- 子供の日におすすめ♡くまさんケーキ
- お腹も大満足♪チョコバナナショートケーキ
- 簡単動物スイーツ♡くまさんドームケーキ
- みんなで可愛さ分け合う♡ルビーチョコのうさケーキ
- こどもの日に♪カブトのアイスドームケーキ
- チョコがたっぷり♪トリプルチョコショートケーキ
- ほろ苦でおいしい♪カフェモカドームケーキ
- 市販のスポンジでお手軽!切り株チョコケーキ
- お好みのスパイスで♪生チョコチャイケーキ
- 贅沢な味わい♪チェリーとチョコのケーキ
- 誕生日など特別な日に♪チョコクリームのデコレーションケーキ
たれるソースが可愛い♡
チョコとベリーのドリップケーキ市販のスポンジケーキを使って、より簡単に♪ちょっとしたアレンジで、ワンランク上のデコレーションケーキが作れます♡
レビュー
- ももとっても濃厚で美味しかったです😌作り方もむずかしくなかったです! イチゴはなかったのでほかのフルーフで盛り付けました!
- ぱぴとても美味しく作れました‼︎ ベリーとチョコレートの相性抜群です♡
- ゆうゆうスポンジケーキから作りました。デコレーションが難しかったですが、とっても美味しく出来上がりました。ぜひ、バースデイケーキに作ってみて下さい。
- もなか思ったよりは少し難しく感じたけどいい感じに出来ました! 垂らすというかコーティングしたけどとても美味しかったです😋 飾りはシンプルに苺だけにしました!
甘〜いヴェール♡
ドレスドチョコケーキマシュマロで作る簡単クリームと 贅沢にかけるチョコソースが決め手のお手軽チョコケーキ! 思わず笑顔がこぼれる美味しさです♪
レビュー
- はる誕生日に苺をサンドして作りました。酸っぱい苺と甘いチョコが合って美味しかったです♪
とろーり濃厚♡
生チョコケーキ【上級者向け】濃厚クリームが口の中にとろ〜り広がる人気の生チョコケーキのご紹介です。 一口で幸せになれちゃうチョコ好きにはたまらない一品♪バレンタインや誕生日など特別な日のケーキにピッタリです。ぜひお試しくださいね!※よりおいしく作れるように工程を見直しました。
レビュー
- はな今回3回目です。 スポンジの量を増やすのに、 卵4個、薄力粉70グラム、純ココア大さじ2・5杯 砂糖100グラムで焼き時間を60分位にしてます。 チョコレートソースは植物性の30%の生クリームを使ってプラス牛乳を少し入れて作りソースを口どけ軽やかです。 家族と身内に好評でした。 今度は友達に作る予定~
- K少しビターなチョコで作ってみました。生チョコが濃厚で美味しかったです。スポンジを焼きすぎて少しパサついていたので、またチャレンジしたいです。
- しましまスポンジが油分ないのでパサパサする。半分に切ると生地がボロボロ削れる。生チョコ部分が濃厚でパサパサ&濃いから牛乳がぶ飲みした💦 しっとりさせるなら、サラダ油かバターをいれたほうが良いけど、膨らまない可能性あるから油入らないレシピなのかな? スポンジがしっとりしてたら良いと思う。 バナナを添えて食べたら、美味しかった。
- レッちゃん父の誕生日で作りました!! 家族皆大好評でした☺️ 私はミルクチョコ100gとビターチョコ100gで作り、ちょうどいい甘さ。濃厚で美味しい生チョコいっぱいですごく美味しかったです。生チョコにクルミを砕いて入れても美味しいのではないかと思います!
