【白菜×豚肉】短時間で超簡単!10分で作れる絶品レシピ13選
作成日: 2023/03/28
更新日: 2024/10/29
相性抜群の組み合わせ♪白菜と豚肉を使った料理のレシピを動画とテキストでわかりやすくご紹介。塩レモン蒸しやみぞれ煮、中華炒めなど10分で作れるスピード料理のレシピを13本集めています。日々の献立にぜひお役立てください!
【蒸し物・煮物】白菜と豚肉を使ったスピードレシピ
ごま油が香る!
豚バラ白菜の塩レモンレンジ蒸し2つの味が楽しめる♪ レモン汁をかけることでさっぱりいただけます♪ レンジで簡単なのでぜひお試しください!
レビュー
- じんりっきーレンジ調理で簡単なのに 美味しく出来ました‼️ 生レモンではなく 市販のレモン果汁を結構たっぷり 入れてしまいました。 我が家は、レモン好きだし 豚バラもさっぱり食べれて 好評でした💕 リピします‼️
- みつレモンの代わりにレモン汁で作りました。 豚肉も固くならず、レンチンなのにちゃんと美味しい! あっさりレモン味で夏に最適でした。またリピします!
- コトリもやしも加えて作りました。簡単に作れて美味しかったです
- pooh0303休日の手抜き料理にぴったり! 美味しい一品に!
レンジで10分!
豚バラ白菜のもちもち重ね蒸しねぎ塩たれが豚肉と白菜の旨味を引き出す!もちもちな餃子の皮の食感が癖になります。レンジで簡単!スピードおかずで楽ちん♪
レビュー
- pchanタレがすごく美味しかったです リピ決定です
- モルもる冷たい豚肉を使ったのでプラス3分やりました。罪悪感なく豚肉が食べられますね...。 フライパンなしで手軽に作れて、おいしかったです!
- しらす餃子の皮がこんな調理方法で 美味しく食べられるなんて知りませんでした! リピです!
- うたc5餃子の皮利用でもちもち美味しい☆
焦がししょうゆダレをかけて!
豚バラ白菜のレンジ蒸し10分でできるスピードおかず♪豚肉と白菜をレンジで重ね蒸しにしてねぎの入った香ばしい焦がししょうゆダレをかけていただきます。時間がない時にぴったりの簡単時短レシピです。
レビュー
- みぃ白菜の量が多くて肉が少なかったけど、レンジ時間は足りなかったです。 たれ作ってたのに間違えて別の料理にかけてしまったので、ポン酢かけて食べました。 ヘルシーでいいですね。
- ともレンジで調理が完結しないのがやや残念。 焦がし醤油ダレは砂糖を抜くとサッパリとした味わいになる。フライパンを焦げつかせるのが心配な場合は、あえて入れなくても良いかも?
- まる子とても美味しくて、実用的で健康的です...野菜の一部を追加して、とてもいっぱいになりました...ダイエットメニューに非常に適しています...
- むいーっ長ネギがなかったので玉ねぎで代用しました 美味しく簡単に作れました
白菜の旨味たっぷり!
白菜と豚肉のみぞれ煮白菜の水分で煮込むので、甘みが出て美味しいだしになります! 最後にたっぷりの大根を加えて風味アップ♪ 汁まで美味しい煮込み料理です!
レビュー
- すまいるおばちゃん4人分と思って作りました。 白菜はかなり入れました。大根おろしも結構頑張って多めに…。豆腐ではなく、厚揚げを使いました。海苔は忘れた…。 水があまりに少ないのではないかとビビってしまって、4人分なら2倍でもいいところを3倍にしました。 結論から言えば、ちょっと薄まってしまったのではないかと…。でも、大根おろしの入ったスープが最後まで美味しかったです。 味は、めんつゆなので失敗はないのですが、何かもうひつと足せばもっと美味しくなったのではないかと思う。またチャレンジします。
- コボたんおろしまたまた泣きそうでした。また白菜もおいしかったし豚肉も柔らかかったからよかったです♥️
- かおたんあるもので作れたので作ってみました。私的に味が薄めだと感じました。水は少な目ですが、白菜から水分が出るので味が薄めになったのかな?って思いました。大根おろしも入り、飲む様に食べました。
- おからひき肉で作りました。薄味好きの私でも、分量通りだと少し味が薄く感じたためめんつゆ増量しました。手軽にできるのがいいですね。
あっさりシャキシャキ♪
れんこんと豚肉の酒蒸し酒蒸しにすることであっさりして食べられるメニューに! れんこんはしゃきしゃきした食感♪ フライパン一つでふたをするだけでとっても簡単!
レビュー
- こりゃす簡単で美味しいです!白菜がかなり小さくなるのでもっと沢山いれてもいいかも。後、うちはガッツリ派なので肉ももっと沢山でも良かった!蒸したらポン酢かけるだけなのでしめじとか鍋に行けそうな食材で増量は問題なさそう。
辛味とコクが絶妙!
にんじんの中華風そぼろ煮白練りゴマと豆板醤をきかせた、ピリ辛みそ炒め しっかりめの味付けや、辛味とコクが絶妙で、ご飯がすすみます! にんじんはピーラーを使って薄くむき、時間短縮
レビュー
- もえチビママ白菜が足りずキャベツを足しました。 味噌がパンチになって、御飯がすすむおかずです。
- Mei Mei-sanねりごまと豆板醤のバランスが絶妙です。おいしい〜♡
- ゆんとても美味しくできました!ごはんも進みます。
【炒め物】白菜と豚肉を使ったスピードレシピ
飽きない美味しさ!
