包丁いらず!

枝豆とコーンのドライカレー

にんじん、玉ねぎはすりおろすので包丁を使わずに作れます。野菜の甘味をしっかり味わうことができる一品です。

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お気に入り

つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    649kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    にんじん、玉ねぎはすりおろす。むき枝豆、コーンは流水で解凍する。

  2. 2.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚ひき肉を入れて中火で肉の色が変わるまで炒める。

  3. 3.

    2ににんじん、玉ねぎ、おろししょうがを加えて炒め合わせる。

  4. 4.

    3に☆を加えて混ぜ、煮立たせてふたをし、弱火で5分程煮る。むき枝豆、コーンを加えて中火で水気が飛ぶまで炒める。

  5. 5.

    器にごはん、4を盛る。

レビュー

(1件)

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  • ポコ
    コーンだけではなくミックスベジタブルで作りましたが、簡単で美味しかったです!味は濃い目なので、薄味好きな方やお子様には多少調整するのもありかもです。