DELISH KITCHEN

さわやかな味わい♪

さつまいものレモンサラダ

4.2

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    243kcal

  • 費用目安

    200前後

  • 炭水化物

    46.8g

  • 脂質

    5.7g

  • たんぱく質

    1.9g

  • 糖質

    43.2g

  • 塩分

    1.2g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

レンジで加熱したさつまいもで作る簡単サラダ。アレンジ広がるレモンヨーグルトドレッシングで、おしゃれなサラダの完成です♪

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材料 【2人分】

手順

  1. 1

    さつまいもは皮つきのまま縦に十字に切り、切り口を下にして2cm幅に切る(いちょう切り)。水にさらして水気を軽くきる。

  2. 2

    耐熱容器にさつまいもを入れ、ふんわりとラップをして600Wのレンジで4分加熱し、水気をきる。

    ポイント

    竹串でスッと通るまでを目安に加熱してください。

  3. 3

    ボウルに☆を入れて混ぜる。さつまいも、レーズンを加えてさつまいもを粗めにつぶしながら混ぜる。

レビュー

4.2

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • ぷーちゃん

    簡単で、とても美味しかったです! レーズンが無かったので、ゆで卵を入れてみました!
  • ぶー

    すこしはちみつ足しました!とっても美味しいです‪ꔛ‬♡リピします!
  • Soul'd out

    ヨーグルトとレモンの酸味でさっぱりとした味♪ヨーグルトの代わりに豆乳ヨーグルトで作りました。 さつまいもの甘みが少し抑えられて、甘いのが苦手な人にも良いかもしれません。でもレーズンも入っているので程よく甘く、砂糖を使わずとも自然な甘みで満足できます。さつまいもの形がなくなるほど潰してしまったw
  • ぶどう飴

    レーズンは無しで作りました。 初めてヨーグルトをサラダに使ったのでどうなるか不安 でしたが、さっぱりあっさり美味しく出来ました。 カレーなどの濃い味の副菜としてピッタリだと思います。

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