油揚げ入り味噌汁の人気レシピ13選♪10分で作る簡単スープを紹介
作成日: 2023/03/01
更新日: 2024/01/30
油揚げを使ったスープのレシピを簡単動画でご紹介。わかめやきゅうり、さつまいもなど色々な具材を使った13本のレシピを紹介していますので、忙しい時にパパッと作れる汁物レシピが知りたい時には、ぜひこちらの特集をお役立てください。
もちもちでおいしい！
油揚げとわかめのもちみそ汁油揚げとわかめの定番の組み合わせにもちを入れて 一気にボリューム満点に！ 小腹が空いた時に簡単に作れるのでぜひお試しください♪
調理時間
約10分
カロリー
196kcal
費用目安
100円前後
油揚げ わかめ(乾燥) もち 水 和風顆粒だし みそ
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- Soul'd outお餅という斬新さ！お餅は1/4に予めカットしていれてみました。お餅がすごく甘く感じます♪ 油揚げとお餅がお互い膨らんで、ふわふわした食感が面白い、美味しいお味噌汁になりました。
- みーあ凄く美味しかったです😊
- maaa:)美味しかったです。あったまれます
- ぴんくふぇありーこの食材で美味しくなくなりようがないですね。普通に美味しいです❣️
ほっとあたたまる♪
油揚げときゅうりの味噌汁きゅうりの食感が楽しめるお味噌汁のご紹介です！油揚げを入れて旨味をプラス♪いつもと違った具材のお味噌汁をお楽しみください。
調理時間
約10分
カロリー
52kcal
費用目安
50円以内
油揚げ きゅうり 和風顆粒だし 水 みそ
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- ぴんくふぇありーきゅうりを味噌汁の具に使う発想は斬新でした❣️想像以上に美味しかったのが意外でした😊
- ぽち簡単で美味しかったです！ 冬瓜のお味噌汁のようでしっくりきました！
- 凛子きゅうりをお味噌汁に入れたのは初めてだったのですが、美味しかったです。 少し生姜を入れて作っても美味しかったです。
- ゆんきゅうりをお味噌汁に入れるというのはとても斬新です。美味しかったです！
優しい甘み♪
さつまいもと油揚げのみそ汁さつまいもがゴロゴロと入って食べ応え抜群のみそ汁です。 ねぎも入っているので食べ飽きません！ 甘みが出て優しい味わいです♪
調理時間
約10分
カロリー
128kcal
費用目安
100円前後
さつまいも 油揚げ ねぎ 和風顆粒だし みそ 細ねぎ（刻み） 水
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- ねこまんま甘くてホッコリするお味です。 私は玉ねぎを入れました。 甘みが増します。
- Soul'd outさつまいもがお味噌汁にすごく合う！ 程よく崩れて、甘くて美味しいお味噌汁でした。 作り方も簡単だったのでありがたいです！
- めんもやし、わかめを追加でいれました！ カンタンでおいしいです¨̮ ¨̮ ¨̮
- ぴんくふぇありーねぎがなかったので、細ねぎしか入れていませんが、それなりに美味しかったです❣️さつまいもを柔らかくと思い、、煮込みすぎて水の量が少なくなってしまいました。
いつもと少し違う味♪
えのきと油揚げのごまみそ汁みそ汁にすりごまを加えて風味アップ♪ 少しのアレンジでいつものみそ汁が新鮮な味わいになります。料理に変化をつけたいときにいかがでしょうか。すりごまの代わりに白ねりごまを加えるのもおすすめ。よりコクのある味を楽しめます！
調理時間
約10分
カロリー
113kcal
費用目安
100円前後
えのき 油揚げ ほうれん草 和風顆粒だし 水 みそ 白すりごま
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- かおちゃん具材はいつも使うような食材なのにすりごまが入るだけでひと味違うお味噌汁になり美味しかったです。
- みぃほうれん草ではなく、ニラを少し。 えのきの味噌汁美味しいです。
- 72kichi胡麻の風味が最高すぎてまたすぐ作るの決定です😌💕
- 風音うす揚げがなかったので、干し椎茸と冷凍揚げなすを入れてみました。美味しくできました。ありがとうございます♪
赤味噌を使って！
なすと油揚げの味噌汁濃厚な味わいの赤味噌とトロトロのなすが合う。 合わせ味噌に飽きたら赤味噌の味噌汁！ ぜひお試しください♪
