DELISH KITCHEN
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まろやかで温まる♪

一人でパパッと豆乳鍋

野菜をピーラーでうす〜くすれば食べたい時にすぐにできる!お鍋の具材は色々なもので試してみてくださいね♪

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お気に入り

つくった

  • 調理時間 約20分
  • カロリー

    261kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 1人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    大根、にんじんはピーラーで薄くスライスする。ねぎは斜め切りにする。しいたけは根元を切り落とす。水菜は食べやすい大きさに切る。

  2. 2.

    鍋に☆を入れて弱火で煮立たせる。

  3. 3.

    豚肉、水菜以外の野菜を加え、アクをとり、肉に火が通るまで弱火で煮る。

    ポイント

    煮立たせすぎないようにしましょう。

  4. 4.

    水菜を加えて30秒ほど煮る。

よくある質問

  • Q

    めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?

    A

    めんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。 こちら

レビュー

(8件)

3.8
※レビューはアプリから行えます。
  • usahime
    豆乳とつゆの割合が絶妙で、美味しいスープになりました。 豚肉がない時はウインナーで代用。黒胡椒をかけても。
  • なのは
    具沢山で満足感すごいです!すごく美味しかったのでリピします!

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