【肉団子スープ】和風の献立で作りたい♪人気レシピ11選
作成日: 2023/03/01
更新日: 2025/01/24
和風の肉団子スープレシピを動画とテキストでわかりやすくご紹介。しっかりした食べ応えの肉団子と体が温まる和風の味付けが美味しい11本のスープレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください！
【鶏ひき肉で作る】和風の肉団子スープレシピ
食べ応え抜群♪
ふわふわ鶏だんごの春雨スープ鶏団子は卵を加えてふわふわ食感に仕上げます♪野菜をたくさん加えて鍋にしてもおすすめです。残ったスープにうどんを入れてお鍋のシメにしても。
レビュー
- まぁちゃんしいたけと卵を入れたら美味しかったです 肉団子には生姜もプラスしました
- にゃんにゃんこれも難しくなく、めっちゃ美味しいのが出来ました^ ^ フォーの時と同じく、ハルサメがスープをほぼ吸い尽くしてしまい、スープ感はほぼ無くなりました。。w はるさめの煮時間難しい、、火を止めたら吸わなくなるんだろうか。。
- 納豆島春雨を適当量で入れたせいかスープがどんどん無くなってしまいました💦多過ぎたようです…スープだけ後で足しました。 味は鶏だんごがやわらかくてとても美味しかったです。次はうどん入りに挑戦してみます！
- なおなおいい味は、つけでした。 コクを出す為、少し中華だし入れました。
香りが爽やか♪
柚子胡椒風味の肉団子スープレンジでできてしまう肉団子スープです！ 柚子の香りと鶏肉の旨味が出ておいしくさっぱり食べられます◎ ぜひお試しください♪
レビュー
- pchanとても美味しかったです またリピしたいです 柚子胡椒がすごく良かったです
- 手紙普通に鍋で作りましたがめっちゃ美味しかった。うちには干し椎茸があったので、戻し汁も使ったので、レシピの味とは少し違うかもしれませんが…。
- アリエッティさっぱりして とても美味しかったです👍️ 柚子ごしょうで香り豊かでちょっぴりピリッと効いたパンチが良かったです、
香り広がる♪
ゆずの肉団子スープゆずの香りいっぱいの肉団子スープをご紹介します！旨味たっぷり爽やかな味わい♪肉団子がゴロッと入っていて食べ応え抜群です。
レビュー
- ちいかわ🥺とてもおいしかったです！柚乃香が広がります
- kana中華スープの素を小さじ1/2強くらい入れました。おいしいです！水菜はほぼ火いれずでOKです。
- モーリス大好評でした。
- にゃんにゃむニーナうーーーーーーーーーーみゃーーーにゃーーーーーー。 21日夕ご飯は、 香り広がる、ゆずの肉団子スープ こちらに載せました。 他には、 カレイ煮付けの長芋添え、かぼちゃねぎそぼろ煮、納豆です。 先生に心から感謝して いただきます。
しょうがでほっこり♪
ひじきの肉団子スープ体があたたまるスープをご紹介します♪肉団子にひじきを入れて味のアクセントに。スープは優しい味に仕上げました。春雨やごはんを入れると一層ボリューム満点の1品になります☆ぜひお試しください♪
レビュー
- 納豆島ひじきの肉団子♪美味し過ぎです〜。リピート決定です(o^^o)
- モーリス大好評でした。
- トボしょうがを入れすぎて少しからくなってしまいましたが美味しかったです。
- ひろ我が家向けに少し味を調整しましたが、生姜が効いてて美味しかったです
ほっとする優しい味♪
きくらげたっぷり肉団子スープしょうがをきかせた肉団子に、白菜、きくらげをプラスして 具沢山な食べるスープに♪ やさしい味わいにほっとします！
レビュー
- pchanとても美味しかったです またリピしたいです
- 猫娘ヘルシーなスープで寒い季節やダイエットにぴったり。 ただ、かなり優しい味わいなのでメインには物足りず、鶏がらスープの素を追加しました。なので星減1。
- bluebird白菜の甘みときくらげの食感を存分に味わえます。スープにはめんつゆを少し足し、肉団子は生姜を増やしました。
食感が豊かに！
ごぼう入り肉団子のスープ肉団子入りでお腹にたまるスープです！ ごぼうを加えることでいつもと違う食感に♪ 栄養バランスも◎です！
レビュー
- ひまわりチンゲンサイの代わりにほうれん草と人参を入れました。美味しく出来上がりました。簡単なので又〜作りたいと思います。
