DELISH KITCHEN

ホッとする味♪油揚げを使ったおすすめのスープレシピ32選

作成日: 2023/03/01

油揚げを使ったスープのレシピを簡単動画でご紹介。さつまいもや小松菜、なすなど色々な具材を使ったバリエーション豊かな32個のスープレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。

目次

    1. もちもちでおいしい!油揚げとわかめのもちみそ汁
    2. 野菜出汁が香ばしい♪焦がしキャベツとお揚げのお味噌汁
    3. 具沢山がうれしい!鶏団子の生姜味噌汁
    4. ほっとあたたまる♪油揚げときゅうりの味噌汁
    5. 優しい甘み♪さつまいもと油揚げのみそ汁
    6. いつもと少し違う味♪えのきと油揚げのごまみそ汁
    7. ホッとする味!豆苗と油揚げの味噌汁
    8. 身体もポカポカ!白菜と油揚げのピリ辛味噌汁
    9. 食べ応え抜群!肉団子豚汁
    10. 赤味噌を使って!なすと油揚げの味噌汁
    11. 和食の定番!小松菜と油揚げの味噌汁
    12. 鮮やかな緑が春らしさ満点!絹さやとお揚げの味噌汁
    13. 具だくさんでおいしい♪チンゲン菜のピリ辛味噌汁
    14. 大豆たっぷり♪具だくさん呉汁
    15. ホッとする味♪里芋と油揚げの味噌汁
    16. とろみがクセになる!モロヘイヤのお味噌汁
    17. 和食の献立に!しいたけと油あげの味噌汁
    18. ほっとする味♪里芋と油揚げの味噌汁
    19. 出汁香る!わかめとお揚げのあご出汁味噌汁
    20. やさしい味わい♪小松菜と油揚げのすまし汁
    21. ほっとあたたまる♪冬瓜と油揚げの味噌汁
    22. 簡単に作れる!みょうがとえのきの味噌汁
    23. すぐできる♪オクラと油揚げの味噌汁
    24. 定番汁物♪キャベツと油揚げの味噌汁
    25. ほっと落ち着く味わい♪たけのこと油揚げの味噌汁
    26. さっぱり風味!トマトと油揚げの味噌汁
    27. 定番汁物!油揚げとなすの味噌汁
    28. 旨味がたっぷり!焼きピーマンと油揚げの味噌汁
    29. 意外な組み合わせ!ブロッコリーと油揚げの味噌汁
    30. 定番汁物!ほうれん草と油揚げの味噌汁
    31. ほっとする美味しさ!キャベツと大根の味噌汁
    32. 献立の汁物として♪しめじと油揚げの味噌汁

  • 「油揚げとわかめのもちみそ汁」のレシピ動画

    もちもちでおいしい!
    油揚げとわかめのもちみそ汁

    4.5

    (

    21件
    )

    油揚げとわかめの定番の組み合わせにもちを入れて 一気にボリューム満点に! 小腹が空いた時に簡単に作れるのでぜひお試しください♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      196kcal

    • 費用目安

      100前後

    油揚げ わかめ(乾燥) もち 水 和風顆粒だし みそ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • Soul'd out
      お餅という斬新さ!お餅は1/4に予めカットしていれてみました。お餅がすごく甘く感じます♪ 油揚げとお餅がお互い膨らんで、ふわふわした食感が面白い、美味しいお味噌汁になりました。
    • KPN
      家族におもち!?と驚かれましたが、美味しいと完食してくれました。 鍋のそこに餅が引っ付きやすいので注意が必要だなと思いました。
    • もち
      美味しかったし腹持ちもよかったです。 作り方もとても簡単でした。 ただ、おもちが鍋底やおたまにくっつきやすいので、気を抜くと後片付けが大変です😅
    • こむぎ
      おでんの餅巾着たべてるような感じ
  • 「焦がしキャベツとお揚げのお味噌汁」のレシピ動画

    野菜出汁が香ばしい♪
    焦がしキャベツとお揚げのお味噌汁

    4.0

    (

    40件
    )

    かつおや昆布の既存の出汁は不使用♪ 食感が美味しいシンプルなお味噌汁です! お野菜にしっかり焼き目をつけてくださいね!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      83kcal

