マグロと長芋の人気レシピ15選!和え物や丼などご紹介
作成日: 2023/03/01
更新日: 2024/01/24
マグロと長芋を使ったレシピを簡単動画でご紹介。あともう一品欲しい時にちょうどいい副菜からご飯ものまで15レシピを紹介しているので、日々の献立に是非役立ててみてください。
【おかず】マグロと長芋の人気レシピ
食欲そそる!
ばくだん和えネバネバ好きにはたまらない♪ごはんのおかずにもお酒のおつまみにもぴったりの1品です!お好みでのりで巻いてお召し上がりください!
レビュー
- 💕おつまみに最高でした! お刺身はまぐろだけじゃなく サーモン、ブリなどの切り落としで作りました☆
- まりん卵黄とキュウリはいれませんでしたが美味です。わさびじょうゆがいい。アボカドいれてもいいかも。
- ちえママ暑くて食欲がない日もつるつるっと食べられます。
- カリン上手い。ただただ好評。暑い夏が来たから、またつくろー♪ お昼ご飯か朝ご飯向けかな?
シャキッ!とろっ♪
ネギトロのねばねばあえ濃厚なネギトロにシャキシャキ長芋とねばねばオクラをあわせて♪ ちょっぴり贅沢な小鉢です! 今晩のおかずにいかがですか?
レビュー
- ろあおつまみに最高です! でもおつまみなら個人的には少し味が濃くても良さそうです
- 㶚琉オクラはストックしてある冷凍を使いましたが問題ありません。ねぎとろが無くても美味しくいただけました。ねぎとろを加える場合はすわさびを少し足しました。リピートしています
あと一品欲しい時に!
まぐろと山芋の味噌マヨお酒にも合うお魚レシピ♪いつものお刺身をワンランク上のおかずにしましょう!
レビュー
- にゃんにゃむニーナおはようございます。今日も大好き。 15日朝ご飯は、 とろシャキ、鮭のもやし塩あんかけ こちらに載せました。 他には、 体あったまる、なすのみそ汁 パパっとすぐ出来る、やみつき塩だれレタス あと一品欲しい時に、まぐろではなくサーモンと山芋の味噌マヨ ネコにはヨーグルトなし。朝だから。 いただきます。 もやし塩あんかけで余った長芋をどうしようかなと思って調べていたら、うみゃにゃにゃレシピ発見。 味噌は東京様のちょっといいお味噌だにゃ。 次回はネコもヨーグルトも入れたいにゃ。レシピありがとうございます。また作ります。
ねばシャキとろっと!
ネギトロ生春巻き和風にさっぱり!オクラや長芋のシャキッとねばねば食感が楽しい♪大葉の香りと共に素材の味をお楽しみください。
レビュー
- Kマグロのたたきを使うのは初めてでしたが美味しかったです(^^)
- ばぁばとっても美味しかった、お店で食べる時どうやるんだろう?ってライスペーパーを使うのは2度目ワクワクが止まらない
- モーリス彩りはいいけど、、好評でした。
- 㶚琉タレが美味しいです。
柚子胡椒の香り引き立つ!
マグロの和風タルタルお安く買ったマグロをステキな1品に変身させましょう!ふわっと香る柚子こしょうがまぐろの旨みを引きだします!お酒の席で、おもてなしにぴったりの一品です!
レビュー
- かおり皆さんの意見を参考に、パプリカ入れず、安かったマグロはお酒を少しかけて馴染ませてから水気を取りました。 食べる時に気がついたが、タルタルならもう少し細かくきればよかったのかな? でも味はとても美味しかったです。山芋のシャキシャキと爽やかな柚子胡椒があう。めんつゆは4倍のやつでした。
- みあとてもおいしくて、彼にも好評でした! ただ、安売りの鮪だと臭みが気になったので、お酒で軽く揉んで、水気を拭き取ってから作りました。 ネギの代わりになる緑が欲しかったので、プチトマトを添え、ベビーリーフを下に敷いてみました。
- レオ作り方も切って和えるだけなので すぐできました。 柚子胡椒が効いててとても美味しかった。 ただ、パプリカは無い方が良かったです。 見映えはあると綺麗だけど味はパプリカ の主張が強すぎる。 次はパプリカ無しで作ります。
- えぬえむパプリカは反対され入れませんでしたが副菜として作ったところいち早く皆完食。 御飯と一緒でもなくこれだけ箸を止まらず黙々と食べていました。
【山かけ】マグロと長芋の人気レシピ
山と海のごちそう!
自然薯とろろのマグロ山かけ絶品マグロを絶品とろろで召し上がれ♪自然薯(じねんじょ)とは山に自生する日本原産の芋で、今では多くが栽培されています。他にはない強い粘りがあり、つるっと食べられます 。ぶつ切りにした魚にとろろをかけた山かけは、お酒のおつまみはもちろん、ご飯にかけて丼にしてもおいしいですよ。余ったとろろはそばやうどんにかけても合います。
レビュー
- 真似っ子ホームシェフ爽やか味の逸品です😋❗️
ねばねばがやみつき!
マグロのたたきオクラがけオクラをたたくことで粘りが増してマグロによく絡みます。塩昆布が隠し味で、ちょっとしたおつまみにもおすすめです。よく混ぜてお召し上がりください!
