さっと作れる！
さつまいものヨーグルマスタードサラダ
調理時間
約10分
カロリー
166kcal
費用目安
100円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
さつまいもを使った簡単に作れる副菜のご紹介です。ヨーグルトのほどよい酸味がさつまいもの甘さとマッチ♪洋風の献立にぴったりなサラダです。ぜひお試しください。
材料 【2人分】
手順
1
さつまいもは2cm角に切り、水にさらして水気を切る。耐熱容器にさつまいも、水(分量外:大さじ1)を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで4分ほど加熱する。水気を切る。
2
ボウルに☆を入れて混ぜる。さつまいも、ひよこ豆、レーズンを加えてあえる。
ポイント
ひよこ豆の缶汁は切っておきましょう。
レビュー
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- 美味しくて簡単⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾ ヨーグルトが入ってまろやかになりますね。ヨーグルトの酸味とレーズンの甘さも良く合っていました。
んまんま
さつまいもをさっぱりがーこ
豆はミックスビーンズを使いました。パクパク食べるので、倍の量で作りましたが、直ぐになくなりました。
Soul'd out