    • 費用目安

      100前後

    キャベツ 油揚げ みそ 水 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • はっぱ
      焼き目がなかなかつかなかった💦
    • にゃんち
      焦がしたキャベツとお揚げが香ばしくて美味しかったです♡主人にも好評でした。
    • にゃんにゃむニーナ
      おはようございます。今日も大好き。 26日朝ご飯は、 野菜出汁が香ばしい、焦がしキャベツとお揚げのお味噌汁 こちらに載せました。 他には、 マグロのアボカドポキポキ風、かぼちゃは鶏ひき肉を品切れしておりまして申し訳ございません、甘辛焼き、納豆です。 いただきます。 24日夕ご飯です。 遅くなって申し訳ございませんでした。 ごはんのお供に、小松菜のじゃこ炒め こちらに載せました。 朝にも合いますにゃん。小松菜あと2袋くらいになってきた!終わりが見えてきた!笑 じゃこうみゃにゃ。小松菜とは思えないとの事です。作り方は?ちょっと言えないですね。メニューの流出を避けるため。笑 他には、 お花見にぴったり、いなりロール うみゃにゃ。なぜ巻くと美味しいんだろう。。。余った卵もネコがいただきます。親ネコがもらうとの事です。 こちらにも載せます。 野菜出汁が香ばしい、焦がしキャベツとお揚げのお味噌汁 こちらにも載せます。 余ったきゅうりは刻んで、レンチントマトと海藻サラダに入れました。 レシピありがとにゃ。
    • ぴんくふぇありー
      だしを入れずに大丈夫なのかなって不安でしたが、レビューを見て、思い切ってレシピ通りに作ってみました。確かにキャベツの甘みと焼いた薄揚げの香ばしさで美味しい味噌汁になっていました😊ごま油で炒めても美味しいのかなと思います❣️
  • 「鶏団子の生姜味噌汁」のレシピ動画

    具沢山がうれしい!
    鶏団子の生姜味噌汁

    4.3

    (

    35件
    )

    しょうがを効かせた鶏団子がみそによく合います♪ スプーンですくって入れるだけなので忙しい朝でも! 鍋にも応用できるレシピです!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      238kcal

    • 費用目安

      200前後

    にんじん えのき 油揚げ しょうが 和風顆粒だし 水 みそ 鶏ひき肉 酒 塩 おろししょうが 片栗粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • しーずー
      鶏挽肉が無かったので、牛豚挽肉で作りましたが こってりの豚汁風になりとても美味しかったです。 旦那が今年1番美味しいメニューだと言ってくれました! 今度鶏挽肉で作る場合は軟骨もいれて欲しい!!とリクエストもされてしまいました( ̄▽ ̄;) 味噌は半量で作りましたが、肉の旨みが出ているので 味がしっかりしており半量でも良かったです。
    • みちゃん
      鶏団子は業スーの冷凍肉団子で代用。 油揚げなかったので、大根を入れてみました。 しょうがが効いていておいしかったです!
    • あかちやん
      肉団子作る元気が無くて、下味をつけた鶏ミンチをパラパラと少量入れました。でも生姜とか味噌とか鶏の出汁のおかげか、おいしいスープができました。
    • ユキ
      とにかく、具を沢山にしたくてしめじにえのき白菜、余っていたチンゲン菜にネギも入れました。 美味しかったです😋🍴💕 シンプルだけどホントおかずになりますね☺️
  • 「油揚げときゅうりの味噌汁」のレシピ動画

    ほっとあたたまる♪
    油揚げときゅうりの味噌汁

    4.4

    (

    9件
    )

    きゅうりの食感が楽しめるお味噌汁のご紹介です!油揚げを入れて旨味をプラス♪いつもと違った具材のお味噌汁をお楽しみください。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      52kcal

    • 費用目安

      50以内

    油揚げ きゅうり 和風顆粒だし 水 みそ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • 凛子
      きゅうりをお味噌汁に入れたのは初めてだったのですが、美味しかったです。  少し生姜を入れて作っても美味しかったです。
    • ゆん
      きゅうりをお味噌汁に入れるというのはとても斬新です。美味しかったです!
    • ぴんくふぇありー
      きゅうりを味噌汁の具に使う発想は斬新でした❣️想像以上に美味しかったのが意外でした😊
    • ぽち
      簡単で美味しかったです! 冬瓜のお味噌汁のようでしっくりきました!
  • 「さつまいもと油揚げのみそ汁」のレシピ動画

    優しい甘み♪
    さつまいもと油揚げのみそ汁

    4.6

    (

    39件
    )

    さつまいもがゴロゴロと入って食べ応え抜群のみそ汁です。 ねぎも入っているので食べ飽きません! 甘みが出て優しい味わいです♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      128kcal

