ごぼうのささがきを使ったレシピ5選！基本のささがきのやり方も紹介

レビュー

• つんたろう

  最後の残った牛蒡はどうすればいいのですか？ 捨てるんですか？ 最後までちゃんとしてないので評価低くさせていただきました。
• うさぎださん

  とても簡単で、よかったです。

  

レビュー

レビュー

• きゃおりん

  にんじん、しめじも追加しました☆ 今までで1番美味しい炊き込みご飯出来ました！お店の釜飯の様に満足なしっかり味♡ お気に入りレシピになりました！
• まな

  人参を追加して作ってます。 今まで見た炊き込みご飯のレシピで1番美味しい！ むね肉を使用してもしっとりしていて子供も大好きです！
• おゆ

  お米固くなるかなぁと心配でしたが、お米の柔らかさもちょうど良く味もしっかりついていて美味しくできました😊
• COCO

  椎茸と人参を追加して作ってみました。 今まで作った炊き込みご飯で一番美味しくできました。ありがとうございました。

レビュー

• レオ

  隠し味に鶏ガラスープの素を少し入れました。 レンチンで簡単で美味しかったのでまた作りたいと思います。

  
• きく

  少し物足りない気がしたので鶏ガラを入れました！

  
• わふ

  ちょうど良い味付けで美味しかったです。 ただ牛蒡をレシピより少ない量で作ったせいか、レンジが強かったのか、チンした時点で小さくなり若干焦げました。 今度はもう少し多く作ってみようと思います。
• あずき

  本当に簡単にできてすごく美味しいので何度も作っています。ごぼうの歯応えがたまらなくておつまみにサイコーです！

レビュー

• J

  豆腐は、水分をキッチンペーパーで吸ってからいれましょう。
• もりもり

  簡単で良いです。 ごぼうは冷凍のささがきごぼうを使えばかなり楽チン♪ ただ、味は薄いです。というか、木綿豆腐に味が染み込まないし、味がつきにくいからだと思いますが…。 盛り付け前の味見で薄目だと思ったので、醤油とみりんを倍量にしました。 また、お酒のアテにするなら、胡麻油も風味が出る程度には多めにつかって、ニンニクを加えてもいいかな、と思いました。 あと、豆腐は他の方のコメントから水切りしました。 豆腐をキッチンペーパーでくるみ、レンチン２分かけて水切りしてる間にごぼうを炒めると無駄がないです。
• たくみ

  豆腐をそのままいれたから えらいことに なった⤵️ ずっと 混ぜて 水分残って 大変だった
• きなこわらび餅

  私は水切りした絹豆腐を使いました。ほんとに簡単にできます！美味しいです。

レビュー

• まあさ

  冷凍の人参とごぼうで作りました さらに、簡単です
• あさみちょも

  少し砂糖を入れて作りました マイルドになって、美味しかったです！
• めたん

  簡単！すぐ作れておいしい！
• はるちゃんママ

  歯の丈夫な若者には、しゃきしゃきして美味しい。が、小さい子ども、お年寄りにはレンチンした方が良い。

  

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