DELISH KITCHEN
  1. 簡単副菜♪大根の白だしさっぱり漬け

簡単副菜♪

大根の白だしさっぱり漬け

大根の浅漬けレシピのご紹介!白だしとお酢を使ってさっぱりとした味わいです。大根は塩もみをするひと手間で、短時間で味がしみ込みます♪お好みで大葉やみょうがの千切りを加えてもおいしいです♪白だしは製品によって塩分量に違いがあります。詳しい内容は注意点をご確認ください。

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お気に入り

つくった

  • 調理時間 約20分
  • カロリー

    34kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 大根 250g
  • 小さじ1/3
  • 白いりごま小さじ1
  • ☆調味料
  • 白だし大さじ1
  • 大さじ1/2
  • 大さじ1

作り方

  1. 1.

    大根は縦十字に切り、切り口を下にして、横3mm幅に切る(いちょう切り)。ボウルに入れ、塩を加えてもみ、5分おいて水気をしぼる。

  2. 2.

    ☆を加えて混ぜ、10分ほどおく。

  3. 3.

    器に盛り、白いりごまをふる。

注意事項

・今回のレシピで使用している白だしは100mlあたり食塩相当量10.4gになります。

・白だしは製品によって塩分量が異なるため、食塩相当量に差がある場合は使用量を増減してお作りください。

レビュー

(4件)

3.7
※レビューはアプリから行えます。
  • aya
    お漬物が苦手ですが、美味しくたべれました(^-^)