    • 費用目安

      100前後

    さつまいも 油揚げ ねぎ 和風顆粒だし みそ 細ねぎ(刻み) 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • Soul'd out
      さつまいもがお味噌汁にすごく合う! 程よく崩れて、甘くて美味しいお味噌汁でした。 作り方も簡単だったのでありがたいです!
    • ねこまんま
      甘くてホッコリするお味です。 私は玉ねぎを入れました。 甘みが増します。
    • めん
      もやし、わかめを追加でいれました! カンタンでおいしいです¨̮ ¨̮ ¨̮
    • ぴんくふぇありー
      ねぎがなかったので、細ねぎしか入れていませんが、それなりに美味しかったです❣️さつまいもを柔らかくと思い、、煮込みすぎて水の量が少なくなってしまいました。
  • 「えのきと油揚げのごまみそ汁」のレシピ動画

    いつもと少し違う味♪
    えのきと油揚げのごまみそ汁

    4.3

    (

    89件
    )

    みそ汁にすりごまを加えて風味アップ♪ 少しのアレンジでいつものみそ汁が新鮮な味わいになります。料理に変化をつけたいときにいかがでしょうか。すりごまの代わりに白ねりごまを加えるのもおすすめ。よりコクのある味を楽しめます!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      113kcal

    • 費用目安

      100前後

    えのき 油揚げ ほうれん草 和風顆粒だし 水 みそ 白すりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • かおちゃん
      具材はいつも使うような食材なのにすりごまが入るだけでひと味違うお味噌汁になり美味しかったです。
    • みぃ
      ほうれん草ではなく、ニラを少し。 えのきの味噌汁美味しいです。
    • みく
      ねりごまがあったので作ってみました! いつものみそ汁にごまの風味がプラスされて美味しかったです!!
    • 風音
      うす揚げがなかったので、干し椎茸と冷凍揚げなすを入れてみました。美味しくできました。ありがとうございます♪
  • 「豆苗と油揚げの味噌汁」のレシピ動画

    ホッとする味!
    豆苗と油揚げの味噌汁

    4.1

    (

    8件
    )

    ほっとする味♪ シンプルだけど美味しい! さっと出来るので忙しい朝にもおすすめです♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      148kcal

    • 費用目安

      100前後

    豆苗 大根 油揚げ みそ 和風顆粒だし 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • のん
      本当にホッとする味で、美味しかったです。
  • 「白菜と油揚げのピリ辛味噌汁」のレシピ動画

    身体もポカポカ!
    白菜と油揚げのピリ辛味噌汁

    4.4

    (

    22件
    )

    白菜の旨味もしみでる♪ 油揚げも入ってボリューム満点! いつもとは一味違う味噌汁をぜひお試しください♡

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      112kcal

    • 費用目安

      100前後

    白菜 にんじん 油揚げ 和風顆粒だし 水 みそ 豆板醤

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • たろ
      定食屋さんの具沢山お味噌汁、って感じで見た目も味も最高でした!豆板醤入れ忘れたことに今気づいたので、次回はちゃんと入れた味を確かめたいです。 ちなみに、無くても十分美味しかったです。
    • ゆるりんご
      脂っぽいメニューのご飯(挽肉とニラ丼)にぴったりの味噌汁でした😆💕💕美味しかったです❣️
    • のんこ
      油揚げの代わりにごぼう天で、しめじを足して作りました。寒い季節にピッタリで体が温まり、野菜もたくさん取れて、ちょい辛で美味しかったです。
    • ぴんくふぇありー
      豆板醤を入れることで、中華風の味噌汁になりました❣️
  • 「肉団子豚汁」のレシピ動画

    食べ応え抜群!
    肉団子豚汁

    4.4

    (

    9件
    )

    いつもの豚汁にちょっとしたアレンジを♪ 豚こま切れ肉を丸めてお団子に! 生姜も効いていてごはんにもよく合います。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      240kcal

    • 費用目安

      200前後

    豚こま切れ肉 にんじん 大根 油揚げ ねぎ 和風顆粒だし 水 みそ ごま油 塩 おろししょうが 片栗粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • はらぺこ
      片栗粉でまとめる為か、かなりとろみのあるスープになってしまったので少しお湯を足しました(笑) 豚団子も煮込んでるうちに崩れちゃいましたが、味は問題なく美味しく出来ました😃
    • ぴんくふぇありー
      細切れ肉を丸めて肉団子にするのは簡単で良いなと思いました💡味がしっかり付いている方が美味しく感じたので、下味の塩こしょうはしっかりした方が良いと思います😊
    • のんちゃん
      片栗粉じゃなく小麦粉をまぶしました。お団子少しバラける?味には変わりません👍😋
  • 「なすと油揚げの味噌汁」のレシピ動画

