DELISH KITCHEN

  • 「タラとなすの揚げ浸し」のレシピ動画

    上品な仕上がり♪
    タラとなすの揚げ浸し

    4.6

    (
    40件
    )

    淡白なタラは揚げることで香ばしく仕上がります♪トロっとした食感の揚げなすがたまりません。白だしのやさしい味わいにホッとする一品です!白だしは製品によって塩分量に違いがあります。詳しい内容は注意点をご確認ください。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      278kcal

    • 費用目安

      700前後

    タラ[切り身] なす 大根 かいわれ 塩 片栗粉 サラダ油 酒 白だし 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • pchan
      とても美味しかったです またリピしたいです
    • ミッフィー好き
      美味しいと好評でした!
    • ROSE&ROSE
      白だしが苦手なので少し調節しました😅 大根おろしが入ったつゆの味がとても美味しかったです。
    • Teeさん
      甘塩タラだったので塩は振りませんでしたが、ちょうど良い感じになりました。 白だしの味が合っていておいしかったです。
  • 「栄養満点ロール白菜」のレシピ動画

    もう旨みが止まらない!
    栄養満点ロール白菜

    TOKYO MX「瑛茉ジャスミンのモテキッチンCROSS」で紹介されたレシピです! 鶏ひき肉や梅干しを練りこんだあっさり味! 大根、えのきを加えてヘルシーだけど食べ応え満点♪ コトコト煮込んで熱々をお召し上がりください!白だしは製品によって塩分量に違いがあります。詳しい内容は注意点をご確認ください。

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      314kcal

    • 費用目安

      500前後

    白菜 白菜(葉先の柔らかい部分) 梅干し 大根 えのき かいわれ 水 だしパック かつお節 鶏ひき肉 はんぺん 絹豆腐 塩昆布 酒 梅昆布茶 鶏がらスープの素 白だし

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ひらひら大根と豚肉のさっぱり煮」のレシピ動画

    煮る時間を短縮♪
    ひらひら大根と豚肉のさっぱり煮

    4.5

    (
    59件
    )

    ピーラーでひらひらに削った大根は短時間でやわらかくなり、味もしみやすいです♪白だしで味付け簡単!豚肉のうま味たっぷりの汁までおいしい煮物です。お好みで七味唐辛子をふってもおいしく仕上がります。白だしは製品によって塩分量に違いがあります。詳しい内容は注意点をご確認ください。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      344kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚バラ薄切り肉 大根 豆苗 しょうが 水 白だし

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • こりゃす
      簡単で美味しい!めんつゆで作った事もあり鍋っぽいお味。野菜が沢山食べられます。2倍量で水400ccだと確かに豆苗をいれるには水が少ない…ので豆苗は入れませんでした。茹でたほうれん草4株を彩り程度に最後に混ぜました(^^; ちなみに薄切り野菜はブラウンの「マルチクイック5ヴァリオフィットハンドブレンダーMQ5064」の野菜ヌードルのアタッチメント(写真右)を使うと1〜2分で作れます。おススメ!
    • モーリス
      大好評でした。
    • ピョンコ
      味が本当に美味しかったです。  大根をピーラーでする時にある一定の量からはとても大変になり包丁で極薄切りにしました。
    • ちゃんたま
      他の方のコメント見て水と白だし3倍にしました。 ニンジンもピーラーして入れました
  • 「鶏だんごとかぶのみぞれ鍋」のレシピ動画

    彩り鮮やか♪
    鶏だんごとかぶのみぞれ鍋

    4.5

    (
    17件
    )

    白だしで作る上品な味わいのみぞれ鍋です。かぶの葉が色鮮やかなので、いつもと違った雰囲気になります。鶏だんごは卵を入れてふわふわの食感に仕上げましょう。白だしは製品によって塩分量に違いがあります。詳しい内容は注意点をご確認ください。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      416kcal

