DELISH KITCHEN

一人でお手軽おでん鍋♪
肉みそおでん鍋

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(2件)

調理時間

30

費用目安

200前後

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肉みそをつけて召し上がれ♪ 野菜が柔らかくなるまで煮ればすぐ完成☆ 食材も少なくてすむのでぜひお試しください♪

  • カロリー

    634kcal

  • 炭水化物

    36.8g

  • 脂質

    31.9g

  • たんぱく質

    35.1g

  • 糖質

    31.8g

  • 塩分

    2.6g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【1人分】

  • 大根 10cm(300g)
  • 厚揚げ 1枚(150g)
  • ゆで卵 1個
  • ☆だし
  • 大さじ1
  • みりん大さじ2
  • しょうゆ小さじ1
  • 和風顆粒だし小さじ1/3
  • 300cc
  • ★肉みそ
  • 豚ひき肉 50g
  • 大さじ1
  • 砂糖小さじ1
  • みそ大さじ1/2
  • おろししょうが小さじ1/2

手順

  1. 1

    大根は4等分の輪切りにして片面に十字の切り込みを入れる。厚揚げは半分に切って斜めに切る。

  2. 2

    鍋に☆、大根、厚揚げを入れて煮立ったら、ふたをして弱火で大根がやわらかくなるまで15分程煮る。

  3. 3

    火を止め、ゆで卵を加えて5分おく。

  4. 4

    耐熱ボウルに★を入れて混ぜ、ふんわりとラップして600Wのレンジで1分加熱し、混ぜる。再度ふんわりとラップをして、600Wのレンジで1分加熱する。

レビュー

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(2件)
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