DELISH KITCHEN

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    夏にぴったり♪

    マグロと長芋のネバネバそうめん

    長芋とオクラのネバネバがクセになります!とてもさっぱり美味しくいただけます。今晩の一品にもオススメです♪

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    • 調理時間 約20分
    • カロリー

      336kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料2人分

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      みょうがは半分に切って斜め薄切りにする。マグロ、長いもは1cm角に切る。

    2. 2.

      オクラは塩(分量外:適量)をふってまな板に擦り付け、水で洗い流す。耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分加熱して流水で粗熱をとる。へたを切り落とし、1cm幅に切る。

    3. 3.

      ボウルにめんつゆ、水を入れて混ぜ、冷蔵庫で冷やす。

    4. 4.

      鍋に湯をわかし、そうめんを表記の時間通りゆでて流水で洗う。器にそうめんを盛り、具材、柚子胡椒をのせてつゆをかける。