あっさりシャキシャキ♪
れんこんと豚肉の酒蒸し
調理時間
約10分
カロリー
340kcal
費用目安
500円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
酒蒸しにすることであっさりして食べられるメニューに! れんこんはしゃきしゃきした食感♪ フライパン一つでふたをするだけでとっても簡単!
手順
1
れんこんは薄切りにして水にさらして水気を切る。白菜は一口大に切る。
2
フライパンに白菜、れんこん、豚肉の順に入れて、☆を加えてふたをし、具材に火が通るまで中火で加熱する。
ポイント
水分が足りなかったら適宜水を足してください
3
器に盛り、ポン酢しょうゆをかけてお召し上がりください。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- 簡単で美味しいです!白菜がかなり小さくなるのでもっと沢山いれてもいいかも。後、うちはガッツリ派なので肉ももっと沢山でも良かった!蒸したらポン酢かけるだけなのでしめじとか鍋に行けそうな食材で増量は問題なさそう。
こりゃす