【ひとり鍋】レパートリーが増える♪簡単鍋料理のレシピ17選

レビュー

• なのは

  具沢山で満足感すごいです！すごく美味しかったのでリピします！

  
• ふぁび

  簡単！
• usahime

  豆乳とつゆの割合が絶妙で、美味しいスープになりました。 豚肉がない時はウインナーで代用。黒胡椒をかけても。
• てんこ

  薄くスライスしないと柔らかくなるまで時間かかる 弱火調節ムズかったかも。グツグツしてしまった 味は美味しい

レビュー

• my

  先日カレー蕎麦を作って、カレールーが余っていたので。 二人分を倍量で作りました。 具材は、白菜、えのき、エリンギ、にんじん、豚バラ肉、鶏だんご、豆腐、油揚げ、ちくわ、ちくわぶ。 ちくわぶは後から思いつきで入れたのですが、最初から長めに煮たら味が染みてもっとおいしそう…。 （※写真撮り忘れてしまったのでまた作りたい！） 【追記】 このカレー鍋にちくわぶを入れるのにハマったので、4ヶ月ぶりにリピートしました◎

  
• えいこ

  簡単に出来て味も美味しかったです。お気に入り登録させて頂きました。

  
• ポポロン

  具は何でもOK～冬場の冷蔵庫の掃除にぴったりのレシピですね～

  
• ぽち

  簡単で美味しかったです！ 豚肉はベーコンで代用、厚揚げは豆腐150gと油揚げで代用、しめじはなしで作りました！ ご飯が足りなくなる安定の和風カレーでした！！

  

レビュー

• きむとらねこ

  量を増やして作ったのでカット野菜を使わずキャベツ　ネギ　しめじなどの具材を使って作りました。スープのレシピもわざわざ市販のスープを用意しなくても簡単に美味しい鍋が出来ました。この冬また作りたいと思います。 自宅にあるもの何を入れても美味しいと思います。

  
• ピヨちゃんママ

  簡単に出来て、栄養満点！とても美味しかったです^_^家族にも大好評だったので、また作りたいと思います♪ 私は、鶏団子は、倍量（200g）で作り、豚肉も入れました。野菜は、キャベツ、長葱、人参、ニラ、油揚げの代わりに厚揚げを入れました。 調味料は、水1000cc、味噌大さじ4、めんつゆ大さじ4、ゴマ油大さじ2で、作りました。

  
• ねこ鍋

  カット野菜ではないので時間はかかりましたが、とても美味しくできました！

  
• kattun☆

  美味しかったです。鶏つくねはしょうがのみじん切りを使った方が食感があって美味しいです。 食べる前に追いごま油をするとさらに香りが引き立って食欲をそそります。 しめにうどんをしました。しょうがの香りがしてたまらない。またリピします。

  

レビュー

• ぴぴ

  洗い物はないし、豚バラカット肉を使えば手も汚れないし、美味しいし良いことしかないです🥺❤️ 豆苗もしなしなにどうせなるのでカットしなくても良いし、となるとまな板包丁を使わないのでめちゃめちゃ良きです🙆‍♀️

  
• kari

  簡単で美味しかった😋 〆のうどん最高でした
• うまかえん

  おいしい‼️いろいろな野菜を入れました。スープがおいしくて、さいごにご飯と卵をいれて雑炊にしたら最高❗食べるときにコチュジャンをお好みでくわえたら、うまうまでした🤩息子のお気に入りです❤️
• るー

  寒い夜、クタクタで温まる超簡単で美味しい鍋を食べたくて作ってみたら！美味しくて連日作りました(笑)

レビュー

• SK

  スープのみ参考にしました（画像内の具材は全く別物です）。にんにくと唐辛子でパンチが効いていて、シメの雑炊まで美味しくいただきました。冬だけでなく夏にも食べたくなりそうです。

  
• スギ

  ごま油とにんにくの香りで食欲が進みます。 豚肉と豆苗だけだとややボリューム不足に感じたので、余っている野菜などを追加しても良いと思いました。 レシピへの問い合わせに迅速に対応していただきました。ありがとうございます。
• てりみ

  スープはそのままで具材を鶏もも、キャベツやにんじん他冷蔵庫に余っていた野菜で作りました。にんにくの食欲そそる香りと、唐辛子のピリッとした後味でとても美味しかったです！一人用の土鍋で作って、家族はシメに+卵で雑炊にしてました！具材は何でも合いそうだし簡単だし…良いレシピありがとうございます。