調理時間
約10分
カロリー
56kcal
費用目安
100円前後
なす 油揚げ 和風顆粒だし 水 赤みそ 細ねぎ（刻み）
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- Soul'd outなすも油揚げもやわらかくて美味しい！ 普通のお味噌で作ったので大さじ2で調理しました。 簡単な工程であっという間に美味しくできあがります♪
- にゃんにゃむニーナおはようございます。今日も大好き。 13日お盆な朝ご飯は、 赤味噌を使って、なすと油揚げの味噌汁 こちらに載せました。 他には、 家庭料理の定番、基本の筑前煮の 鶏肉ないver. お供えに使うからです。絹さやの代わりに枝豆です。 ご飯がすすむ、ゴーヤーの甘みそ和え マスカット、納豆です。 いただきます。 あ、鮎もいただきます
- SUZIE茄子と油揚げが中途半端に残ってたので作りました。 わざわざ、赤味噌を封を開けた。(笑)
- big.mama美味しいです！
和食の定番！
小松菜と油揚げの味噌汁小松菜は炒めものだけではなく、お味噌汁との相性も抜群です。油揚にお出汁がしみて、優しい味わいのお味噌汁です。小松菜の緑色が食卓に彩りを添えてくれますよ♪和食の献立にぴったりな一品です。
調理時間
約10分
カロリー
100kcal
費用目安
100円前後
小松菜 油揚げ 和風顆粒だし みそ 水
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- ななすけ(。-∀-)好みで調味料の量を2倍にしました。 油揚げに味がしみて小松菜との相性も良くて 美味しかったです。
- ピョンコ椎茸、葱も入れて作りました。 とても美味しかったです。 ありがとうございました。
- どらむかん簡単に一品作れてよいですね。 (冷蔵庫にあった、小さなシイタケの薄切りも追加してみました)
- にゃんにゃむニーナおはようございます。今日も大好き。 4日朝ご飯は、 和食の定番、小松菜と油揚げの味噌汁 こちらに載せました。 他には、アジノヒラキ、ぬか漬けきゅうりとミョウガとなす、 味付け簡単、長芋とハムのポン酢サラダ ふきのとうです。 ちょっと多いかなー。。 いただきます。 いつも本当美味しいです。レシピありがとうございます。また作ります。
和食の献立に！
しいたけと油あげの味噌汁しいたけと油あげのシンプルな味噌汁のご紹介です。火が通りやすい食材なので朝の忙しい時にもさっと作れます。
調理時間
約10分
カロリー
85kcal
費用目安
100円前後
しいたけ 油揚げ 長ねぎ 和風顆粒だし 水 みそ
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- はっぱしいたけの食感欲しくて放射状に1/6切り 石づきも先端の硬いところ以外は斜め切りにして入れました ねぎは青い部分まで切って投入 みそはわが家の適量は２５ｇ で、とても美味しかったし簡単でした🙆♀️✨
- ぴんくふぇありー食材を全部一緒に入れるところが良いです❣️普通に美味しかったです😊
- 章ちゃん美味しかったです｡シイタケ多めにしました。
ほっとする味♪
里芋と油揚げの味噌汁里芋と油揚げで食べ応えのあるお味噌汁を作ります。油揚げを入れることでコクのある味わいに。ねっとりほっくりとした里芋の食感をお楽しみください♪
調理時間
約10分
カロリー
75kcal
費用目安
100円前後
里芋 油揚げ 水 和風顆粒だし みそ
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- ぴんくふぇありー沈んでしまっていますが、ちゃんと里芋入ってます❣️超美味しかったです👍
- はるトロトロ美味しく出来ました！ 彩りのため冷凍ネギを追加
- 信ちゃん里芋油揚げみそ肉が有ったからたしました煮たら里芋がちょっと硬かったです煮てる時お湯が溢れそうに成って電気を弱くしたからでしょうねぇ
- km美味しいけど見た目がちょっとさみしい感じでした。 人参入れたら彩りよくなってよかったかも。
定番汁物♪
キャベツと油揚げの味噌汁キャベツと油揚げが具材の味噌汁を作ります。やわらかく煮たキャベツは甘みがあって、ジュワッと汁を吸い込んだ油揚げとの相性抜群！様々なおかずと組み合わせてお召し上がりいただけるシンプルな味わいです。
調理時間
約10分
カロリー
