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ホットケーキミックスで!

さつまいものヨーグルトケーキ

ホットケーキミックスで簡単に! ほんのりさつまいも味! ヨーグルトとレモン汁入りでチーズケーキ風です♡

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  • 調理時間 -
  • カロリー

    169kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 4人分(18cm×18cmの型)

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    さつまいもは皮をむき、1cm幅の輪切りにし、水に5分ほどさらして水気を切る。耐熱容器にさつまいもを入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで6分加熱する。

  2. 2.

    さつまいもをつぶし、牛乳を加えて混ぜる。

  3. 3.

    ボウルに卵を割り入れて混ぜ、砂糖を加えて白っぽくなるまで混ぜる。

  4. 4.

    ヨーグルト、レモン汁を加えて混ぜ、ホットケーキミックスを加え、切るように混ぜる。

  5. 5.

    さつまいもを加え、切るように混ぜる。キッチンペーパーをしいた型に生地を流し入れ、5cmほどの高さから落として空気を抜く。180℃に熱したオーブンで40~45分焼く。

関連カテゴリー

ケーキ