    赤味噌を使って!
    なすと油揚げの味噌汁

    4.3

    (

    32件
    )

    濃厚な味わいの赤味噌とトロトロのなすが合う。 合わせ味噌に飽きたら赤味噌の味噌汁! ぜひお試しください♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      56kcal

    • 費用目安

      100前後

    なす 油揚げ 和風顆粒だし 水 赤みそ 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • Soul'd out
      なすも油揚げもやわらかくて美味しい! 普通のお味噌で作ったので大さじ2で調理しました。 簡単な工程であっという間に美味しくできあがります♪
    • にゃんにゃむニーナ
      おはようございます。今日も大好き。 13日お盆な朝ご飯は、 赤味噌を使って、なすと油揚げの味噌汁 こちらに載せました。 他には、 家庭料理の定番、基本の筑前煮の 鶏肉ないver. お供えに使うからです。絹さやの代わりに枝豆です。 ご飯がすすむ、ゴーヤーの甘みそ和え マスカット、納豆です。 いただきます。 あ、鮎もいただきます
    • SUZIE
      茄子と油揚げが中途半端に残ってたので作りました。 わざわざ、赤味噌を封を開けた。(笑)
    • big.mama
      美味しいです!
  • 「小松菜と油揚げの味噌汁」のレシピ動画

    和食の定番!
    小松菜と油揚げの味噌汁

    4.3

    (

    123件
    )

    小松菜は炒めものだけではなく、お味噌汁との相性も抜群です。油揚にお出汁がしみて、優しい味わいのお味噌汁です。小松菜の緑色が食卓に彩りを添えてくれますよ♪和食の献立にぴったりな一品です。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      100kcal

    • 費用目安

      100前後

    小松菜 油揚げ 和風顆粒だし みそ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ななすけ(。-∀-)
      好みで調味料の量を2倍にしました。 油揚げに味がしみて小松菜との相性も良くて 美味しかったです。
    • みさき
      市販のお湯を注ぐ味噌汁に飽きてしまい、こちらのメニューを見つけました。 小松菜の彩りが良く、味噌の優しい味がホッとする体に優しい味噌汁です\(^^)/小松菜と油揚げの相性がいいですね(*^^*)
    • ピョンコ
      椎茸、葱も入れて作りました。 とても美味しかったです。 ありがとうございました。
    • どらむかん
      簡単に一品作れてよいですね。 (冷蔵庫にあった、小さなシイタケの薄切りも追加してみました)
  • 「絹さやとお揚げの味噌汁」のレシピ動画

    鮮やかな緑が春らしさ満点!
    絹さやとお揚げの味噌汁

    4.2

    (

    14件
    )

    玉ねぎは甘みが強い新玉ねぎがおすすめです! みそを加えてからは風味が損なわれるので煮たたせずに 弱火で加熱するのがポイントです。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      90kcal

    • 費用目安

      300前後

    油揚げ 絹さや 玉ねぎ 水 和風顆粒だし みそ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • なお
      もらったきぬさやを使って、ということで作りました。いい具合にできました。うまく、筋がとれなかった(笑)
    • かつ
      とても簡単に美味しくできました!
    • ぴんくふぇありー
      新玉ねぎを使ったので、甘くて美味しかったです❣️絹さやは柔らかい方が好みなので、レシピよりも長めに加熱しました😊
    • きゅん❤️
      きぬさやって下茹でしてから入れるのか? 何を組み合わせて具材を入れたらいいのかわからなかったので こちらレシピを参考にさせていただきました。 きぬさやの色鮮やかさがなくなるので、あまり長くは茹でず お味噌の量は、味見をしながら自分の好きな加減に 出汁は、私愛用の「千代の一番だし有塩タイプ」をパック一袋に水700mlから煮立て作りました。
  • 「チンゲン菜のピリ辛味噌汁」のレシピ動画

    具だくさんでおいしい♪
    チンゲン菜のピリ辛味噌汁

    4.1

    (

    7件
    )

    中華食材のチンゲン菜も和食の味噌汁にするとおいしいですよ!ピリ辛にしてごはんに良く合う味噌汁をどうぞ♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      80kcal

    • 費用目安

      100前後

    チンゲン菜 にんじん 油揚げ 和風顆粒だし 水 みそ 七味唐辛子

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • big.mama
      美味しかったです!
  • 「具だくさん呉汁」のレシピ動画

    大豆たっぷり♪
    具だくさん呉汁

    4.4

    (

    5件
    )

