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簡単動物スイーツ♡

くまさんドームケーキ

こどもの日やお誕生日のお祝いに、手作りのケーキはいかがですか?ひと手間加えるだけで、簡単に可愛いケーキが作れます♪お子様も大喜び間違いなしのレシピです!

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  • 調理時間 約60分
  • カロリー

    546kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 4人分(直径17.5cmボウル1台分)

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    いちごはへたをとり、4枚の薄切りにする。

  2. 2.

    クッキーは3枚を飾り用にとっておき、残りをお好みの大きさに粗く砕く。

  3. 3.

    耐熱容器ににチョコレートを割り入れて、ラップをせずに600Wのレンジで40秒加熱し、混ぜる。生クリームを1/3量加えてラップをせずに、600Wのレンジで20〜30秒加熱し、混ぜる。残りの生クリームを少しずつ加えてその都度混ぜ、ツノが立つまで泡立てる(チョコクリーム)。半量のチョコクリームは絞り袋に入れる。

    TIPS

    チョコレートが大きい場合は、細かく刻みましょう。生クリームが泡立ちにくい場合は、氷水に当てながら泡立てましょう。口金は8切星口金を使用しています。

  4. 4.

    ボウル(直径17.5cm)にラップを敷き、スポンジケーキを1枚敷く。残りの1/3量のチョコクリームをぬり、半量のいちごをのせる。同様に繰り返す。残りのチョコクリームをぬり、砕いたクッキーをのせる。残りのスポンジケーキをかぶせてラップをし、冷蔵庫で30分程冷やす。

    TIPS

    スポンジケーキが半分に切れていない場合は厚さを半分に切りましょう。

  5. 5.

    ラップをとり、お皿の上にひっくり返してのせる。上部にくまの耳になるように包丁で切れ目を入れ、クッキー2枚をさす。絞り袋に入れたチョコクリームを全面、くまの耳のふちに絞る。残りのクッキーを口元になるように側面に残りのクッキーをつける。

  6. 6.

    チョコペンで、目、鼻、口をかく。