いつもと少し違う味♪
えのきと油揚げのごまみそ汁
みそ汁にすりごまを加えて風味アップ♪ 少しのアレンジでガラッと味が変わります！ すりごまの代わりにねりごまを加えても◎
- 調理時間 約10分
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カロリー
113kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
えのきは根元を切り落とし、2等分にしてほぐす。油揚げは軽く油を拭き取り、細切りにする。
2.
ほうれん草は水にくぐらせてラップに包み、600Wのレンジで1分加熱し、冷水にさらして水気を絞る。根元を切り落とし、一口大に切る。
3.
鍋に和風顆粒だし、水を加えて中火で熱し、煮立ったらえのき、油揚げを加えて2分ほど煮る。
4.
みそを溶き入れ、ほうれん草、白すりごまを加えてあたためる。