さつまいもとヨーグルトで作る料理を紹介♪人気さっぱりレシピ13選

レビュー

• ニャン太

  ハムが無かったので添えレタスのみで。 ソースがとても美味しいです♪ 洋風でしょうゆ、というのは意外で、でもアクセントになっているのかも。 さつまいもの甘みとヨーグルトソースが絡まることで、いくらでもパクパクいけます(๑˃̵ᴗ˂̵)

  
• スレンチェスカ

  ヨーグルトとマスタードの酸味がほどよくきいていました。ちょっとお洒落なサラダです。

  
• Alex

  好みで、粒マスタードとマヨネーズは減らし、オリーブ油を加えて風味付け、仕上げにバジル振ってます。

  
• あーちゃん

  砂糖を少し多めに入れたらめちゃうまでした！

レビュー

• がーこ

  豆はミックスビーンズを使いました。パクパク食べるので、倍の量で作りましたが、直ぐになくなりました。

  
• Soul'd out

  美味しくて簡単⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾ ヨーグルトが入ってまろやかになりますね。ヨーグルトの酸味とレーズンの甘さも良く合っていました。

  
• んまんま

  さつまいもをさっぱり

  

レビュー

• ひつじ

  たくさん作りました！レーズンは必要ですね！ 美味しかったです

  
• あいばー

  黒柿で見た目がアレですが… プルーン入れてもこども食べてくれた◎

  
• オリーブ

  レーズンがなかったのでドライクランベリーで代用しました。 柿を食べない夫も食べてくれました。白ワインと一緒にいただきました。リピ決定です!
• モグモグ

  この時期に柿をたくさん頂きますが家族はあまり好んで食べてくれません。このサラダでチャレンジしたらペロリと食べてくれました(^^)　それぞれの素材のバランスがいいですね(ʘᴗʘ✿)

レビュー

• きいな

  彩りも良くて、一口サイズの美味しいサラダ。 さつまいもの甘さもグー👍 またリピしたいな😋

  
• るにーくれす

  ハムとコーンの代わりに ツナ缶とオリーブ缶を使いました オリーブはかさ増しで粒を半分にカット 好きな野菜でリピしてもいい

  
• ぷに

  粒マスタードなしで調理。あっさりしてて食べやすい。 さつまいもの消費に助かった

  
• jubilee

  いつも作るサラダのレパートリーに飽きていた時に見つけました。彩りが鮮やかで一気に料理のヤル気が出ました。 食物繊維もとれ、ヨーグルトも入っているためサラッとして美味しかったです。 さつまいもと人参をレンチンした後は水分が残ったので、水切りして和えました。反省点はもう少しきゅうりやさつまいもを大きめに切ったほうが映えて良かったかなというところです。

  

レビュー

• ぷーちゃん

  簡単で、とても美味しかったです！ レーズンが無かったので、ゆで卵を入れてみました！

  
• ぶー

  すこしはちみつ足しました！とっても美味しいです‪ꔛ‬♡リピします！

  
• Soul'd out

  ヨーグルトとレモンの酸味でさっぱりとした味♪ヨーグルトの代わりに豆乳ヨーグルトで作りました。 さつまいもの甘みが少し抑えられて、甘いのが苦手な人にも良いかもしれません。でもレーズンも入っているので程よく甘く、砂糖を使わずとも自然な甘みで満足できます。さつまいもの形がなくなるほど潰してしまったw

  
• ぶどう飴

  レーズンは無しで作りました。 初めてヨーグルトをサラダに使ったのでどうなるか不安 でしたが、さっぱりあっさり美味しく出来ました。 カレーなどの濃い味の副菜としてピッタリだと思います。

  

レビュー

• うりのすけ

  きゅうりは歯ごたえがあり、さつまいもの甘味はやさしく、色んな味が楽しめます。

  
• かおちゃん

  さつまいもときゅうりの組み合わせのサラダって初めて食べたけど、ヨーグルトが入っているのでさっぱりしていながらも、さつまいもの甘みがしっかりしていて美味しかったです。

  
• ひつじ

  紫芋で作りました！ ヨーグルトとの相性も良かったです！

  
• なみ

  思ったよりさつまいもときゅうりの組み合わせが合いました！美味しかったです〜

  

レビュー

• Soul'd out

  食いしん坊なのでさつまいもは丸々1本(270gくらいw)使い、またベビーリーフの代わりにルッコラを、ヨーグルトは豆乳ヨーグルトを使いました。調味料はレシピ通りの分量で作りましたが、りんごもさつまいもも甘みの強い食材なのでちょうど良かったです。 りんごのシャキシャキ感とさつまいものホクホク感が合わさって、美味しくたくさん食べられるサラダ、嬉しいです♪

  

レビュー

• ポテンヒット左中間

  簡単おいしく作れた！ 牛乳をヨーグルトにかえるだけでホットケーキがふわふわになって感動した(^^) 普通にボウルで生地作ってもいいなと思った。また作ります。
• ぱわぁー💪

  簡単でした。もちもちでとっても美味しかったです（＾ω＾）
• なんこつ

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レビュー

• しとっぺ

  オーブンがないので卵焼き器にアルミホイルの蓋をし弱火で25分焼きました。問題なくできました。甘さがちょうどよく美味しかったです。

  
• めあり

  くっつかないグラタン皿で作りました。 外がカリカリで中がしっとりしてさつまいも感がありました。 個人的には少し酸味が強い気がするので、お好みでレモン汁や砂糖の量を調整してみると良さそうです。

  
• どーどー

  HMがなかったので薄力粉等で代用。お芋の食感もありおいしいですが確かに酸味が強いかも。ホクホク系を使ったので、品種によっても違うのかもしれないです。 あと、芋が細かったので少し大きめに切ったものの心配になって3分くらいで取り出したら一部スカスカになっていた。参考までに。

レビュー

• まあ

  甘さがちょうどよいので、加糖のヨーグルトだとはちみつの量を少なくするとよいです。クリームチーズは100グラムもなかったので、1個15グラムを4個で作りましたが、大丈夫でした

  

レビュー

• ブロッコリー好き

  レシピを見て、作りたくなってさつまいもを買いました。たまに作るお弁当に入れたくて、他のサンドイッチのデザート的な感じで入れました。分かりづらいですが、画像の一番左です。荒く潰して芋の食感を残してみたらそれも美味しかったです。また作ります！