もちもちパンの人気レシピ21選!豆腐や白玉粉を使ったレシピを紹介
作成日: 2023/03/01
更新日: 2024/03/14
パンの材料に豆腐や白玉粉を加えると、いつもとは違うもちもち食感のパンを楽しめます。加える材料別にもちもちパンのレシピをまとめました。ぜひ参考にしてくださいね。
【白玉粉を使った】もちもちパンの人気レシピ
材料5つで発酵いらず!
もちもちーずパン発酵なしでもちもちおいしい! 小腹が空いた時やおやつにぴったりのレシピです! もちもちーずパンで食感を楽しみませんか?
レビュー
- チーズ子初心者でも混ぜるだけで簡単に出来ました! 焼いてる途中からチーズのいい香りがして もちもち食感でお店でいつも買うのと変わらない ポンデケージョ風が出来ました! また作ります。
- もけ味が濃いめとのレビューと、粉チーズ在庫が11gしかなかったのもあり、それで作成(100ccは概ね40gなのでレシピの1/4量)。優しい味でした。扱いやすい生地でしたが、チーズが少ないからか表面がややかさかさなのと焼くと開口(ひび割れ)ありました←割れたのも可愛いです。 味が優しい分醤油をたらしてみたりしました。また作りたいです!
- miho写真ほど綺麗には出来ませんでした。。 チーズが濃厚に感じました。
- くまのこ白玉粉をだんご粉、粉チーズをきな粉に変えて作ってみました! 甘さが足りなかったのメープルつけて食べたらもちもち美味しい。 今度は正規のチーズパン作りたい。
ころっとかわいい♪
チーズたっぷりポンデケージョ丸めて焼くだけのチーズたっぷりポンデケージョのご紹介です。程よい塩気とチーズの風味がクセになること間違いなし♪パクッとつまめるので食べやすく、おやつにはもちろんおつまみにもおすすめの一品です!
レビュー
- ニャンコ先生ブラジル料理店に行くと、必ず食べていましたが、自分で作ると、とても美味しく、病み付きになり、毎日のように作っています。 白玉粉は玉を潰すのが面倒なので、米粉やホットケーキミックスを使うと楽です。いずれにしても、粉チーズがすぐに無くなるので、高くついてます。
- マル材料も少なく簡単につくれます 毎朝食べてます(´∀`)
- すず時間もかからず簡単にできました! 粉チーズが少ししかなかったのでピザ用チーズを少し加えましたが美味しかったです。 生地が耳たぶくらいの柔らかさになるまで牛乳で調節しました。 焼きたてより冷えた方が家族に評判良かったです。 もっちもちで美味しかったです!
- キンプリ簡単なのにモチモチふわふわ食感で美味しくできました。チーズ味大好き^ ^ 粉チーズ消費量がめちゃ多いです💦
しゃきもちっ♡
りんごベーグルミニサイズでかわいいベーグルをお家で手作り♡ ホットケーキミックスで作れるもちっと生地に りんごの酸味と優しい甘さが相性ばっちり!
レビュー
- きつねモチモチで素朴な味わい、とっても優しくておいしかったです♡ レーズンと一緒にナッツも割って入れてみました!
- のんちゃん美味しい‼️⤴️⤴️⤴️牛乳なかったので、豆乳にしました😊 シャキもちで美味しいです♥️
- ライチ美味すぎて草
【豆腐を使った】もちもちパンの人気レシピ
発酵なしで簡単!
豆腐パンドライイーストを使わずにベーキングパウダーで膨らませるタイプのパンをご紹介。豆腐を加えることでずっしりもっちりした食感に!こねてすぐに焼けるのが嬉しいポイント♪簡単に作れるので休日の朝ごはんにもおすすめです!
レビュー
- むじこサラダ油でしました。もちもちでおいしいです。
- 。予熱してる間に材料混ぜて生地丸めてっていう準備が終わる!! 生地を丸めるのが上手くできなかったのがちょっと残念🥲 でも手軽にパン作り出来て楽しかった☺️ オーブンの温度や時間(20分)もうちのオーブンでちょうど良いかも。 素朴な味でパクパク食べれて美味!!味変に蜂蜜かけて甘さプラスしたり、も良かった!! 食感はビヨーン系じゃなくぶちん、ホロホロに近い感じでちぎれる。クッキーのホロホロとは全く違う、表現が難しい、、 外はカリッと、中はもっちりです、なんか不思議なパンで癖になるかも🙄
- みかん成形する時、くっついて難しかったので、強力粉を手にまぶして成形したらなんとか出来ました。チーズ入れて作ったけど出来立てはチーズもいい感じにとろけて美味しかったです。
- どーどーとにかく簡単にパン的なものが食べたいという時にはいいと思います。 表面は硬い。 豆腐の匂いはするけど食べているうちに気にならなくなってくる。 切れ込みが浅いと他の箇所が割れるので深めに入れた方がいいみたい。
ホットケーキミックスで♪
材料3つで豆腐パン材料も少なく混ぜるだけのお手軽レシピ!豆腐を入れることでしっとりした食感に仕上がります♪朝食にもおすすめです!