    大豆をすりつぶしたものを呉(ご)といい、これをみそ汁仕立てにした物を呉汁(ごじる)と呼びます。古くから宮城県や埼玉県など、日本各地で親しまれて来た郷土料理をDELISH KITCHEN流にアレンジしました♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      171kcal

    • 費用目安

      300前後

    大豆[水煮] 油揚げ 大根 かぼちゃ しめじ 長ねぎ だし汁 みそ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ぴんくふぇありー
      こういう郷土料理があったんですね❣️初めて作りました😊 大豆の水煮をすり鉢ですりつぶすのが結構難しかったです😓 柔らかくなった大根、かぼちゃが美味しかったです👍
  • 「里芋と油揚げの味噌汁」のレシピ動画

    ホッとする味♪
    里芋と油揚げの味噌汁

    5.0

    (

    9件
    )

    里芋と油揚げの王道味噌汁です。ホクホクの里芋がたまらない一品♪里芋は下処理をしてから調理します。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      98kcal

    • 費用目安

      100前後

    油揚げ 里芋 玉ねぎ 水 和風顆粒だし みそ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • メモ
      ・里芋水煮でOK
    • ケイ
      里芋がとても美味しく頂けます(o^^o) シンプルですが美味しかったです。
    • ぴんくふぇありー
      里芋は下茹で済みのものを使い、時短になりました。美味しかったです❣️
    • たくさん作るマン
      玉ねぎ忘れちゃいましたが、それでも里芋と油揚げが甘くなっておいしいです!
  • 「モロヘイヤのお味噌汁」のレシピ動画

    とろみがクセになる!
    モロヘイヤのお味噌汁

    4.1

    (

    11件
    )

    お味噌汁の具材として、モロヘイヤを試してみませんか?モロヘイヤ独特のとろみが、いつもと一味違うお味噌汁に仕上げてくれます。油揚げをプラスすることで、コクが出て旨味のあるお味噌汁に!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      95kcal

    • 費用目安

      200前後

    モロヘイヤ 油揚げ 塩 みそ 水 和風顆粒だし

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • タマ
      娘が好きな油揚げが入っていて、モロヘイヤは先に別に茹でるため、嫌いなモロヘイヤも少々食べられました!
    • 胡水
      揚げさんが無かったので、エノキにしました。 美味しかったです。
    • やもり
      簡単で美味しい! モロヘイヤ好きです(*^^*) ですが、モロヘイヤを詰むのって正直めんどうですね··· 冷凍のだと更に楽かもですね
  • 「しいたけと油あげの味噌汁」のレシピ動画

    和食の献立に!
    しいたけと油あげの味噌汁

    4.6

    (

    13件
    )

    しいたけと油あげのシンプルな味噌汁のご紹介です。火が通りやすい食材なので朝の忙しい時にもさっと作れます。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      85kcal

    • 費用目安

      100前後

    しいたけ 油揚げ 長ねぎ 和風顆粒だし 水 みそ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ぴんくふぇありー
      食材を全部一緒に入れるところが良いです❣️普通に美味しかったです😊
    • はっぱ
      しいたけの食感欲しくて放射状に1/6切り 石づきも先端の硬いところ以外は斜め切りにして入れました ねぎは青い部分まで切って投入 みそはわが家の適量は25g で、とても美味しかったし簡単でした🙆‍♀️✨
    • 章ちゃん
      美味しかったです。シイタケ多めにしました。
  • 「里芋と油揚げの味噌汁」のレシピ動画

    ほっとする味♪
    里芋と油揚げの味噌汁

    4.4

    (

    10件
    )

    里芋と油揚げで食べ応えのあるお味噌汁を作ります。油揚げを入れることでコクのある味わいに。ねっとりほっくりとした里芋の食感をお楽しみください♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      75kcal

    • 費用目安

      100前後

    里芋 油揚げ 水 和風顆粒だし みそ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • km
      美味しいけど見た目がちょっとさみしい感じでした。 人参入れたら彩りよくなってよかったかも。
    • 信ちゃん
      里芋油揚げみそ肉が有ったからたしました煮たら里芋がちょっと硬かったです煮てる時お湯が溢れそうに成って電気を弱くしたからでしょうねぇ
  • 「わかめとお揚げのあご出汁味噌汁」のレシピ動画

    出汁香る!
    わかめとお揚げのあご出汁味噌汁

    4.2

    (

    7件
    )

    あごだしを使うことで、風味豊かなお味噌汁に仕上げました!お好みの具材を入れてぜひ作ってみてください!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      81kcal