    • 費用目安

      500前後

    鶏ひき肉 大根 かぶ(葉付き/小ぶりのもの) 白菜 水 白だし 卵 塩 片栗粉 おろししょうが 柚子胡椒 塩

    • ※1人分あたり(2等分した場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • s0yamada
      あっさりしていて美味しい。コッテリ料理の間のいいメニューです。
    • ラブ
      あっさりヘルシーで万人受け間違えなしです。 白だしを濃い目にして大根おろしを多めにしました。 味付けが簡単なのが良いと思います。
    • むっちん
      めちゃめちゃおいしかった。
    • えりな0118
      とても優しい味でみんなお気に入りの1品になってます。 味付けも白だしがメインなので失敗もしません。 夏でも美味しく頂けます。 夏バテ防止にも良さそう!
  • 「大根の即席漬け」のレシピ動画

    旨味が広がる♪
    大根の即席漬け

    4.3

    (
    67件
    )

    白だしと塩昆布の旨味のおかげでお箸が止まらないおいしさ♪大根は塩もみをして水気をしぼってから使用しましょう!少ない材料で出来るのも魅力的♪お酒のおつまみにもぴったりの一品です。白だしは製品によって塩分量に違いがあります。詳しい内容は注意点をご確認ください。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      27kcal

    • 費用目安

      50以内

    大根 塩昆布 白だし

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • メイホウ
      早い!簡単! 忙しい時に1品足りない時にオススメです 切るときに大根の皮の食感も好きなので 皮はむきませんでした。 大根を絞る時、キッチンペーパーでしっかり絞ると 水っぽさもなく、味もよくしゅみます 漬けた昆布の甘味とパリパリ歯ごたえには くせになることうけあいです お酒のあてに、ご飯のお供に 何杯でもご飯がすすみますよ☺️
    • くろ
      美味しかったです!
    • きゅん❤️
      冷蔵庫に残っていた大根の使い道に! 簡単なので あと一品欲しい そんな時にとても良いです。 ピリ辛にしたかったので、輪切りの鷹の爪も一緒に漬け込みました。
    • きく
      とても簡単に作れて美味しかったのですが、大根の下の方を使ったためかなり辛みが強かったです(*_*) 次回は上の方を使って作ろうと思います!
  • 「お楽しみ巾着おでん」のレシピ動画

    中身は何かな♪
    お楽しみ巾着おでん

    4.3

    (
    8件
    )

    油揚げの中に色々な具材を詰めた巾着おでんのご紹介です。ホームパーティーにおすすめの楽しいお鍋料理♪味付けは白だしだけですが、具材からの旨味が汁にしみ出して、深い味わいに仕上がります!白だしは製品によって塩分量に違いがあります。詳しい内容は注意点をご確認ください。

    • 調理時間

      50

    • カロリー

      321kcal

    • 費用目安

      300前後

    油揚げ 大根 にんじん 切り餅 ベーコン 鶏ひき肉 塩こしょう しめじ 長ねぎ 白だし 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • Teeさん
      美味しくできました。たまご巾着も追加したらスープを濁してしまいました😅鶏ひき肉は多すぎたので60グラムくらいでよいと思いました。スタンダードなおでんに目先を変えることができてお勧めだと思います。
    • お家大好き
      優しい味です。体が温まり、具材から旨味も出てほっとする味わいでした。隠し味に薄口醤油、みりん、酒を少し足したら一層美味しくなりました。ウインナーやちくわなど、おでんの具材になる物を足しても美味しくいただけます。
    • ゆめか
      おいしかったです
    • おかかいも
      他の方の仰るとおり、醤油・酒・みりんを少し加えると、より一層美味しく頂けました。あり合わせの材料でもできるのが良いですね
  • 「大根とサイコロ豆腐のゆずこしょう和え」のレシピ動画

    白だしで簡単だれ♪
    大根とサイコロ豆腐のゆずこしょう和え

    4.0

    (
    5件
    )