レビュー
- さや美味しくて時短で、よく作らせていただいてます。ホットケーキミックスなのでパンとはちょっと違うかもしれませんが、これはこれで気に入ってます。砂糖は入れずにジャムを塗ったり、チーズを乗せたりしてます(*^^*)
- とも砂糖を塩少々に変えてウインナーとコーンを混ぜて焼きました。もちもちしていておいしくできました。 色々なアレンジができそうです。
- mippめっちゃ簡単!
- gummiしっとり♡ふわもち~♡で美味しかったです!子供と2人であっという間に全部ペロリ。 今回は砂糖なしで枝豆入れてピザチーズ少しのっけて焼いてみました。そのままは勿論、アレンジも自在だと思います(^^)
豆腐を使って作る!
ミニマーブルパンかわいいマーブルパンがホットケーキミックスと豆腐でお手軽に作れます!パクッとつまみやすい小さめサイズでおやつにぴったりです♪※よりおいしく作れるように工程を見直しました。2019年10月
レビュー
- まりじ固くなるのかと思ってたけど豆腐を使ってるのでもちもちしてました! ホケミを使ってこんな美味しいパンが作れるならリピ確定です!
- くるみ生地はホットケーキミックスと豆腐とかなので、 簡単で作りやすかったです。😋 うちにある、口金は絞る部分が小さかったので、 口金なしでやったら、いい感じになりました。 美味しかったです♪
- 料理好き❤️パンに、豆腐の嫌な味がしませんでした! 豆腐嫌いな、友達も美味しいと言って、食べてくれました♫ココアは、飲むココアの方が、自分は、美味しかったです♪ ダイエット中など、良いなと思いました
- ももも作り方も簡単で美味しかったです! ただ、牛乳を切らしていたのでバターを少し増やし、生地が固かったので水を少し足しました。 あと砂糖も大さじ1増やしました。私にはちょっと甘めでしたが、子供たちにはちょうど良かったようです。 味は豆腐の感じが一切なく、HMのせいかホットケーキの味に近くて、これなら普通にホットケーキでもいいのでは?と思ったりもしました。
簡単おやつ!
豆腐きな粉蒸しパンフライパンで蒸して作る簡単おやつレシピをご紹介♪生地はボウルでぐるぐると混ぜていくだけでとっても簡単に作れます。豆腐入りのもちっとした食感がたまりません!黒蜜をかけて食べるのもおすすめです。
レビュー
- ハル甘さはもう少し甘くても良いかもですね ほんのりきなこの香りがして美味しかったです
- つふゆすへをちへ卵🥚を使っているから
ホームベーカリーで作る!
豆腐食パン豆腐の甘みが感じられる食パンをご紹介!ホームベーカリーにお任せスイッチ一つでふわふわ食感の食パンが作れます!ついつい手が伸びてしまうおいしさです♪
レビュー
- キャサリン初めて作りました。暖かくてふわふわして美味しかったです。豆腐感はしました。
- ゆき2回作ってどちらもふっくらもちもちに出来上がりました。2回目はレーズンを入れてみましたが美味しく頂きました。ヘルシーだしお勧めのレシピだと思います!!
- すず2度作りました。 レシピ通り作るととても美味しい! 今日3回目作ります❗
もちもち食感!
豆腐蒸しパンフライパンで蒸して作る簡単レシピをご紹介♪豆腐を入れることでもちもちの生地になり食べ応えもUPします!材料が少なくシンプルな味わいです。お好みでジャムや黒みつなどをつけてお召し上がりください。
レビュー
- おはる抹茶とチーズにアレンジしました♪ ふかふかもっちりで大満足です♡
- ✿慶✿とても簡単に作れました。 シリコンカップがなかったので、アルミカップを二重にして代用しましたが、うまく作れました(●º╰╯º●)
- ゆんちシリコンカップから外す時に崩れてしまいましたが、ハートのシリコンカップで作りました♡7個できました
- のもめっちゃ簡単でしかも美味しいのでリピします! シンプルなので、中に肉まんの具とか入れても美味しいかも!