    • 費用目安

      50以内

    わかめ[乾燥] 油揚げ あごだし[粉末] 水 みそ 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • 章ちゃん
      白菜をいれてみました。 あごだし(粉末)いれなかったです。 ダシ入りの味噌なので。
  • 「小松菜と油揚げのすまし汁」のレシピ動画

    やさしい味わい♪
    小松菜と油揚げのすまし汁

    4.0

    (

    39件
    )

    忙しい時にお役立ちの万能汁物!お好きな野菜にアレンジできます。お豆腐や溶き卵などを入れるのもおすすめです♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      61kcal

    • 費用目安

      100前後

    油揚げ 小松菜 水 酒 みりん しょうゆ 和風顆粒だし 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • みゆみゆ
      お豆腐も入れてみました。
    • 親父もつらいよ
      題名の通りやさしい味わいでした。簡単に作ることができるので、今後具材を変えて重宝していくと思います。
    • めぐたん
      分量通りに作ったんですが、味が結構薄く感じたかな? すまし汁だからあんまり濃くてもと思ったけど、それにしてもかなり薄かったので次は足してみます。 味自体は良かったと思います。優しい味。
    • こんにゃく
      他の方のレビュー通りかなーーり薄いお味でした。足すならだしとかですかね…?
  • 「冬瓜と油揚げの味噌汁」のレシピ動画

    ほっとあたたまる♪
    冬瓜と油揚げの味噌汁

    4.5

    (

    16件
    )

    冬瓜を柔らかく煮込んで、油揚げとお味噌汁にしました。油揚げの旨味を吸い込んだ冬瓜は止まらないおいしさです!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      64kcal

    • 費用目安

      100前後

    油揚げ 冬瓜 細ねぎ(刻み) だし汁 みそ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • 凛子
      冬瓜は煮物に使うことが多かったのですが、味噌汁も美味しかったです。他の方のコメントを参考に今度は人参も入れてみようと思いました。
    • にゃんにゃむニーナ
      朝ご飯みたいになってしまったので反省です。 でも美味しかったです。レシピありがとうございます。また作ります。
    • ねこ鍋
      冬瓜の皮むきがめんどくさかったですが、ホロホロ感の冬瓜がとても美味しかったです。
    • くまきち
      油揚げの代わりに厚揚げを入れ、あと なめこと わかめも入れてみました。 美味しかったです。
  • 「みょうがとえのきの味噌汁」のレシピ動画

    簡単に作れる!
    みょうがとえのきの味噌汁

    4.6

    (

    6件
    )

    みょうががアクセントのお味噌汁をご紹介!油揚げを入れることで旨味がプラスされ、みょうがの香りが口いっぱいに広がる一品です。みょうがの切り方は縦に薄切りにすると香りがたって食べやすくなります。簡単に火が通る具材なのでさっと煮るだけで作れます。忙しい朝にもぴったりです♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      60kcal

    • 費用目安

      100前後

    油揚げ みょうが えのき 和風顆粒だし 水 みそ 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ぴんくふぇありー
      具の組み合わせ最高に大好きです❣️めちゃくちゃ美味しかったです😊
    • キャサリン
      えのきがなかったのでみょうがと油揚げしか使いませんでした。みょうがだけでも美味しいです。
    • Aleksa♡
      体が暖まりました!美味しかったです🎵
  • 「オクラと油揚げの味噌汁」のレシピ動画

    すぐできる♪
    オクラと油揚げの味噌汁

    4.1

    (

    8件
    )

    オクラと油揚げを具材にした味噌汁を作ります。オクラのネバネバと油揚げの旨味のコラボが人気のレシピ♪シンプルで飽きのこない、優しくしみわたる味わいです。オクラの断面が可愛らしく、食卓が華やかになります。献立の汁物に悩んだ時にご活用くださいね。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      71kcal

    • 費用目安

      100前後

    油揚げ オクラ 和風顆粒だし みそ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • やもり
      簡単ですぐにできました! 美味しかったです(*^^*)
    • ぴんくふぇありー
      肉厚の油揚げを使いました。とても美味しかったです❣️オクラのネバネバでとろみのある味噌汁になりました😊
    • みつごんの妻
      初めてオクラを入れたけど、美味しかったです。 汁までオクラの香りがするのにちょっと驚きました。 具は豆腐を入れました。オクラを生かしたいのでシンプルな具材が一番です。 夏の味噌汁の定番になりそうです。
    • らんた
      早くできて嬉しい美味しい
  • 「キャベツと油揚げの味噌汁」のレシピ動画

    定番汁物♪
    キャベツと油揚げの味噌汁

    4.3

    (

    56件
    )

