DELISH KITCHEN

フレッシュで贅沢♪

ぶどうのヨーグルトサラダ

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    450kcal

  • 費用目安

    400前後

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ヨーグルトベースでさっぱりしているので、 子どもも喜ぶサラダです! 特別な日のサラダとしても◎

材料 【2人分】

  • ぶどう(皮も食べられるもの)10粒
  • さつまいも 1/2本(250g)
  • りんご1/2個
  • パセリ(乾燥)適量
  • ☆ヨーグルトドレッシング
  • ヨーグルト[無糖] 50g
  • マヨネーズ大さじ2
  • オリーブオイル大さじ2
  • レモン汁大さじ1
  • 塩こしょう少々

手順

  1. 1

    ぶどうは2等分に切る(種は除く)。

  2. 2

    さつまいもは一口大に切り、水にさらして水気を切る。

  3. 3

    耐熱容器にさつまいもを入れてふんわりをラップをし600Wのレンジで3分半加熱し、粗熱をとる。

  4. 4

    りんごは4等分に切り、5㎜幅に切る。

  5. 5

    ボウルに☆を入れて混ぜる。

  6. 6

    ぶどう、さつまいも、りんごを加えて混ぜる。器に盛り付け、パセリをちらして完成。

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