62kcal
費用目安
50円以内
油揚げ キャベツ 和風顆粒だし みそ 水
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- まゆか豆腐も加えたら大好評だった！
- にゃんにゃむニーナこれうみゃにゃ。ネコ好み。 6日夕ご飯は、 はい、かしこまりました。作らせていただきました。 定番汁物、キャベツと油揚げの味噌汁 こちらに載せました。 他には、 旨味と香りが広がる、鴨せいろ 定番レシピ、ほうれん草の基本のおひたし 納豆です。 いただきます。 おはようございます。今日も大好き。 はい、作らせていただきましたよん。 21日朝ご飯は、 レンジで簡単、蒸しなすのおかかポン酢 こちらに載せました。 ボリューム満点、厚揚げの卵とじ 厚揚げの代わりに豆腐にしました。うみゃにゃ。 定番汁物、キャベツと油揚げの味噌汁 キャベツうみゃにゃ。 です。 ぬか漬けものせましたー。いただきます。
- ぴんくふぇありー春キャベツで作りました❣️優しい味でホッとします😊
- big.mamaキャベツの甘味が出て美味しいです！
さっぱり風味！
トマトと油揚げの味噌汁味噌汁の具材としては意外性のあるトマトですが、実はトマトとみその旨味の相乗効果で相性抜群です♪人気のポイントは加熱することでトロッとして食べやすくなること！また酸味がだしの旨味と合わさっておいしく仕上がります。トマトはミニトマトやドライトマトに変えてもお作りいただけます。具材の組み合わせとしておすすめは、ほうれん草やわかめ、オクラ、キャベツ、なす、あさり、卵など。ケチャップやトマト缶を使って和風トマトスープにテイストを変えてもおすすめです。
調理時間
約10分
カロリー
78kcal
費用目安
100円前後
油揚げ トマト えのき 和風顆粒だし みそ 水
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
定番汁物！
油揚げとなすの味噌汁なすと油揚げが具材のシンプルな味噌汁を作ります。トロッとやわらかななすとコクのある油揚げにだしのきいた味噌汁がしみこんで、ほっと落ち着く味わいの汁物です。献立の汁物に悩んだ時にぜひご活用ください♪
調理時間
約10分
カロリー
72kcal
費用目安
100円前後
油揚げ なす 和風顆粒だし みそ 水
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- big.mamaお茄子、おあげさんのお味噌汁美味しいです！
- ぴんくふぇありーなすが余っていたので作りました❣️彩りに細ねぎを散らしました😊
- Jena少し茄子が太くなっても柔らかくて美味しかったです！
- たかゆき少し厚かったかなって思ったけど食べてみるとそうでもない。 むしろちょうどいい感じ。 今回は信州味噌使ったけど、今度は違う味噌でも試してみたい。
定番汁物！
ほうれん草と油揚げの味噌汁ほうれん草と油揚げが具材の味噌汁を作ります♪ほうれん草はあらかじめ加熱し、水にさらしてシュウ酸を流し、色良く仕上げることがポイントです。ジュワッと味噌汁のだしを吸いこんだ油揚げがたまらないおいしさです。献立の汁物に悩んだときにいかがでしょうか？
調理時間
約10分
カロリー
73kcal
費用目安
100円前後
油揚げ ほうれん草 和風顆粒だし みそ 水
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- まり普通に美味しいです。
- みらいのさくいち具多めかと思います。 ほうれん草の彩りがきれいです。
- ぴんくふぇありー手間だけど。ほうれん草の下茹でが見た目の良さと美味しく仕上げるコツです👍
- みーあ美味しかったです😋
献立の汁物として♪
しめじと油揚げの味噌汁シンプルな具材で作る味噌汁レシピをご紹介！パパッと作れるので忙しい日にもぴったりですよ♪ぜひ作ってみてください！
調理時間
約10分
カロリー
46kcal
費用目安
100円前後
しめじ 油揚げ 和風顆粒だし みそ 水
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- Aleksa♡水400ml、和風顆粒し小さじ1/2、味噌大さじ2で、 ネギ1/2も入れて作ったけど､とても美味しかったです！👍
- まゆか冷蔵庫の残り物だけで作れていいです！ 玉ねぎとかも加えてもいいかも！
