DELISH KITCHEN

にんにくの香りがおいしい♪
豚バラのもつ鍋風うどん

4.7

調理時間

20

費用目安

300前後

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もつ鍋風のスープを使って豚バラ肉の旨みが効いた熱々うどんをご紹介します!具材も味付けもシンプルです。ぜひお試しください!

  • カロリー

    585kcal

  • 炭水化物

    55.4g

  • 脂質

    29.6g

  • たんぱく質

    19.3g

  • 糖質

    51.3g

  • 塩分

    4.5g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【1人分】

手順

  1. 1

    キャベツは食べやすい大きさに切る。ニラは根元を少し切り落とし、4cm幅に切る。にんにくは薄切りにして、芯を取り除く。

  2. 2

    豚肉は2cm幅に切る。

  3. 3

    鍋に☆を入れて煮立たせ、豚肉を加えて再度煮立ったらアクをすくい、にんにくを加えてふたをして弱火で4分煮る。

  4. 4

    うどん、キャベツを加えて中火にし、煮立ったらうどんを軽くほぐしてふたをし、弱火で5分煮る。

  5. 5

    ニラを加えて1分煮る。

レビュー

4.7

※レビューはアプリから行えます
  • お肉が無かったので、カット野菜だけ使用しました。味が薄かったので、塩こしょう足しました。
  • mist

    大人だけでなく子どもも満足! じっくり煮込めば柔らかくて食べやすかったです
  • 兼業主夫

    ・キムチを入れてもおいしい ・ラーメンもおいしい
  • とも

    にんにくが効いていて、寒い日におすすめです。輪切り唐辛子も加えたので、体がポカポカしました。とってもおいしくいただきました。

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