DELISH KITCHEN

あえて簡単♪

さつまいもときゅうりのさっぱりサラダ

4.3

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    123kcal

  • 費用目安

    100前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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さつまいもの甘さとヨーグルトの酸味が合い、さっぱりとした1品です♪お好みで黒こしょうをきかせてもおいしくお召し上がりいただけます!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    さつまいもは2cm角に切る。水にさらして水気を切る。きゅうりは薄切りにする。

  2. 2

    ボウルにきゅうり、塩を入れてよく揉み、5分おいて水気をしぼる。

  3. 3

    耐熱容器にさつまいもを入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで5分加熱し、粗熱を取る。

  4. 4

    3に☆を加えてさつまいもを少しつぶしながら混ぜ、きゅうりを加えて混ぜる。

レビュー

4.3

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • うりのすけ

    きゅうりは歯ごたえがあり、さつまいもの甘味はやさしく、色んな味が楽しめます。
  • km

    ヨーグルトの酸味とさつまいもの甘みが合います! きゅうりの食感もアクセントになってて美味しいです。
  • ひつじ

    紫芋で作りました! ヨーグルトとの相性も良かったです!
  • かおちゃん

    さつまいもときゅうりの組み合わせのサラダって初めて食べたけど、ヨーグルトが入っているのでさっぱりしていながらも、さつまいもの甘みがしっかりしていて美味しかったです。

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「きゅうり」の基本

「さつまいも」の基本

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