レビュー
- pchanとても美味しかったです またリピしたいです
- ぐっちこりゃウマい!!! ごま油がいい仕事してます!!
- 胡水塩こんぶがアクセントになってとても美味しかったです。 主人はこれに納豆も追加していました。 お好みで足しても良いと思います。
- にゃんにゃむニーナおはようございます。今日も大好き。 12日朝ご飯は、 あったまる、ねぎのコンソメスープ こちらに載せました。 他には、 絶品な味わい、たっぷり野菜のポトフ ほうれん草、 ねばねばがやみつき、マグロのたたきオクラがけ です。いただきます。
簡単おつまみ♪
マグロの山かけたれに漬けたマグロにネバネバとろろの間違いない組み合わせ!ご飯のお供やおつまみにもぴったりの一品です♪【減塩対策対応レシピ】※減塩対策についてはQ&Aをご参照ください。
レビュー
- ソース・アメリケーヌしょうゆ好きなので長芋すりおろしに、少ししょうゆはかけました。売り場にあったマグロ丼のタレには、目もくれず買い物終了です。
【丼】マグロと長芋の人気レシピ
具材たっぷり!
ねばねば丼食べ応え十分の丼レシピ、ねばねば丼をご紹介します。めんつゆとごま油のお手軽たれが具材にからんで食欲をそそる一品です♪是非お試しください!オクラやぶつ切りにしたマグロなどをのせてもおいしくお作りいただけますよ!
レビュー
- Conyとろろをのせました。とても美味しかったです。
- こむぎ<変更>キムチ⇒たくあん、卵黄⇒温泉たまご オクラ、まぐろ追加 ごま油強かったので星-1 醤油かけたらちょうどよかったです
- かおたんねばねば丼は間違いなく美味しい😋 指定の材料プラスでも味わえるね♪ キムチが入るとパンチが効いて更に美味しい〜 今回めかぶを忘れて、オクラで代用。 タレも良く合って美味しかったです♪
- あかり味が美味しい&簡単
5分でできる!
めかぶとマグロのたたき丼包丁いらずで豪華などんぶりを作りましょう♪ めかぶのトロトロと他の具材がよく合います! さっと作れて絶品です♪ぜひお試しください!
レビュー
- ジミー前回は、マグロのたたきでやったけど、今回はしらすの釜揚げと納豆でやりました。
- くまきち簡単だし、美味しかったです‼️ 写真では、まぐろと山芋の量がレシピより多めで、めかぶが隠れていて見えませんが、しっかり下に居ります。笑 たまごは温泉玉子ではなく、生たまごの黄身だけ使いました。 食べる時には、この上に 刻み海苔もかけて。
- エビフライ納豆も入れました!
おいしさやみつき!
ねばねばバクダン丼ネバネバ好きにはたまらない丼レシピをご紹介!納豆と長芋の粘り気がマグロとマッチして、食欲をそそります。卵黄をとろっとからめてお召し上がりください♪
レビュー
- レオオクラ苦手で入れないで作りました。 生卵はたべるときに入れました。 ネバネバ料理で体にも良さそう。 美味しかったです。 長芋でかなりお腹が苦しくなりました。 リピ決定!
- yukiねばねば系大好きな人にはたまらない! 更に、ネバネバのめかぶを追加!
- mayu美味しかったです🎶
ピリ辛ダレが最高!
マグロとほうれん草のビビンバピリ辛タレにマグロを漬け込みます♪野菜もたっぷりとれて満足の一品!濃いめのタレなので長芋とよく混ぜてお召し上がりください♪
レビュー
- ばぁば口当たりがよく、程々の辛さ とっても美味しく食べました
ネバネバおいしい♪
マグロとアボカドの山かけ丼さっぱり食べられる丼レシピをご紹介!マグロと山かけの相性抜群コンビをごはんにかけて召し上がれ♪食べ応え満点でついついおかわりしたくなる一品です。
レビュー
- Totoro's friendマグロの刺身の代わりにツナ缶を使いました。生卵も追加しました。 とても美味しかったです。
- ちびミナコまぐろの山かけ丼をきれいに盛り付けできなくて、レシピ参考に作ってみました。アボカドも入って彩りもきれいだし、漬け込むタレも美味しくて家族に好評でした。これから我が家のまぐろ丼はこれでいきたいと思います!
【麺】マグロと長芋の人気レシピ
豪華パスタ!
ねばとろばくだんパスタねばとろ食感の食材豊富な、豪華な新感覚パスタです! ばくだん丼をパスタにし、和えたパスタにのせるだけ! なので、忙しい時にも簡単につくれます♪
レビュー
- pchanとても美味しかったです またリピしたいです
夏にぴったり♪
マグロと長芋のネバネバそうめん長芋とオクラのネバネバがクセになります!とてもさっぱり美味しくいただけます。今晩の一品にもオススメです♪
レビュー
- にゃんにゃむニーナおはようございます。今日も大好き。 29日朝ご飯は、 夏にぴったり、マグロと長芋のネバネバそうめん こちらに載せました。 他には、なすと油揚げのお味噌汁、ぶどう、納豆です。いただきます。