【豆腐×白玉粉を使った】もちもちパンの人気レシピ
フライパンで作る!
もちもちチーズパンホットケーキミックスを使って作るお手軽パンレシピをご紹介します♪白玉粉と豆腐を入れることでもちもちの食感♪とろけるチーズがたまりません。ぜひ温かいうちにお召し上がりください。
レビュー
- おりひめ前回チーズツナマヨを作った時に弱火にしても底が焦げたので、今度は焦がさないように一番弱火にして裏返してから調整しながら焼いたので両面を焦がさずにいい塩梅の色になりました。 明日は親戚の家に、モチモチチーズパンを持って行こうと思います。 自分のおやつ用に、取っておいて後で試食してみます。
- のんちゃんチーズが、少ない気がします。今度作る時にはレシピの倍に…モチモチは有ります❗️美味しいです😃
- ちょすチーズは入れにくいですが、生地が膨らむので少し多めに入れるとちょうど良いと思います◎腹持ちが良いのでおやつにもぴったりだと思います!美味しかったです。
- せきふ子供と一緒に作れて、中身の具も自分好みで変えたりして楽しいです。
型・オーブンいらず!
豆腐かぼちゃちぎりパンパーティにもオススメの豆腐カボチャちぎりパンをご紹介します♫ それぞれ中身を変えればロシアンルーレット的な楽しみ方もできて、 みんなで盛り上がること間違い無し!! 豆腐と白玉粉を使うことで、ヘルシーかつもちもちに仕上がります!
レビュー
- 納豆島すごく美味しかったです♫家族に大人気です。 次はサツマイモで作ったり中にはあんこを入れてみたり…いろんなアレンジをして作ってみようと思います。
- チョウ最高だったありがとうございます♪
- のんちゃん白玉粉無かったからだんご粉入れました💦😅中のチーズとチョコレート溶け出して生地も柔らか過ぎてまとまらなかったです😅もちもちしてパンまではまだまだ程遠いです(笑)チーズ味は食事の友になりますよ👍美味しいです
- AS_nenaさつまいも🍠で子供と一緒に作りました☆ さつまいもは半分は生地に練り込んで、もう半分はサイコロ状にしてクリームチーズと一緒に包んでみました。 生地はもちもちしていて、お芋のホクホク感とクリームチーズがよく合いました😋 簡単に作れたので、また作ります♪
【米粉を使った】もちもちパンの人気レシピ
フライパンでできる!
米粉パン表面はカリッと、中はもっちもちの「米粉パン」をオーブンやホームベーカリーを使わずに手軽にフライパンで作ってみましょう!原料はお米なので、かめばかむほど甘みが広がり、仕上がりはもちもちとした食感が特徴です。このレシピではドライイーストの代わりにベーキングパウダーを使うので、発酵時間を必要とせず、時短でできるのが人気のポイント♪ぜひ手軽に美味しいパンを手作りしてみませんか?
レビュー
- ちーとっても簡単で、外カリッと中もちもちで、ナンのように出来ました! よーく混ぜて、少し時間置いてから焼くとふっくらできるポイントかもです。
- いーさふわふわのパンとは別物だけど、もちもち噛み応えがありこれはこれで好き!半分にスライスしてハム、チーズ、レタスを挟むととっても美味しかったです。3歳の娘も気に入ってくれ、「また作ってね」とお願いされました。 ----------- フライパンにパンを広げてウインナー、ブロッコリー、プチトマト、ピザチーズを乗せて両面焼きました。チーズがカリカリになりとっても美味しかったです。
- パン屋米粉を10g減らして、きな粉を10g入れバナナを乗せて焼いてみました。パンの部分は少し甘さ控えめに感じましたが、初めて米粉で柔らかいパンが作れてよかったです!バナナは焦げやすかったので、次作る時はもう少し押し込もうと思いました。
- kameko1012作ってみました‼️ 美味しそうに出来ました‼️
ふんわりもっちり♪
米粉蒸しパン米粉でつくるので自然な甘さが◎ 豆腐を入れることでもっちり感がUPします! 混ぜていくだけでとっても簡単です♡
もちもち食感♪
シンプル米粉蒸しパンシンプルな材料で作る、やさしい味わいの蒸しパンをご紹介します。卵や乳製品を使わずに作ることができるのが、嬉しいポイント!材料をぐるぐると混ぜていくだけでとっても簡単です♪
レビュー
- あけちゃん初めて米粉で、蒸しパンを作って見ました。フルーツミックスのドライフルーツをトッピングしてかわいく、しっとりと出来上がりました。味の方も優しい甘さが漂ってます💞
マグカップで!