    キャベツと油揚げが具材の味噌汁を作ります。やわらかく煮たキャベツは甘みがあって、ジュワッと汁を吸い込んだ油揚げとの相性抜群!様々なおかずと組み合わせてお召し上がりいただけるシンプルな味わいです。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      62kcal

    • 費用目安

      50以内

    油揚げ キャベツ 和風顆粒だし みそ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • SHIORI
      味噌は大さじ2は濃すぎるかも知れません。
    • A
      半端に残ったキャベツがあるときによく作ります。木綿豆腐150gを大きめに切って一緒に入れると更に美味しいです。
    • カノン
      キャベツが半端に余った時によく作ります。 柔らかくなったキャベツが味噌汁にとてもあって美味しいです。 甘味も少し出て、とても良いです。
    • にゃんにゃむニーナ
      これうみゃにゃ。ネコ好み。 6日夕ご飯は、 はい、かしこまりました。作らせていただきました。 定番汁物、キャベツと油揚げの味噌汁 こちらに載せました。 他には、 旨味と香りが広がる、鴨せいろ 定番レシピ、ほうれん草の基本のおひたし 納豆です。 いただきます。 おはようございます。今日も大好き。 はい、作らせていただきましたよん。 21日朝ご飯は、 レンジで簡単、蒸しなすのおかかポン酢 こちらに載せました。 ボリューム満点、厚揚げの卵とじ 厚揚げの代わりに豆腐にしました。うみゃにゃ。 定番汁物、キャベツと油揚げの味噌汁 キャベツうみゃにゃ。 です。 ぬか漬けものせましたー。いただきます。
  • 「たけのこと油揚げの味噌汁」のレシピ動画

    ほっと落ち着く味わい♪
    たけのこと油揚げの味噌汁

    4.2

    (

    9件
    )

    たけのこと油揚げが具材の味噌汁を作ります。歯ざわりの良いたけのこと、ジュワッと味噌汁を吸い込んだ油揚げは相性抜群!たけのこの香りとだしの風味が合わさり、一口飲めばほっと落ち着く汁物です。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      79kcal

    • 費用目安

      200前後

    油揚げ たけのこ[水煮] 和風顆粒だし みそ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    レビューコメントはまだありません

  • 「トマトと油揚げの味噌汁」のレシピ動画

    さっぱり風味!
    トマトと油揚げの味噌汁

    4.3

    (

    3件
    )

    味噌汁の具材としては意外性のあるトマトですが、実はトマトとみその旨味の相乗効果で相性抜群です♪人気のポイントは加熱することでトロッとして食べやすくなること!また酸味がだしの旨味と合わさっておいしく仕上がります。トマトはミニトマトやドライトマトに変えてもお作りいただけます。具材の組み合わせとしておすすめは、ほうれん草やわかめ、オクラ、キャベツ、なす、あさり、卵など。ケチャップやトマト缶を使って和風トマトスープにテイストを変えてもおすすめです。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      78kcal

    • 費用目安

      100前後

    油揚げ トマト えのき 和風顆粒だし みそ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    レビューコメントはまだありません

  • 「油揚げとなすの味噌汁」のレシピ動画

    定番汁物!
    油揚げとなすの味噌汁

    4.3

    (

    55件
    )

    なすと油揚げが具材のシンプルな味噌汁を作ります。トロッとやわらかななすとコクのある油揚げにだしのきいた味噌汁がしみこんで、ほっと落ち着く味わいの汁物です。献立の汁物に悩んだ時にぜひご活用ください♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      72kcal

    • 費用目安

      100前後

    油揚げ なす 和風顆粒だし みそ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • はなちゃん
      作りすぎたあ~
    • big.mama
      お茄子、おあげさんのお味噌汁美味しいです!
    • ぴんくふぇありー
      なすが余っていたので作りました❣️彩りに細ねぎを散らしました😊
    • わにさん
      柔らかな茄子に油揚げ 美味しい組み合わせですね。 麦味噌を8割、信州味噌を2割で ほっとする優しいお味噌汁になりました🤗
  • 「焼きピーマンと油揚げの味噌汁」のレシピ動画

    旨味がたっぷり!
    焼きピーマンと油揚げの味噌汁

    4.2

    (

    28件
    )

    ピーマンと油揚げが具材の味噌汁をご紹介します♪ピーマンはあらかじめごま油で焼き付けることで、青臭さを抑えることができ、旨味を閉じ込めることができます。ジュワッと味噌汁のだしを吸いこんだ油揚げとの相性も抜群です。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      89kcal

