ホットケーキミックスで！
さつまいものヨーグルトケーキ
ホットケーキミックスで簡単に！ ほんのりさつまいも味！ ヨーグルトとレモン汁入りでチーズケーキ風です♡
- 調理時間 -
カロリー
169kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
さつまいもは皮をむき、1cm幅の輪切りにし、水に5分ほどさらして水気を切る。耐熱容器にさつまいもを入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで6分加熱する。
2.
さつまいもをつぶし、牛乳を加えて混ぜる。
3.
ボウルに卵を割り入れて混ぜ、砂糖を加えて白っぽくなるまで混ぜる。
4.
ヨーグルト、レモン汁を加えて混ぜ、ホットケーキミックスを加え、切るように混ぜる。
5.
さつまいもを加え、切るように混ぜる。キッチンペーパーをしいた型に生地を流し入れ、5cmほどの高さから落として空気を抜く。180℃に熱したオーブンで40~45分焼く。
