デザート感覚♪
さつまいものスイートサンド
おやつのように食べられるサンドイッチ! お弁当に入ってると嬉しいメニューですが、朝食にもオススメ◎ シナモンやはちみつを入れてお好みの味に仕上げましょう♪
- 調理時間 約30分
カロリー
465kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
さつまいもは皮をむいて1cmの輪切りにし、水にさらす。バターは室温に戻す。鍋にさつまいも、水をさつまいもがかぶる位入れて加熱し、やわらかくなるまで10分程ゆでて、水気を切る。
2.
ボウルにさつまいもを入れフォークでつぶして冷ます。マヨネーズ、ヨーグルト、レーズン、塩を加えて混ぜる。
3.
サンドイッチ用パンはバターを塗る。その内の2枚にはちみつをかけ、シナモンをかけ、さつまいもの具を半量ずつのせる。
4.
残りの2枚のパンをそれぞれのせて挟む。4等分に切って盛り付ける。
よくある質問
- Q
無糖ヨーグルトは加糖ヨーグルトに代用可能ですか?
A代用可能です。多少甘さは加わりますが、レシピの分量通りお作りください。甘さが気になる方は、ヨーグルト100gあたり10〜15g程度減らしてお作りください。
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