    豆腐をサイコロ状に切ってゆでることで、水分が抜けて食べやすくなります。ゆずこしょうのアクセントがきいた白だしの簡単だれと和えて、手軽に副菜を作ってみてはいかがですか?ゆずこしょうは梅肉にアレンジするのもおすすめです。白だしは製品によって塩分量に違いがあります。詳しい内容は注意点をご確認ください。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      60kcal

    • 費用目安

      100前後

    木綿豆腐 大根 豆苗 塩 白だし 酢 柚子胡椒

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • モーリス
      大好評でしたが、豆腐を大きくカットしたほうが、存在感があっていいと思います。
    • サク
      レビューを参考に、豆腐を大きめにカットして作りました さっぱりしていて美味しかったです!!
    • ぶどう
      とてもドレッシングが美味しかったです! 作って時間が経つと、豆腐からなのか水が出て水っぽくなり、味が薄まってしまい残念でした。
  • 「大根の白だしさっぱり漬け」のレシピ動画

    簡単副菜♪
    大根の白だしさっぱり漬け

    4.1

    (
    23件
    )

    大根の浅漬けレシピのご紹介!白だしとお酢を使ってさっぱりとした味わいです。大根は塩もみをするひと手間で、短時間で味がしみ込みます♪お好みで大葉やみょうがの千切りを加えてもおいしいです♪白だしは製品によって塩分量に違いがあります。詳しい内容は注意点をご確認ください。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      34kcal

    • 費用目安

      50以内

    大根 塩 白いりごま 白だし 酢 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • プリン
      家にあるもので漬物が出来て良かったです
    • けいこ
      さっぱりしていて美味しいです!お弁当に入れました。 私はお酢多めが好みでした。
    • take18
      簡単で美味しかったです!もう少しお酢を入れても良いかと思いました!
    • 猫のしっぽ
      簡単でめちゃくちゃ旨かったようです。食べる前に家族が食べちゃいました(;_;)。
  • 「白だしおでん」のレシピ動画

    上品な味わい♪
    白だしおでん

    4.5

    (
    14件
    )

    白だしだけで味が決まるので、簡単に作れる絶品おでん!大根はしっかりと味がしみるように、下ゆでするのがポイントです♪白だしの上品な味わいがホッとする一品です。白だしは製品によって塩分量に違いがあります。詳しい内容は注意点をご確認ください。

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      233kcal

    • 費用目安

      900前後

    切り餅 ゆで卵 ちくわぶ 油揚げ 大根 こんにゃく 結び昆布 白だし 水 米

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ちゃん
      美味しかったです!
    • ☆ハウル☆
      とても朝から寒い1日だったのでご近所のおじいさんおばあちゃんにもお裾分けしようと思い沢山おでんを作りました。白だしおでんが大好きなので具材も たまご,こんにゃく,結び昆布,焼きちくわ、なると、大根,さつま揚げ色々入れました。こんにゃくは細長く切って串に刺して食べやすくしてみました。 白だしは味が決まりやすく美味しく作れるのでお手軽でとても良いですね。 からしは チューブではなく粉カラシて頂きました。 美味しかったです。 ごちそうさまでした。
    • ブリリアント
      味付けが簡単なわりにとても美味しかったです。
    • しー
      大根と餅巾着のみで作りました。 簡単でおいしかったです^^ 昆布を入れなかったせいか家にある白だしが少し薄味タイプだったのか‥味見の時少し物足りなさを感じたので白だしを+大1追加しました。
  • 「肉みそふろふき大根」のレシピ動画

    ほっこりおいしい♪
    肉みそふろふき大根

    4.2

    (
    12件
    )

    柚子をのせると上品な仕上がりに!おすすめは赤みそですが、お好きなものでお作りいただけます。大根がおいしい時期にぴったりです。白だしは製品によって塩分量に違いがあります。詳しい内容は注意点をご確認ください。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      219kcal

