1. いつもと少し違う味♪えのきと油揚げのごまみそ汁

いつもと少し違う味♪

えのきと油揚げのごまみそ汁

みそ汁にすりごまを加えて風味アップ♪ 少しのアレンジでいつものみそ汁が新鮮な味わいになります。料理に変化をつけたいときにいかがでしょうか。すりごまの代わりに白ねりごまを加えるのもおすすめ。よりコクのある味を楽しめます!

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つくった

  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    113kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

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作り方

  1. 1.

    えのきは根元を切り落とし、2等分にしてほぐす。油揚げは軽く油を拭き取り、細切りにする。

  2. 2.

    ほうれん草は水にくぐらせてラップに包み、600Wのレンジで1分加熱し、冷水にさらして水気を絞る。根元を切り落とし、一口大に切る。

  3. 3.

    鍋に和風顆粒だし、水を加えて中火で熱し、煮立ったらえのき、油揚げを加えて2分ほど煮る。

  4. 4.

    みそを溶き入れ、ほうれん草、白すりごまを加えてあたためる。

レビュー

(3件)

3.6
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  • かおちゃん
    具材はいつも使うような食材なのにすりごまが入るだけでひと味違うお味噌汁になり美味しかったです。