ふわふわ濃厚♡
チョコレートショートケーキ【上級者向け】ふんわり軽いスポンジにチョコレートクリームと甘酸っぱいイチゴで口いっぱいに幸せが広がります♡ バレンタインや特別な日に気合いを入れて作っちゃおう!※このレシピはアルコールを含んでおります。
レビュー
- るるチョコレートケーキ初めてか数十年ぶりでしたのでレシピとても参考になりました
- めい何故が生クリームを作る時にボソボソになってしまいました。今思えば氷水がいけなかったのかなと思います。 また再チャレンジしたいです。
- ノエル卵と生クリームを混ぜる時ハンドミキサーを使いますが、表示どおりの時間ではレシピどおりにはならない… 卵は黄身と白身を分けて、最初に白身をメレンゲにしてから混ぜた方がいいのでは? 生クリームもある程度固くなってから、湯煎したチョコレートを混ぜた方がいいのでは? と自分なりに改善した方法がいいかなと思いました。
子供の日におすすめ♡
くまさんケーキオーブンいらずで作れるのが嬉しい♪ 可愛い見た目に喜んでくれること間違いなし♡ イベントごとにぴったりのレシピです!
レビュー
- ゆいまま子供と楽しく作れました! たまごやバターなどの工程がないため子供と作るケーキ作りには簡単で最高だと思います! 材料も少なく、でも子供はクリームを塗る作業やバナナを切るのがとても楽しそうでした。 また作りたいと思います。
お腹も大満足♪
チョコバナナショートケーキチョコとバナナの王道の組み合わせをショートケーキにしたレシピです♪通年手に入るバナナなので季節を問わず作れます! ※このレシピはアルコールを含んでおります。
レビュー
- ひろ初めてのケーキ作りにチャレンジでした。 ハンドミキサーがなかったので腕が筋肉痛です。 美味しくできました〜♪
簡単動物スイーツ♡
くまさんドームケーキこどもの日やお誕生日のお祝いに、手作りのケーキはいかがですか?ひと手間加えるだけで、簡単に可愛いケーキが作れます♪お子様も大喜び間違いなしのレシピです!
レビュー
- とんまま娘と作りました。 とても可愛くできました! 作っていて楽しいし、クッキーもサクサクして美味しかったです!
- あひるこの作り方で何回も作ってます。やっぱり子供は喜ぶし一緒に作るのも楽しい。うちは生クリームでシロクマにしてみました。ほっぺをピンクのマカロンで作るとさらにかわいいです。
- 料理するぞはじめてのドームケーキでした。 ボールにスポンジ詰め込んでるときは不安で一杯でしたが、 冷蔵庫で冷やすとしまるのか、きれいなドーム型になりました。 クリームはチョコだけでも十分甘かったです
みんなで可愛さ分け合う♡
ルビーチョコのうさケーキ市販のスポンジケーキを使えば簡単!ルビーチョコレートの自然なピンク色を贅沢にかけて、うさちゃんケーキに♪お子様のお祝いやイースターにオススメのレシピです!
こどもの日に♪
カブトのアイスドームケーキカブトをかぶった男の子がとってもキュート!クッキーのザクザク食感がアクセントです。大勢で取り分けながらお召し上がりください♪
レビュー
- チルドレンママ簡単で美味しかったです。
チョコがたっぷり♪
トリプルチョコショートケーキ【上級者向け】一口食べると口の中にチョコが広がる、トリプルチョコショートケーキのご紹介です。チョコが好きな方にはたまらない一品です。刻んだチョコレートをトッピングすることで、食感のアクセントになります。お誕生日などに作ってみてはいかがですか?
レビュー
- おはぎしっかりと泡立てて焼く前に軽く空気を抜くと良い感じに膨らみました^^*
- こまめろんトッピングに使うチョコレートの食感が良かったです。 ビターチョコで作り、シロップは使わなかったので程よい甘さにできました。 スポンジを泡立てる時にしっかり泡立てるといいと思います。
- yrhmkss材料も用意するのが面倒でなく、チョコ大好きな私と子供にはトリプルチョコケーキは最高に美味しかったです。簡単なのでまた作ります✨
- あんまんちゃん初心者てすが、よくできました!スポンジケーキもっとフワフワさせたかった!チョコ生クリーム最高
ほろ苦でおいしい♪
カフェモカドームケーキ型がなくてもボウルを使って作れるケーキのレシピをご紹介します♪チョコレートムースには卵黄が入っていてとっても濃厚!見た目のインパクトもあるので、おもてなしに喜んでいただけること間違いなしのケーキです。
レビュー
- pchanとても美味しかったです またリピしたいです スポンジケーキが手に入らず食パンで代用しました
市販のスポンジでお手軽!
