DELISH KITCHEN

ピリ辛ダレが最高!

マグロとほうれん草のビビンバ

4.3

(3件)

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    645kcal

  • 費用目安

    300前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

お気に入りに追加

ピリ辛タレにマグロを漬け込みます♪野菜もたっぷりとれて満足の一品!濃いめのタレなので長芋とよく混ぜてお召し上がりください♪

材料 【1人分】

  • 白ごはんどんぶり1杯(200g)
  • マグロ 70g
  • ほうれん草 1/3束
  • 長芋 50g
  • 卵黄 1個分
  • 少々
  • ごま油小さじ1
  • ☆ピリ辛ダレ調味料
  • おろしにんにく少々
  • 砂糖大さじ1/2
  • しょうゆ大さじ1
  • コチュジャン小さじ1
  • 白すりごま大さじ1/2

手順

  1. 1

    マグロは食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    保存袋に☆、1を入れてよく揉み込み、冷蔵庫で15分置く。

  3. 3

    ほうれん草はよく洗い、ラップに包み600Wのレンジで30秒加熱し、水につけ、水気をしぼる。3cm幅に切る。

    ポイント

    500Wの場合、1分加熱してください♪

  4. 4

    ボウルにほうれん草、塩、ごま油を入れて混ぜる。長芋は袋に入れて叩く。

  5. 5

    器に、白ごはん、マグロ、ほうれん草、長芋を盛りつけ、卵黄をのせる。

レビュー

4.3

(3件)

※レビューはアプリから行えます

初めてのコメントを投稿してみましょう

つくったに追加する

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をTwitterでシェアできます。
このページの情報をFacebookでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

「その他の魚介」の基本

「ほうれん草」の基本

「マグロ」の基本