    • 費用目安

      100前後

    油揚げ ピーマン ごま油 和風顆粒だし みそ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ふくまま
      焼きピーマンをお味噌汁にするとこんなに美味しくなるとは意外な発見でした! 家族は焼いたピーマンの大きさに驚き、最初は難色をしめしてましたが、食べたら考えが変わったみたいです(^^) ピーマンの1/4の大きさは必須です! 味噌汁レパートリーが増えました。
    • ゆん
      意外な組み合わせですが、とても美味しく出来ました!
    • ルーク
      ピ、ピーマン?!味噌汁?食べたことなーい!美味いの? 食べてみて! ズズッ…ん、ん、ウマイ!!香ばしくて美味しい!味噌汁の革命だぁー あれからせがまれて何度も作ってます(笑)
    • ぺぺ
      赤味噌でつくったのですが苦味が際立ってしまい少し口には合いませんでした…
  • 「ブロッコリーと油揚げの味噌汁」のレシピ動画

    意外な組み合わせ!
    ブロッコリーと油揚げの味噌汁

    4.0

    (

    16件
    )

    ブロッコリーと油揚げを具材にした味噌汁をご紹介します。サラダなどにすることが多いブロッコリーですが、味噌汁の具材としてもおいしく召し上がることができます♪茎は薄切りにして余さず使いましょう。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      85kcal

    • 費用目安

      100前後

    油揚げ ブロッコリー 和風顆粒だし みそ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • みさき
      時短になる、もう一品です。 手軽で良かったです。
    • エータン
      ブロッコリーと油揚げが汁を吸って、とても良い感じの味噌汁が出来ました。
    • 凛子
      初めてブロッコリーをお味噌汁に入れましたが美味しかったです。油揚げの優しい甘さとも合いますね。
    • まき
      とても簡単に出来ました。ブロッコリーはサラダに使ってましたが味噌汁は初めてです。 簡単なのでまた作りたいです。
  • 「ほうれん草と油揚げの味噌汁」のレシピ動画

    定番汁物!
    ほうれん草と油揚げの味噌汁

    4.4

    (

    84件
    )

    ほうれん草と油揚げが具材の味噌汁を作ります♪ほうれん草はあらかじめ加熱し、水にさらしてシュウ酸を流し、色良く仕上げることがポイントです。ジュワッと味噌汁のだしを吸いこんだ油揚げがたまらないおいしさです。献立の汁物に悩んだときにいかがでしょうか?

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      73kcal

    • 費用目安

      100前後

    油揚げ ほうれん草 和風顆粒だし みそ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • まり
      普通に美味しいです。
    • みらいのさくいち
      具多めかと思います。 ほうれん草の彩りがきれいです。
    • ぴんくふぇありー
      手間だけど。ほうれん草の下茹でが見た目の良さと美味しく仕上げるコツです👍
    • 章ちゃん
      ダシ入りお味噌なのでダシはいれませんでした。
  • 「キャベツと大根の味噌汁」のレシピ動画

    ほっとする美味しさ!
    キャベツと大根の味噌汁

    4.6

    (

    13件
    )

    キャベツと大根、油揚げを具材にした具沢山な味噌汁です。くたっと煮えた野菜の甘味や、油揚げから出る出汁でほっとするやさしい味わいに仕上がります♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      65kcal

    • 費用目安

      50以内

    キャベツ 大根 油揚げ 和風顆粒だし 水 みそ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • キャサリン
      朝ごはんに作りました。美味しかったです。
    • ma
      食材の切り方でこんなに風味や甘味が変わるのかと感動しました。大根のアクを感じさせない優しい味。
    • くまきち
      キャベツ、大根、それぞれ別に お味噌汁の実にすることはあっても、この2つの組み合わせの お味噌汁は、私の発想にはなかったです。 美味しかったです。
    • ぽち
      美味しく出来ました! 想像通りのほっとする味です。
  • 「しめじと油揚げの味噌汁」のレシピ動画

    献立の汁物として♪
    しめじと油揚げの味噌汁

    4.5

    (

    10件
    )

    シンプルな具材で作る味噌汁レシピをご紹介!パパッと作れるので忙しい日にもぴったりですよ♪ぜひ作ってみてください!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      46kcal

    • 費用目安

      100前後

    しめじ 油揚げ 和風顆粒だし みそ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • Aleksa♡
      水400ml、和風顆粒し小さじ1/2、味噌大さじ2で、 ネギ1/2も入れて作ったけど、とても美味しかったです!👍
    • まゆか
      冷蔵庫の残り物だけで作れていいです! 玉ねぎとかも加えてもいいかも!