1. シャキシャキ食感♪ごぼうのさっぱり胡麻和え

シャキシャキ食感♪

ごぼうのさっぱり胡麻和え

主役がごぼうの、ごま油が香る箸休めにぴったりな和えもののご紹介です♪違う根菜でアレンジしてもお作り頂けます!あと一品欲しいときにおすすめのレシピです!

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つくった

  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    74kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 白いりごま大さじ1/2
  • 白すりごま大さじ1/2
  • ☆調味料
  • しょうゆ大さじ1/2
  • 大さじ1/2
  • ごま油小さじ1

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作り方

  1. 1.

    ごぼうはささがきにし、水にさらして軽く水気を切る。耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱する。水気を切って粗熱をとる。

  2. 2.

    ボウルにごぼう、白いりごま、白すりごま、☆を入れて混ぜる。

レビュー

(4件)

4.5
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  • Soul'd out
    あと1品、食物繊維を摂りたい!という時に(θ‿θ) いりごまは黒しかなかったので、黒いりごま&白すりごまで作りました。お酢が効いていて飽きません。簡単にできて美味しいです!(小口切りにしちゃったので見た目はちょっとアレですw)