DELISH KITCHEN

シャキッ!とろっ♪

ネギトロのねばねばあえ

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    92kcal

  • 費用目安

    300前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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濃厚なネギトロにシャキシャキ長芋とねばねばオクラをあわせて♪ ちょっぴり贅沢な小鉢です! 今晩のおかずにいかがですか?

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    細ねぎは輪切りにし、長いもは食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    オクラは塩をまぶしてまな板の上で転がして水でさっと洗い、ラップをして600Wのレンジで1分加熱し、粗熱を取って斜め切りにする。

  3. 3

    ボウルに材料を全て入れ、混ぜ合わせる。

よくある質問

  • Q

    めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?

    A

    めんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。

レビュー

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※一定評価数に満たないため表示されません。
  • 㶚琉

    オクラはストックしてある冷凍を使いましたが問題ありません。ねぎとろが無くても美味しくいただけました。ねぎとろを加える場合はすわさびを少し足しました。リピートしています

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