レンジで米粉蒸しパン米粉を使ったもちもちした食感の蒸しパンです。やさしい甘さでお子さまにもおすすめ!朝食やおやつにぜひお試しください♪
レビュー
- いーさ砂糖を大さじ1に減らして、水を無調整豆乳に変え、プロセスチーズをちぎって入れてみました。 ふわふわだけどもちもち食感。 美味しい〜! 3歳の子供にも安心してあげられます。卵無しで作れるのもとっても嬉しい。
- あーちゃこの生地に、さらにイチゴジャム大さじ1、 プルーン4個入れてタッパーで作りました。 タッパーで作ると引っ付きにくくて良いなぁと思いました☺️ 味は甘いのが食べたくてイチゴジャム入れましたが、すごく美味しくてふわもち食感で美味しかったです! 2歳娘が好きなポケモンパンの味に近くて、 間食に作ろうと思いました✨ コレは個人的にリピ確定です!
- NINJA他の方のを参考にレンジ可の入れ物で。甘いものが食べたくて砂糖増量、お水の代わりに牛乳で。甘すぎたので、次回は砂糖は増量無しで作ります😅
- かえたんもっちもちで美味しいです。 甘さ控えめなので生地の配合はそのままで枝豆やコーン、チョコチップやナッツを混ぜて作っても美味しいです!ただあまり欲張って入れると重さで沈んでしまうので何か加えたいときはスプーン1杯くらいがちょうどいいと思います。
【じゃがいもを使った】もちもちパンの人気レシピ
もちもちで美味しい!
じゃがいもでモチモチパンほんのり甘いじゃがいもパンのレシピ! 外はカリッと、中はモチモチで食感◎ 混ぜてオーブンに焼くだけで簡単に作れます♪
レビュー
- リコピンめちゃくちゃ簡単なのに美味しくてビックリ! また作ります♪ 一口サイズなのもいいですね♪
- さくらチーズ入れて美味しく出来ました
- やきとても,簡単で楽にできました。 少し大きめに作ったので、焼き時間を長くして美味しく出来ました。
- にさぶろうこれマジ簡単で美味しいです。我が家はグルテンフリーなので、強力粉を米粉に、サラダ油を米油に変更してますが問題無し。大さじ表記もお手軽だし、適当でも大丈夫!ありがたい。
ふっくらもっちり!
ポテトフォカッチャつぶしたじゃがいもを生地に混ぜるので、もっちり食感に♪ハーブソルトの代わりに岩塩やにんにくスライスを載せるのもオススメです!
レビュー
- たんたんたーたん一歳半すぎの子どもがじゃがいも苦手で。でも、パンは好きなのでもしかしたら…と思い制作。とても簡単に作れ、ベンチタイムの後くらいからは扱いやすく(手にくっつきにくく)なったので、子どもも参加。丸めたのを潰して、穴をあけてくれました(なので、ちょうど味のありすぎる形になってますが(笑))。子どももたべるので、仕上げのハーブソルトは省きました。じゃがいもを細か目にしてたこと、自分ですこしお手伝いしたこともあり、食べてくれたので、作ってよかったです!作りやすいのでまた作ろうかな~
- あんずグラッセ黒胡椒、岩塩、ローズマリーを乗せました。手にベタベタせず作りやすかったです。ジャガイモをレンジで加熱するのに失敗したのか硬くなりました。今度は茹でたいと思います。指で穴をあけ平たくなったのに焼いたらコロンと可愛い形になりました。美味しかったのでまた作ります。
- mocaローズマリーをいただいたので作ってみました 簡単にびっくりするくらい美味しいフォカッチャがてきます 中においもが入っているのも、優しい甘みが増し もちもちして良いです ローズマリーの魅力が伝わる一品てす
【ヨーグルトを使った】もちもちパンの人気レシピ
おやつにぴったり!
フライパンでスティックチョコパンフライパンでスティックチョコパンを作ります!焼きたてはチョコが溶けてあったかおいしい♪3時のおやつにいかがでしょうか?
レビュー
- ばなな簡単だし洗い物フライパンだけだし美味い!写真の色悪いけど美味いチョコパンができた
- もぐもぐしっかりココアの風味がしてて美味しかったです!
- はるるお手軽に作れました。チョコで焦げやすいので火加減に注意ですね。
- さくらチョコチップが無かったので、刻んだ胡桃とカシューナッツを入れましたが少なかったので次はもっと入れようと思います。すごく膨れるので短く焼きました。美味しかったです😌💓
フライパンで!
