れんこんと豚肉の酒蒸し

手順

1. 1

   れんこんは薄切りにして水にさらして水気を切る。白菜は一口大に切る。

2. 2

   フライパンに白菜、れんこん、豚肉の順に入れて、☆を加えてふたをし、具材に火が通るまで中火で加熱する。

   ポイント

   水分が足りなかったら適宜水を足してください

3. 3

   器に盛り、ポン酢しょうゆをかけてお召し上がりください。