    • 費用目安

      -

    大根 米 水 白だし 豚ひき肉 酒 みりん 砂糖 赤みそ おろししょうが ゆずの皮

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • えみりんご
      レンチンだけだとなんか信用できず、その後フライパンで煮詰めました。 正解でした。 美味しくできました!
    • はゆゆ
      とっても美味しい肉味噌が出来ました。余りはご飯にのせました。 大根は皮厚めに剥いた方が味が染みて美味しく出来ます。ピーラー使うなら2周はした方がいいです。
    • まっこ
      大根は、米の研ぎ汁で下茹でしました。 大根に白だしの優しい味が染み込んでいるので、肉味噌と美味しくいただけます。
    • 未佳
      肉味噌は美味しくできたのですが、大根に乗せて食べると…?な出来でした。
  • 「鶏むね肉のみぞれうどん」のレシピ動画

    鶏のだしがきいてる!!
    鶏むね肉のみぞれうどん

    4.3

    (
    6件
    )

    大根おろしで味がからみます♪鶏もも肉や豚肉などで作ってもおいしいです!お好みで七味唐辛子をふっても!白だしは製品によって塩分量に違いがあります。詳しい内容は注意点をご確認ください。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      438kcal

    • 費用目安

      200前後

    冷凍うどん 鶏むね肉 大根 おろししょうが 細ねぎ(刻み) 片栗粉 塩 白だし 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • むね肉ではなく、豚こま切れ肉を入れました。上品な味に仕上がりとても美味しかったです。具材を入れて煮込むだけなので簡単でした。
  • 「ゴロゴロ豚バラ大根カレー」のレシピ動画

    大ぶりの具材がうれしい♪
    ゴロゴロ豚バラ大根カレー

    4.0

    (
    5件
    )

    豚バラ肉の旨味が大根に染みていつもと一味違う味に♪甘くやわらかい大根の食感がやみつきに。ぜひ一度お試しください!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      736kcal

    • 費用目安

      700前後

    大根 豚バラブロック肉 塩こしょう サラダ油 おろししょうが 水 酒 和風顆粒だし カレールウ 白ごはん

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • air
      お肉は豚バラブロックがなかったのでホルモンを入れました。美味しかったです。大根のついでに、人参、玉葱、長ネギも入れて食物繊維も取れ半熟スクランブルエッグも加えました。 カレーは牛乳やヨーグルトや醤油やソースや香辛料などなど、色々加えて自分だけの味を見つけ出すので奥が深いです。今回も市販のルーのみでしたが機会があったらやってみようかな💧
  • 「大根と鮭のさっと煮」のレシピ動画

    白だしで簡単♪
    大根と鮭のさっと煮

    4.5

    (
    16件
    )

    旨味が広がる、大根と鮭のさっと煮のご紹介です!白だしを使って簡単に味付けできるので、忙しいときにもおすすめ♪鮭からも旨味が出るので、ごはんによく合います。大根は薄く切り、短時間でさっと煮物に仕上げます。白だしは製品によって塩分量に違いがあります。詳しい内容は注意点をご確認ください。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      173kcal

    • 費用目安

      400前後

    生鮭[切り身] 大根 えのき 塩こしょう 酒 白だし 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • きりんさん
      レビューがまだ少なかったので、少々不安な気持ちで作りましたが、白だしで大変良いお味が出て、鮭の香りも良く、大根もたくさん食べられて、とても気に入りました。えのきが無かったので、しめじにしました。白だしだけでも大変美味しいのですが、濃い味が好みなので、和風顆粒だし、麺つゆ、みりんを少しだけ、たしました。本当に簡単に作れるのに、とても美味しいです。
    • かん
      きのこ無かったので、鮭と大根のみで作りました。 味付けが白だしだけですが美味しかったです。
    • あいばー
      鍋に入れて煮るだけ簡単! 野菜も鮭も柔らかくて味が染みて美味しいです。
    • ぽてみ
      大根と酒のさっと煮を夜に作って、次の日の夜に食べました。あっさりしていて美味しかったです。生鮭ではなくて、塩鮭しかなかったので胡椒のみにしました。 急いでいる時にもいい料理だと思いました。