DELISH KITCHEN

ほっとする優しい味♪

きくらげたっぷり肉団子スープ

4.6

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    190kcal

  • 費用目安

    200前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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しょうがをきかせた肉団子に、白菜、きくらげをプラスして 具沢山な食べるスープに♪ やさしい味わいにほっとします!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    きくらげは水戻しして固い部分を切り落とす。

  2. 2

    ねぎ、しょうがはみじん切りにし、白菜は食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    ボウルに☆を入れ、粘りが出るまでよくこねて、8等分して丸く成形する。

  4. 4

    鍋に★を入れて熱し、煮立ったら肉団子を入れ、アクを取り、ふたをして6〜7分煮る。

  5. 5

    白菜、きくらげを加え、ふたをして弱火で白菜が柔らかくなるまで煮る。器に盛ってお好みでこしょうをかけてお召しあがりください。

レビュー

4.6

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • pchan

    とても美味しかったです またリピしたいです
  • bluebird

    白菜の甘みときくらげの食感を存分に味わえます。スープにはめんつゆを少し足し、肉団子は生姜を増やしました。

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