クリームチーズとくるみの平焼きパン発酵いらずのお手軽パン生地に香ばしいくるみを混ぜ込んで、クリームチーズを包みます。もっちりとしたパンとくるみの歯ごたえが楽しい一品です。
レビュー
- ニカラ美味しくて感動しました! 何回か作ってます。今回はレーズンも加えてみました( ˊᵕˋ )くるみ、チーズ、レーズンは最強ですね☆
- げんにゃ料理が苦手な自分でも簡単に作ることごできました!生地の半分はナッツではなくチョコレートパウダーで味付けをしても美味しかったです😊
- ゆりか彼に大好評☆ わたしもおいしくいただきました.ᐟ.ᐟ 個人的にもう少しクリームチーズを入れてもおいしいかな?と思った◎
- みみみみみみくるみパン食べたくて真似して作りました すごく美味しかったです。ありがとう!
朝食やおやつに!
レンジバナナ蒸しパンレンジで作れる蒸しパンレシピです。ビニール袋一つで作れてとっても簡単!出来立てはふわふわ冷めるともちもちの食感♪
レビュー
- 杏樹200gのホットケーキミックスを100g、バナナは小さめのものを一本、あとの材料は全て半量で作りました。バナナの甘みだけでも美味しそうでしたが、甘めにしたかったので砂糖を小さじ2ほど入れました。 紙カップ、シリコンカップ、シリコン型+紙カップと色々試しましたが、シリコン型+紙カップが一番きれいに作れます。6個分でぴったりでした。 レシピより少ない分量ですがレシピ通りの時間では毎回加熱が足りないので、3分半程加熱しています。その後生っぽいものだけ取り出して更に10秒くらいレンチンすることもあります。2分ほど経ったところで型の向きを変えると加熱ムラが減るような気がします。 子供が大好きで最近毎朝作っていますが、卵を割って混ぜるお手伝いをしてもらったり食育にも良さそうですし、何より簡単で早く出来て美味しいのでオススメです!
- CoCoとても簡単に出来ました。最近、お菓子作りにはまってます。シリコンケースがないので、お弁当用カップ6号用で代用しましたが、上手く出来ました。お味は甘味が物足りないような気がします。ヨーグルトは加糖を使用、少し砂糖を入れた方がいいかもです。牛乳を目分量で少し足しました。上手く出来て嬉しい😆⤴️💓
- みずぴぴ丸シリコンカップが無いのでシリコンスチーマーでチャレンジ。全ての工程をシリコンスチーマーをボウル代りにしてスプーンとビニール手袋でまぜまぜ。ヨーグルトも切らしていて絹豆腐大さじ3ほどやってみましたが問題無かった。 バナナとホットケーキミックスのほのかな甘さでおいしい〜。子どももパクパクでした。
- あんぱんカンタンに出来ました! バナナ感強く欲しかったのでバナナ2本で作りました 砂糖なしで、ほんのり甘い。美味しい!
ホットケーキミックスで作る!
シンプルレンジ蒸しパンホットケーキミックスとレンジで作る人気のお手軽レシピをご紹介♪ヨーグルトを入れることでしっとり感が増し、冷めるとモチっとした食感になります。またボウルも使わないので、洗い物が少ないのもうれしいポイントです!
レビュー
- 杏樹とにかく簡単!美味しい!洗い物もほとんどなくて楽!材料も家にあるものだけですむので、思い立ったらすぐ作れます。 200gのホットケーキミックスを半分、他の材料は全て3分の2、卵は1個使いました。 私も端の方だけ生っぽかったので、様子を見ながら追加で30秒程加熱しました。 もっちりふわっとして卵の味が感じられて美味しいです。 ふじわらさんのレシピは手に入りやすい材料で簡単に美味しく出来るものが多いので、よく作っています。いつもありがとうございます。
- パオパオストックしてあるブルーベリー果肉入りの甘いヨーグルトで作りました。どうしても、フワフワ蒸しパンを作りたくてフライパンで蒸すコラボな作り方でしました。今までで1番の最高の出来栄えでした。美味しくてフワフワでGOODです❣️
- 真似っ子ホームシェフ我が家のレンジは古いせいか所定の時間ではうまく全体が固まらず、様子を見ながら追加レンチンしたりひっくり返したりして仕上げました。 出来上がりは文句無し。フカフカでとても美味しいです🤗。真似っ子ホームシェフ@manekko_shef
- きくシリコンスチーマーを使ってます! レビューを参考にしてレンジの時間を増やしました!