水菜と豆腐を使った絶品レシピ12選♪汁物やあんかけなど

レビュー

• くまたん

  水菜、タラコ、多めで作りました。あっさりしつつも、食べた感もあって良かったです。

  
• せいちぇる

  2022/11/01

  

レビュー

• 昭和猫屋敷

  豆腐レシピを増やしている私にとって、美味しい一品となりました。やや薄味ですが、おろし生姜を加えて、味のアクセントにしました。砂糖も少し加えました。

  
• たか

  おせちの残りに合わせました( ◠‿◠ ) 優しい味が素敵です 残りは、明日のお昼にいただきますϵ( 'Θ' )϶

  
• じゃりがーる

  とても美味しくリピートしてます。 片栗粉でとろみをつける際に豆腐崩れがちなので、よくある豆腐パック一丁をおたまでガバッとすくい、4〜5当分で丁度良いと最終的に落ち着きました。

  
• はやひ

  水菜のかわりに白菜でつくりました。 豆腐がボロボロになって木綿でもいいかなって思いました。おいしくできたのでまたつくります！

  

レビュー

• ぴんくふぇありー

  手軽に作れる汁物です❣️こってり系のおかずと一緒に食べたいかな😊

  
• はっぴぃ

  水菜はサラダだけだと余りすぎるので、残り水菜もさくっと消費できる汁物レシピは嬉しいです。 お味は少し薄めだったので、塩と醤油を少し追加しましたが、とても上品な味で、うな重などにも合いそうな感じでした。

  
• まー

  こんぶ出汁でもおいしく出来ました。優しい味です

  
• まり

  簡単にできて美味しかったです。

  

レビュー

• かおちゃん

  白だしの効いた優しい甘味が水菜とちくわに絡んで美味しかったです！

  
• 桃

  いつもはテキトーだけど今回はちゃんと豆腐をしっかり水切りした！！ 白だしがいいアクセント！！水菜のシャキシャキとちくわの歯応えのバランスが絶妙！美味しかったです！ 色々アレンジできそう！！

  
• じゃりがーる

  とても美味しい！ ちくわが食べ応えあって、お腹にたまるのも◎ シャビシャビになるのが嫌なので、しっかりめに豆腐水切りしました。

  
• まり

  お弁当に入れました。 簡単にできて美味しかったです。

  

レビュー

• ひろぴー

  すごく美味しいです、又作ります。

  
• m

  湯豆腐の時はタラとか白身魚を入れることが多いのですが、豚肉もいいですね♩
• まるさん

  今や我が家の定番メニュー‼️ 豚バラ肉は、しゃぶしゃぶ用を使うとお年寄りも食べやすいので…一人住まいのお年寄りご近所さんの差し入れにも喜ばれてます❤️

レビュー

• コトリ

  簡単に作れて美味しかったです

  
• こったん

  さっぱり食べれて美味しかったです。豆板醤、結構入れないとピリ辛とまではならなかったです。

  
• ぴんくふぇありー

  レシピの確認ミスで大根を倍量にしてしまいました…ので、味が薄くなってしまい、めんつゆを倍量くらいに増やしました。さっぱりして夏向きのレシピです😊

  
• pchan

  大根おろしでさっぱり 美味しかった

レビュー

• みちゃん

  白だしがなかったのでめんつゆを代用してみましたが美味しかったです！豆腐の水切りがなかったのでジャバジャバにならないかな？と思ったんですが食材と上手く馴染んだので大丈夫でした。

  
• amai310

  ちくわもコーンもなかったので、カニカマで彩りよくしました。豆腐の水切りをしたのでややもったりしましたが、時間がたっても水っぽくならずよかったです。

  
• ねこ

  ちくわがなかったのでエビにしました。かなり美味しい！美味しくて豪華なのに白和えというのがポイント高いですね。リピします。

  
• あーこ

  簡単かつ優しい味でリピ確定です♪

  

レビュー

• まろん

  水菜はレタス、プチトマトで。 トマトは２センチ角より小さめ。

  
• はっぱ

  トマトを気持ち細かめに 豆腐は絹１５０ｇ 水菜1/2袋切ったけどお皿に盛りきれなさそうだったので少し残し 海藻ミックス少し足りなかったので、みそ汁用のわかめ追加 水菜にドレッシングがあまり絡まなかったので、食べるときにかるく混ぜましたが やはり豆腐が崩れてく… 水菜と海藻ミックスにドレッシング和えてから盛り付けた方がいいかもと思いました 味は満足🙆‍♀️ ドレッシングも簡単に作れておいしくて、 夫からも好評頂けました🙆‍♀️✨

  
• はっぴぃ

  緑と白と赤の彩りがとても綺麗で、食卓が華やぎます。 ドレッシングはポン酢を使うので簡単ですが、水菜が入るので少しサッパリしすぎかもお思いました。 水菜のシャキシャキや海藻のコリコリ、豆腐の柔らかさなど色々な食感を楽しめます。

  
• ヌーピー

  ドレッシングさっぱりだけど香ばしくおいしかった。 具材がさっぱり系だからただのゴマドレッシングでもあいそうかなとおもった。

レビュー

• るる

  火を使わなくて済むレシピは助かります。豆腐サラダで美味しくさっぱりできました

  
• kana

  ドレッシングがからしきいててグッド！

  
• まめ

  豆腐が足りなくて1/2丁で作りましたが美味しかったです。余っていたわさび菜も入れました。
• 初

  木綿豆腐で、わかめとカラシはなしで作りましたが、美味しいドレッシングで出来ました。 レタスでも美味しいかも

レビュー

• 土日料理する人

  豆腐が多くなった印象。 白菜倍量にしています。 味は好評でした。

  
• Ami

  あっさりしてて暑い日にピッタリでした！
• ゆるりんご

  味は美味しかったのですが、ドレッシングが薄かったので次は全体的に調味料1.5倍にしてみます！

レビュー

• 雪だるま

  かんたんです！ 水菜はキッチンハサミで切りました

  
• しん吉

  各調味料を1.５倍入れたら味も濃くなりおいしかったです。