DELISH KITCHEN

さわやかな味わい♪

さつまいものレモンサラダ

4.2

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    243kcal

  • 費用目安

    200前後

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レンジで加熱したさつまいもで作る簡単サラダ。アレンジ広がるレモンヨーグルトドレッシングで、おしゃれなサラダの完成です♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    さつまいもは皮つきのまま縦に十字に切り、切り口を下にして2cm幅に切る(いちょう切り)。水にさらして水気を軽くきる。

  2. 2

    耐熱容器にさつまいもを入れ、ふんわりとラップをして600Wのレンジで4分加熱し、水気をきる。

    ポイント

    竹串でスッと通るまでを目安に加熱してください。

  3. 3

    ボウルに☆を入れて混ぜる。さつまいも、レーズンを加えてさつまいもを粗めにつぶしながら混ぜる。

レビュー

4.2

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)

※レビューはアプリから行えます
  • ハチサチ

    これは、美味しかったです。さっぱり好きな母にはレモンを多め。こってり好きの主人にはシーザーサラダドレッシングを少しブラスし更なる満足でした!
  • マルブレ

    さつまいもがあまり甘くなかったので、はちみつを少し追加しました。 個人的にレモンが少しきつく感じました(*´・ω・)
  • Soul'd out

    ヨーグルトとレモンの酸味でさっぱりとした味♪ヨーグルトの代わりに豆乳ヨーグルトで作りました。 さつまいもの甘みが少し抑えられて、甘いのが苦手な人にも良いかもしれません。でもレーズンも入っているので程よく甘く、砂糖を使わずとも自然な甘みで満足できます。さつまいもの形がなくなるほど潰してしまったw

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