にんにくの香りがおいしい♪
豚バラのもつ鍋風うどん
もつ鍋風のスープを使って豚バラ肉の旨みが効いた熱々うどんをご紹介します！具材も味付けもシンプルです。ぜひお試しください！
カロリー
585kcal
炭水化物
55.4g
脂質
29.6g
たんぱく質
19.3g
糖質
51.3g
塩分
4.5g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
キャベツは食べやすい大きさに切る。ニラは根元を少し切り落とし、4cm幅に切る。にんにくは薄切りにして、芯を取り除く。
2
豚肉は2cm幅に切る。
3
鍋に☆を入れて煮立たせ、豚肉を加えて再度煮立ったらアクをすくい、にんにくを加えてふたをして弱火で4分煮る。
4
うどん、キャベツを加えて中火にし、煮立ったらうどんを軽くほぐしてふたをし、弱火で5分煮る。
5
ニラを加えて1分煮る。
レビュー
4.7
※レビューはアプリから行えます
- お肉が無かったので、カット野菜だけ使用しました。味が薄かったので、塩こしょう足しました。
mist
大人だけでなく子どもも満足! じっくり煮込めば柔らかくて食べやすかったです兼業主夫
・キムチを入れてもおいしい ・ラーメンもおいしいとも
にんにくが効いていて、寒い日におすすめです。輪切り唐辛子も加えたので、体がポカポカしました。とってもおいしくいただきました。
苺