切り株チョコケーキ切り株みたいな見た目がかわいいチョコレートショートケーキのレシピをご紹介します♪ブッシュドノエルは敷居が高くて手が出せない…そんな方にぴったりの一品です!ぜひチャレンジしてみてください。※このレシピはアルコールを含んでおります。
レビュー
- くらかわいく出来ました(^_^)
- ひろちゃん息子のお誕生日に作りました。 とてもかわいいケーキで喜んでくれました^_^ 美味しくできました^_^
お好みのスパイスで♪
生チョコチャイケーキふんわり食感のスポンジに紅茶とスパイスを入れてチャイ風味に!ガナッシュをかけることで見た目も華やかに仕上がります。スパイス好きの彼や家族、お友達へのバレンタインにいかがですか?ガナッシュをかけずにホイップを添えてもおいしく召し上がっていただけます♪
レビュー
- にゃんちゅう砂糖を半分にして、バナナ1本を潰して生地に入れました。ガナッシュも生クリームではなく牛乳にして、チョコ100g/牛乳20gで電子レンジで簡単にできました。 甘さ控えめで家族にも好評だったので、また作りたいと思います。
贅沢な味わい♪
チェリーとチョコのケーキほろ苦のココアスポンジと濃厚なチョコレートクリームに酸味のあるサワーチェリーが相性抜群の組み合わせ!ココアスポンジは手早く作業し、混ぜ過ぎないのがおいしく作るポイントです。削ったチョコレートをトッピングすることで見た目も可愛く仕上がります♪※このレシピはアルコールを含んでおります
レビュー
- ちーママチェリーとチョコクリームの相性が良く、家族に好評でしたが、チョコクリームが少し難しく、最後に形を整えてデコレーションはもっと 難しく…見た目は苦笑い。。。それでも、息子たちからリクエストの声、いただきました!
誕生日など特別な日に♪
チョコクリームのデコレーションケーキ見た目も豪華なケーキレシピです。ほろ苦いココアの風味と濃厚なクリームが相性抜群♪フルーツは、バナナを合わせるのもおすすめです。
レビュー
- りょうちんそこまで甘すぎず、美味しくできました!! 写真は表面にココアを振ったものです! 粉を一度に混ぜた時、少し混ぜづらかったので、分けるとやりやすいかもです♪ 友達も美味しいと言ってくれたので、また作ります✨
- 猫クリームですが、溶かしたチョコに生クリームをそのまま入れるとチョコが固まってしまいました。(よく考えたら当たり前のことですが、この動画では説明がなかったので。) クリームに関しては、『チョコクリームの作り方』を参考にすると良いと思います。 クリームは混ぜすぎると分離してしまうので要注意です!私は失敗しました… スポンジの部分はふわふわでとっても美味しくできました!✨
- にほ初めてクリスマスにケーキを作りたくて練習で作りました。スポンジは18センチの型だったので別レシピですが、こちらと同じレシピでした。膨らまず失敗しました。。 チョコクリームをこちらのクリームで作りました。 失敗覚悟だったので半量で作りました。最後のデコレーションで絞るときに気泡が沢山出てきて、へなちょこになりました!弛いのか弛くないのかよくわからなかったので、何度も硬さをみました。。。 あと、イチゴが高いのでオレンジで作りましたが、さっぱりとして美味しかったです。 チョコレート好きの娘もおかわりしてくれたので、お味はまぁまぁよかったのだと思います!本番は上手くいくように頑張ろうと思います。
- ハワイ島の田舎っぺ3回立て続けに作ったんやけど 最初の2個は味は良いけどパウンドケーキの堅い版みたいになって 3つ目はバターミルク入れた後から変になった🥲 でも味はめっちゃ美味しい 特に一日冷蔵庫で寝かせた方が美味しい🤤 ただフアフアにならん🥹