ほっとする優しい味♪
きくらげたっぷり肉団子スープ
しょうがをきかせた肉団子に、白菜、きくらげをプラスして 具沢山な食べるスープに♪ やさしい味わいにほっとします！
- 調理時間 約15分
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カロリー
190kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
きくらげは水戻しして固い部分を切り落とす。
2.
ねぎ、しょうがはみじん切りにし、白菜は食べやすい大きさに切る。
3.
ボウルに☆を入れ、粘りが出るまでよくこねて、8等分して丸く成形する。
4.
鍋に★を入れて熱し、煮立ったら肉団子を入れ、アクを取り、ふたをして6〜7分煮る。
5.
白菜、きくらげを加え、ふたをして弱火で白菜が柔らかくなるまで煮る。器に盛ってお好みでこしょうをかけてお召しあがりください。