- ルル青梗菜の代わりにほうれん草を入れました。ひき肉も分量よりも多めでしたので、調味料も増やしましたが、美味しくできました。
- すーちゃんごぼうとしいたけがなくて、ボリュームか少ないと思い代わりに春雨を入れました！ 味付けはレシピ通りに作りましたが美味しく出来て良かったです。次はレシピ通りに作りたいです。
【豚ひき肉で作る】和風の肉団子スープレシピ
芯から温まる！
白菜と肉団子の春雨スープ寒い日におすすめの、白菜と肉団子の春雨スープをご紹介！しょうががきいた肉団子と白菜の旨味がしみこんだスープは絶品です。具材たっぷりで、おかずにもなるスープ！おかわり必至です♪
レビュー
- Akko肉だんごは冷凍食品を使ったら、超お手軽でとっても美味しく仕上がりました。 春雨は、もともと短めにカットされてる物を使った方が楽チンだし食べやすかったです。
- かめらんプラスで人参をピーラーで削って入れてみました。我が家の定番料理になっています。何度作っても美味しく出来て、子供たちも完食してくれますよ。
- 納豆島冷凍の鶏肉団子で作りました。鶏がらスープもプラス…豚よりあっさり味でした。時短でとても美味しかったです❤︎
- たぬき野郎春雨の代わりにしらたきを入れましたが美味しかったです。スープと肉団子の優しい味が染みて最高です。
炊飯器で簡単！
豆腐肉団子入りあっさりスープ材料を入れてあとは炊飯器で炊くだけ！ 豆腐団子入りでボリュームもある一品。 野菜から甘みも出て優しい味のスープです。 ※お使いの炊飯器によって機能が異なるため、取扱説明書をご確認のうえお作りください。
レビュー
- 青さんスーパーとかで売ってるカット野菜1袋入れて作りました。炊飯器に全部入れてほっとくだけでできるので簡単でした☆ 味も美味しいし、野菜もとれて体に良さそう！ パンチがほしくて最後にブラックペッパーをふったら味がしまってさらに美味しかったです☆
- まる肉団子もスープもさっぱりしてます スープが薄味だったので薄口醤油を少し入れたら美味しくなりました
- プリンあっさり優しい味で美味しかった！
- ケンコ普通に鍋で作りましたが、問題なく美味しく出来ました。他にも具材を足してまた作りたいです。
ねぎたっぷり♪
もやしと肉団子のスープスープの具にもやしをたっぷり入れた体の温まる肉団子スープを作ります！お好みでおろししょうがを入れて食べるのもおすすめです。
レビュー
- みちゃん冷凍肉団子を使ったので、超簡単にできました。 もやしが余っていたので大量に入れました、肉団子は見えませんが沈んでいます。 しょうゆを多めに入れました。 おいしかったです。
- 凸凹スーパーで半額団子、ゲットしたらこれでしょ！簡単楽チン美味しいメニューですよ。
- ひげみ美味しい！
- あーちゃん冷凍の肉団子を使ったのでコーンはあとから投入しました！味が薄かったので、鶏ガラスープの素を足したらとっても美味しくなりました！！また作りたいです！😁
もちもちシャキシャキ♪
肉団子とおろしれんこんの生姜スープれんこんはすりおろしと粗みじん切りにし、それぞれの食感を楽しめるスープに♪春雨ときくらげもいれて満腹になれる1品です。
レビュー
- ぐっちれんこんのシャキシャキした歯ごたえが美味しかったです😋私と旦那さん（30代）は大満足でした✨５歳娘にハマらず…１歳の息子も肉だんごは食べてくれませんでした😢 １歳息子、お汁ご飯にハマりました！ また作ります！！ お汁が全然足りなかったので、次は汁だけ２~３倍量作るつもりです！春雨ももうちょい足してもいいなぁ😏
- Drinpyきくらげ無しで作りましたが、とっても美味しく出来ました◎
寒い日にあたたまる一品♪
冬瓜と肉団子のスープ食べ応えばっちりのスープレシピをご紹介！みずみずしい冬瓜と旨味のつまった肉団子が相性抜群の一品です。汁物のレパートリーを増やしたい時にいかがでしょうか♪
レビュー
- スレンチェスカ肉団子は6等分だと大きいので８等分にしました。お肉から出るダシが効いていてとても美味しかったです。
- ルナ冬瓜は下茹でしました。 市販の肉団子使って簡単。 味がしみて美味しかったです！
- りん市販の肉団子と油揚げで。おいしかったです。
- みっちゃん肉は分量通り、他は倍にしました。
