食感が豊かに！
ごぼう入り肉団子のスープ
肉団子入りでお腹にたまるスープです！ ごぼうを加えることでいつもと違う食感に♪ 栄養バランスも◎です！
カロリー
189kcal
炭水化物
8.8g
脂質
9.7g
たんぱく質
15.2g
糖質
6g
塩分
2.3g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
ごぼうはピーラーでささがきにし、水に3分さらして水気を切る。
2
ねぎはみじん切りにする。しいたけは薄切りにする。チンゲン菜は食べやすい大きさに切る。
3
ボウルにごぼう、ひき肉、☆を加える。
4
混ぜて、8等分にして丸める。
5
鍋に★としいたけを入れて沸騰したら3を加えて中火で煮てアクを取り、ふたをして弱火で10分煮る。
6
チンゲン菜を加えてしんなりするまで煮る。 器に盛り付けて、白いりごまをまぶす。
レビュー
4.5
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- 青梗菜の代わりにほうれん草を入れました。ひき肉も分量よりも多めでしたので、調味料も増やしましたが、美味しくできました。
ひまわり
チンゲンサイの代わりにほうれん草と人参を入れました。美味しく出来上がりました。簡単なので又〜作りたいと思います。すーちゃん
ごぼうとしいたけがなくて、ボリュームか少ないと思い代わりに春雨を入れました！ 味付けはレシピ通りに作りましたが美味しく出来て良かったです。次はレシピ通りに作りたいです。
ルル