レビュー

• 苺

  お肉が無かったので、カット野菜だけ使用しました。味が薄かったので、塩こしょう足しました。

  
• mist

  大人だけでなく子どもも満足! じっくり煮込めば柔らかくて食べやすかったです
• 兼業主夫

  ・キムチを入れてもおいしい ・ラーメンもおいしい
• とも

  にんにくが効いていて、寒い日におすすめです。輪切り唐辛子も加えたので、体がポカポカしました。とってもおいしくいただきました。

レビュー

• ニャホ

  少しジャンキーで面白い味。焼き鳥はナトリかな？レシピの倍以上入れた方がいいと思いました。また作ります。

レビュー

• コトリ

  簡単に作れて美味しかったです

  
• おかっち

  ニラを加えて夕方の忙しい時に30分で、 ボリュームのあるあったかいおかずができて嬉しいです
• ちゃんほ

  これだけの材料で、お腹いっぱいで野菜も取れる、かつ美味しいので、また作ろうと思います。
• まるさん

  コスパで満足感のある料理です。 我が家は、使用したキムチが、甘めなので、使用するキムチや材料にある味噌によっても味が変わると思います。 我が家は、あっさりした味つけでしたが、満足感はありました。我が家の定番メニューに入れたいメニューです。

レビュー

• おふみ

  余ってたセロリもいれましたが、問題なく美味しかったです♡

  
• めあり

  簡単にできて白菜の消費にもぴったりです。 少し味が薄そうな気がしたので、醤油と和風顆粒だしをちょっと多めに入れたらとっても美味しかったです。

  
• のんこ

  鮭や豆腐を追加し、最後に雑炊にしました。とても美味しく出来たので、市販の物ではなくこれで十分です◎

  
• ひろこっち

  あっさりしておいしかったです。 豆腐と豚肉追加しました

  

レビュー

• カシスオレンジ

  美味しくて何回もリピしています。今回はカマンベールを途中で加え、豆乳を最後に少し投入しました。カマンベールも豆乳も相性バッチリでした。

  
• たかゆき

  2人前、倍の量で作ってみました。少し長めに煮てみたら味がいい感じに馴染んで美味しかったです。

  
• おふみ

  むちゃくちゃ味付けがこのみでした♡

  
• あやちゃん

  初心者にも簡単にできました！ 入れて待つだけなので手軽にできます！

  

レビュー

• wakko

  焼き鳥缶からいい味が出て、とても美味しかったです。

  
• 章ちゃん

  前回つくりました。またつくります。久々につくりました。

レビュー

• まっちゃん

  シメジを代用しました。白だしでの味付けにしてみました。満腹です。

  
• すずめひつじ

  父が食道がんなので、カレーやキムチのような刺激的な料理ではなく、喉に優しい献立の料理を作る必要があります。父は昔からうどんが好きです。今、父が美味しそうに食べているので、このレシピがありがたいです。感謝です。予想通り優しい味です❣️

  
• みぃ

  色々アレンジ。 天ぷらいとちくわ入れました。 食べる直前に卵入れました。 美味しく出来ました。

  
• マロン☆彡

  実家では天ぷらを入れているので加えて、小松菜をほうれん草に変えて作ってみました。 卵は1つ目は割れてしまったので、2つ入れました。 かまぼこは、買い忘れました(笑) 水とめんつゆの量に関しては、少し多めにしました。 家族にも好評でした！

  

レビュー

• うたc5

  スープはあっさりとして、キムチの量で旨味や濃さが調整できそう。 豚キムチうどんは作ったことあるけど、チーズ乗せは初めて！

  
• ちょこ

  初心者でも簡単で包丁使わないとこが大好き。 卵白入れたり冷蔵庫の物をじゃんじゃん入れても美味しかった🙂
• まり

  簡単にできて美味しかったです。キムチは2倍にしたほうがいいかも。
• チョロ

  とっても美味しかったです！

レビュー

• ピクミン

  前日の余ったおでんを使いました。煮込みうどんではなく、茹でたうどんに温めた汁とおでんをかけていただきました☆赤味噌ではなく八丁味噌を使いましたが凄く美味しかったです♪

  

レビュー

• choma

  2人分作りたくてレビューだと味が濃いとあったので調味料はそのままで水を倍にしました。当たり前だけど水っぽく薄まってしまったのでコチュジャン足したけど正解か分からず…😅 普通のうどん汁みたいな感じになりましたが美味しかったです。 2人分の分量もあればいいなぁと思いました。

  
• 苺

  美味しかったんですけど、味がくどくなってしまいます。

  
• コトリ

  うどんがなかったので代わりにそうめんを使用しました。簡単に作れて美味しかったです

  
• はむ

  とても美味しかったです！ 5分蒸し焼きにすると少し焦げたので火をかなり弱くするか時間を短くしても良いと思います。