白菜と豚肉の細切り炒め甘辛味でご飯と相性抜群のレシピのご紹介です! 白菜を細切りにすることでいつもと違った歯ごたえになります♪ お好みで、七味唐辛子をかけて食べるのもおすすめです!
レビュー
- ひめあっさり味で美味しかったです! 薄味が好みの母も喜んでくれました🙌
- ちょまめちゃくちゃ美味しい! 冷凍の白菜と豚肉で作りました。細切りではありませんが とても美味しく出来上がりました! 1.5倍の量で作りました。 あっさりしてたので味に濃さを出すために岩塩少し入れました。
- mat98歯が悪い90歳の母に豚バラで作って見ました。気に入ってもらいました。
- チュパカブR豚もも肉うす切り エリンギ追加で美味しく出来申した。 ありがとうございます。
食べ応え抜群!
白菜と豚肉の中華炒め白菜のシャキシャキ感と豚肉の旨味がたまらない!人気の炒め物です。ポイントは豚肉に片栗粉をまぶすこと♪豚肉はふっくらして、全体に味がよく絡んでご飯がすすみます。
レビュー
- もんけとても簡単で美味しかったです! 量も沢山できました。
- yosレシピの言ってる通り片栗粉で豚肉がとてもふっくらした。いろいろな調理法で役に立つよい方法だと想った。味付け薄いのかと思ったけどちょうどよかった。
- toshiroこれは本当に簡単な一品。 お弁当用に朝の時間でも十分作れます。\(^o^)/
- osmanthus美味しくてヘルシーでもりもり食べられます。 白菜が大量なので水分がたくさん出てしまい、炒め物と言うより煮物のようになってしまいましたが…。
ゴマ油が香る!簡単♪レシピ
もやしチャンプルーお手軽にできるもやしのチャンプルー! キムチのピリ辛ともやしのシャキシャキ感が絶妙♪ ゴマ油の香りでごはんが欲しくなる一品です。
レビュー
- みより簡単で美味しかった♪ 余ったきくらげとかもいれて、家族に大好評でした。
- りっくんままおいしかったです♡ 木綿がなかったので絹ごしにしました。 野菜多めがよかったので もやし1袋にしてニラもいれて 調味料倍にしました。 王将に出てきそうな味でした(^^)
- まろんかなり、気に入りました!
- コトリ簡単に作れて美味しかったです
春雨で簡単中華風!
白菜と春雨の豚肉炒めごはんに合う! とろとろ白菜とつるつる春雨に味がしっかり染み込んでます。 豚肉も入っているので、食べごたえのある一品です♪
レビュー
- たんたん簡単でおいしい❤️‼︎ レビューを参考に、にんじん、パプリカはピーマン、しめじを入れて作りました☺️白菜なければキャベツでもおいしいと思います✨
- ニャン太パプリカの代わりににんじんで。あとはエノキ茸をプラスしました。 オイスターソース使用で味が深くなりますね。 食べ応えのある一品です。 また作ります♪
- コアラパプリカの代わりに人参で作りました。簡単で小学生の子供も白菜をモリモリ食べてくれました☺︎
- あやそうま簡単にごはんが進むボリューミーなメインが出来ました。
王道!スタミナおかず
大豆もやしと豚肉のキムチ炒めごはんがすすむ!王道のやみつきおかずです!大豆もやしのシャキシャキ食感とピリ辛な豚キムチが絶品です♪
レビュー
- さキムチだけでもしっかり味がついたので 砂糖だけでもいい感じだと思います! 美味しかったです
- Mとても簡単にできました。時短ででき ておいしかったので、レパートリーに入れようと思います。次はニラ多目に入れようと思います。
- まーちゃんニラがないとって思っていましたが、ネギと玉ねぎで作りました。 少ない食材と調味料で、簡単に出来て、美味しかったです。
- まみさん普通のもやしではいまいちだと おもいます 豆もやしでつくるからこそ おいしかったとおもいました
簡単スピードおかず!
豚ひき肉と白菜のそぼろ炒めすぐに作れるそぼろ炒めです。 白菜の甘みが唐辛子の辛味で引き立ちます♪ あと1品欲しい時にどうぞ!
レビュー
- ひつじピリ辛感も良かったです
- かおちゃん簡単に出来、白菜の甘みが感じられる優しい味付けで美味しかったです!(赤唐辛子は入れ忘れ)
- Kimmy軽く塩胡椒で味を整えた。
- さちこひき肉ではなく粗挽き肉300 白菜4分の1 酒と醤油は大2くらい しょうがは小さじ1.5くらい にして鶏がらスープの素を気持ち程度入れ 鷹の爪も多めに。 最後に塩胡椒で調節しました。とても美味しかったです。
【ご飯もの】白菜と豚肉を使ったスピードレシピ
シャキとろ食感♪
白菜とひき肉のあんかけご飯パパッと白菜を使ってあんかけをご紹介! シャキとろ白菜、トロトロあんで体温まります♪ ぜひ作ってみてください!
レビュー
- かな簡単でめちゃくちゃ美味しかったです!! とろみ具合をもっとつけたかったので、 片栗粉と水は2倍で作りました。 旦那にも2歳の子供にも好評♪リピ決定!
- きむとらねこ少し前に作ったものを投稿しています。 簡単に短時間でご飯が出来ちゃいます。 とても美味しく出来ました。
- しとっぺ白菜消費の参考にしました。ちょっと薄味になってしまいましたが優しい味で食べやすかったです。
- コボたん白菜のシャキシャキ感がよくひき肉がうまくからんでおいしかったです。コーン🌽が脇役ながらいい仕事してますね(笑)私はうっかりご飯に乗せるの忘れて写真撮ってあわててご飯に乗せて撮りなおしました(*^^*)