くまさんケーキ

手順

1. 1

   スポンジを厚さ4等分に切る。バナナを1cmの厚さに切る。

2. 2

   耐熱容器にチョコレートを割り入れ、生クリーム大さじ3を加え、600Wのレンジで1分加熱して混ぜて溶かす。

3. 3

   残りの生クリームを加えて混ぜ、底に氷水を当て、柔らかいツノが立つまで泡立ててチョコレートクリームを作る。1/3量をトッピング用にとっておく。

4. 4

   ボウルにラップをしいて、スポンジを1枚優しく敷き詰める。空いている部分にスポンジをちぎりながら敷き詰める。バナナ、チョコレートクリームをのせて広げ、ちぎったスポンジを順に重ねる。全て埋まるまで繰り返し、最後にスポンジを1枚敷いて、冷蔵庫で30分程冷やす。

5. 5

   クッキングシートにチョコペンで目、耳、口を作り、冷蔵庫で10分程固まるまで冷やす。

6. 6

   4を皿に取り出し、残りのチョコレートクリームを塗り、目、耳、口をのせる。