DELISH KITCHEN

まろやかで温まる♪

一人でパパッと豆乳鍋

3.6

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    261kcal

  • 費用目安

    300前後

  • 炭水化物

    20.6g

  • 脂質

    9.8g

  • たんぱく質

    23.1g

  • 糖質

    16.4g

  • 塩分

    4.3g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

野菜をピーラーでうす〜くすれば食べたい時にすぐにできる!お鍋の具材は色々なもので試してみてくださいね♪

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材料 【1人分】

手順

  1. 1

    大根、にんじんはピーラーで薄くスライスする。ねぎは斜め切りにする。しいたけは根元を切り落とす。水菜は食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    鍋に☆を入れて弱火で煮立たせる。

  3. 3

    豚肉、水菜以外の野菜を加え、アクをとり、肉に火が通るまで弱火で煮る。

    ポイント

    煮立たせすぎないようにしましょう。

  4. 4

    水菜を加えて30秒ほど煮る。

よくある質問

  • Q

    めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?

    A

    めんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。

レビュー

3.6

※レビューはアプリから行えます
  • なのは

    具沢山で満足感すごいです!すごく美味しかったのでリピします!
  • usahime

    豆乳とつゆの割合が絶妙で、美味しいスープになりました。 豚肉がない時はウインナーで代用。黒胡椒をかけても。
  • てんこ

    薄くスライスしないと柔らかくなるまで時間かかる 弱火調節ムズかったかも。グツグツしてしまった 味は美味しい

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「豚肉」の基本

「ねぎ」の基本

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